Veľké keramické panvice sú testované a vedené
Test a sprievodca keramickými panvicami
Varenie bolo pre babičku vždy vášňou. V tom čase však neexistovali rozumné panvice a hrnce. V dnešnej dobe existujú panvice, ktoré uľahčujú varenie, a jedlá, ktoré sa s nimi pripravujú, jednoducho chutia lepšie. Keďže mám web o varení, jedle a receptoch, nechcem pre vás vyhradiť výhody keramických panvíc. Ja si vlastne varím iba s keramickými panvicami sám. Prečo si môžete v teste na keramických panviciach prečítať tu.
Tieto 3 panvice sú pre mňa víťazmi testov:
Tefal E43506 panvica Jamie Oliver 28 cm, nehrdzavejúca oceľ
Televízor Naše originálne keramické panvice s vysokými okrajmi 05602 bratmaxx
Tefal E94106 panvica pre labužníkov 28 cm
Čo robí dobrú keramickú panvicu?
Najdôležitejšie na panviciach je samozrejme povlak. Všetky dobré keramické panvice majú trvalý nepriľnavý povlak alebo keramický povlak. K dispozícii sú tiež neuzatvorené keramické panvice, ktoré majú povrch z nehrdzavejúcej ocele odolný voči korózii. U lacných panvíc sa povlak často odlepí po niekoľkých týždňoch. To sa u kvalitných keramických panvíc nemôže stať.
Argumenty pre nákup keramických panvíc:
Všetky keramické povrchové úpravy sú mimoriadne odolné proti poškriabaniu a nič sa nepripáli, ak varíte s trochou oleja alebo tuku.
Podľa výrobcu niektoré keramické panvice vydržia horúčavu až 600 stupňov.
použitie zlých panvíc môže ohroziť zdravie
Nelepivé panvice sú nielen najlepšie, ale aj najobľúbenejšie panvice. Nielen, že sú lacné a ľahko sa čistia, ani sa nespália. Prehriate panvice bez keramického povlaku môžu vytvárať jedovaté výpary. Bežné nepriľnavé panvice majú zvyčajne povlak na báze plastu, čo spôsobuje takéto problémy.
Výhody keramických panvíc:
Varenie bez znečisťujúcich látok. Najlepšie vlastnosti praženia vďaka rovnomernému rozloženiu tepla. Zdravé vyprážanie s minimálnym alebo žiadnym obsahom tuku vďaka lotosovému efektu a ľahkému čisteniu, pretože nedochádza k jeho pripaľovaniu alebo lepeniu. Keramické panvice majú niekedy dokonca záruku až 5 rokov. To samozrejme znamená, že výrobcovia musia byť o tomto produkte presvedčení. Panvice sú odolné proti poškriabaniu a vďaka svojmu poťahu sú takmer nezničiteľné.
Urobili sme tiež porovnanie ručného mixéra, porovnanie variča ryže, porovnanie stroja na cestoviny a test pary a náš test na kávovar vám povie, ktorý kávovar robí najlepšiu kávu.
Na uloženie kuchynských spotrebičov je ideálna drevená krabica, kam môžete uložiť aj praktickú teplovzdušnú fritézu.