Veľkonočné sladkosti na veľkonočné vence, čokoládové zajačiky a spol
Na Veľký piatok mnoho ľudí tradične farbí kraslice a na Veľkonočnú nedeľu je na stole slávnostné menu na Veľkú noc s čokoládovými zajačikmi a inými pochúťkami. Ľudia s cukrovkou môžu jesť čokoládu, mali by však sledovať aj svoju stravu a najmä kalórie a sacharidy konzumované počas špeciálnych sviatkov, ako je Veľká noc. diabetesDE - German Diabetes Aid zostavil zoznam najobľúbenejších veľkonočných dobrôt.
Farebné veľkonočné vajíčka na raňajky, dobrý kúsok veľkonočnej pečienky s omáčkou a prílohami, čokoládový zajačik ako dezert, kúsok veľkonočného venca popoludní - najmä o vysokých sviatkoch má veľa ľudí na programe dlhé jedlo. Môžu si ho vychutnať aj ľudia s cukrovkou, pokiaľ sledujú spotrebované množstvo a uhľohydráty, ktoré obsahuje. "Diabetici typu 1 potrebujú presné informácie o uhľohydrátoch. Iba tak môžu odhadnúť, koľko inzulínu si musia podať," hovorí profesor Dr. med. Thomas Danne, generálny riaditeľ spoločnosti diabetesDE - German Diabetes Aid a hlavný lekár detskej nemocnice „Auf der Bult“ v Hannoveri. Zdravá výživa je neoddeliteľnou súčasťou terapie pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Zlepšuje hladinu cukru v krvi. Diabetici 2. typu tiež často trpia nadváhou. „Preto by ste si mali dať pozor aj na obsah kalórií všetkých veľkonočných pochúťok,“ zdôrazňuje diabetológ.
Aby ľudia s cukrovkou mohli správne odhadnúť vysokú spotrebu čokolády, ktorá je na Veľkú noc často vysoká, program diabetesDE - German Diabetes Aid skúmal obsah sacharidov v najobľúbenejších veľkonočných sladkostiach: Sto gramov veľkonočnej zajačej čokolády MILKA Alpine Milk obsahuje asi 58 gramov použiteľných sacharidov, a teda päť jednotiek chleba ( BE). Malý veľkonočný zajačik váži asi 20 gramov, musí sa počítať s BE. Ľudia s cukrovkou môžu vypočítať o niečo menej pre vajce RAUSCH knickebeined v tmavej čokoláde: Váži okolo 19 gramov a obsahuje okolo 0,7 jednotiek chleba. S vajíčkami fondánu opatrne. Tieto sladké veľkonočné cukrovinky neobsahujú takmer žiaden tuk. Ale 86 percent sacharidov. Celý zoznam veľkonočných dobrôt je k dispozícii na stiahnutie na stránke www.diabetesde.org/ostern.
diabetesDE - German Diabetes Aid je nezisková a nezávislá zastrešujúca organizácia, ktorá združuje ľudí s cukrovkou, diabetologických poradcov, lekárov a výskumníkov. Spoločne vytvárame publicitu pre túto tému a zastupujeme záujmy ľudí s cukrovkou. Zaviazali sme sa k lepšej prevencii, starostlivosti a výskumu v boji proti rozšírenému ochoreniu na cukrovku. Choroba sa rýchlo šíri aj v Nemecku. Lieči sa 6 miliónov ľudí a každý deň pribúda takmer 1 000 nových pacientov.
DiabetesDE - German Diabetes Aid bola založená Nemeckou diabetickou spoločnosťou (DDG) www.ddg.info a Asociáciou diabetologických poradenských a výcvikových profesií v Nemecku (VDBD) www.vdbd.de. Svojpomoc v rámci diabetesDE predstavuje nezávislá svojpomocná organizácia German Diabetes Aid - People with Diabetes (DDH-M) www.ddh-m.de.
Darovací účet 60 60, Bank für Sozialwirtschaft (BLZ 100 20 500)