Veľký dopyt, prečo Grandiet pridala 15 franšíz uprostred pandémie - archyde
Zo 180 franšíz, ktoré reťazec Cordiet Grandiet It distribuoval v 19 provinciách, iba jedna počas karantény zavrela svoje brány. „A to z veľkej časti kvôli zvláštnym obchodným ťažkostiam v tomto mieste predaja, ktoré presahovali hospodársku krízu,“ vysvetľuje Norman Schramm, generálny riaditeľ spoločnosti.
Výkonná moc dáva jasne najavo, že činnosť spoločnosti neunikne zložitej ekonomickej a prevádzkovej situácii vyvolanej pandémiou Covid-19 v krajine, kde sa zbieha všeobecný pokles spotreby a veľmi rozmanitá a dynamická mapa hygienických obmedzení.
V tejto súvislosti vyniká „titanické“ úsilie, ktoré všetci franšízanti vyvinuli pri podnikaní s podporou značky.
Schramm však uvádza aj pozitívne faktory spojené s podnikaním Grandiet.
„Pokiaľ ide o pokles spotreby, nákup potravín všeobecne klesol najmenej. A zdravé výrobky, ako sú tie, ktoré ponúkame, boli už v dopyte, ktorý v posledných rokoch explodoval. Vidíme, že ľudia sa snažia, pokiaľ je to možné, naďalej kupovať tento druh potravín, “vysvetľuje.
Aj keď v krajine existujú rozdiely vzhľadom na súčasnú situáciu a úroveň aktivity v jednotlivých provinciách, podnikateľ poukazuje na to, že všeobecná úroveň predaja v reťazci sa po veľmi ťažkých mesiacoch, najmä v roku 2019, postupne zotavuje.
A ukazuje ďalší fenomén: vrchol dopytu po nových franšízach. Situácia, ktorá už bola zaznamenaná v iných krízach.
"Máme 15 nových úst, ktoré sa otvárajú." Toto sú potvrdené obchody, ktoré už franšízanti špecifikovali. Nachádzajú sa v rôznych častiach krajiny: Buenos Aires (Caba), Esperanza (Santa Fe), Corrientes, Chaco, Caleta Olivia (Santa Cruz), Esquel (Chubut) a Ushuaia. Všetko sa uskutočnilo počas pandémie. Zároveň máme veľa otázok od nových zainteresovaných strán, “uviedol Schramm.
Záloha umožňuje reťazci dostať sa na juh krajiny, do oblasti, do ktorej donedávna nevstúpila.
Prečo v tejto súvislosti nárast dopytu po franšízach? Šéf Grandiet poukázal na tri ústredné faktory, ktoré sa navzájom spájajú.
1) Dolná vstupná bariéra
Jedným z dôvodov sú nižšie náklady na zriadenie a prevádzku franšízy v amerických dolároch, čo sa podporuje tým, že máte k dispozícii viac voľných obchodných priestorov za nižšiu cenu.
"Dnes je nainštalovaný obchod s deviatimi tisíckami dolárov. Historicky sa toto číslo pohybovalo medzi 20 000 a 25 000 dolárov," vysvetľuje Schramm.
V centre Córdoby je najnovší index pracovných miest uvádzaný obchodnou komorou. Priemerná hodnota je 25 percent a v galériách 35 percent. Podľa prieskumu Argentínskej obchodnej a služobnej komory (CAC) vzrástol v auguste v Cabe počet priestorov na predaj alebo prenájom o 109 percent v porovnaní s obdobím pred karanténou. A väčšina nových nájmov je dojednaná za ceny roku 2019.
2) treba sa zaviazať
Za dopytom po franšízach stojí významná časť ľudí, ktorí sa snažia dostať späť na trh práce alebo znovu vstúpiť alebo vytvoriť nový zdroj príjmu po úplnom strate predchádzajúceho alebo jeho časti. Investujete napríklad do projektov tohto typu alebo do fondov z dobrovoľných dôchodkových zmlúv.
Schramm vysvetľuje: „Existuje veľa ľudí s týmto profilom. Všetci franšízanti trváme na tom, že ide o samostatnú zárobkovú činnosť, ktorá si vyžaduje odhodlanie. Nemožno to vnímať iba ako investíciu. „
Obchod so zdravými alebo „diétnymi“ výrobkami zaznamenal za posledné tri roky v Cordobe a na vidieku výrazný rozmach. Už v roku 2018 štúdia poradenskej spoločnosti Kantar zistila, že sedem z desiatich argentínskych domácností uskutočňovalo pravidelné nákupy v tomto druhu podnikania.
Za týmto rastom stojí neustály pokrok v nových stravovacích návykoch a rastúci záujem o zdravé výrobky (oba svetové trendy), od alternatívnych semien a múk po rafinované, až po takzvané funkčné potraviny a „nutraceutiká“, čo znamená, že poskytujú zdravotné výhody.
Grandiet už má okolo 90 vlastných výrobkov v týchto kategóriách (kde do spojenia so značkou Simple vstupujú veľké spoločnosti ako Arcor a Bagó) a celkovo 250, keď sú pridané prírodné potraviny, doplnky výživy pre športovcov a kozmetika a kozmetické výrobky. vyrobené z mimoriadne zdravého konceptu.
S touto panorámou svieti téma „Dietetika“ v porovnaní s ostatnými, ktorí sa zrútili do nového normálu: oblečenie, obuv, šperky, kožené výrobky alebo gastronómia.
Kladivá cena 17 miliónov dolárov
Podľa Freier Markt s odvolaním sa na prvú časť karantény boli „doplnky výživy“ štvrtým produktom s najvyšším rastom predaja v Latinskej Amerike: v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka sa zvýšili o 70 percent.
Siluet, nový prírodný doplnok výživy Grandiet, patrí do tejto kategórie.
S investíciou 17 miliónov Pesos tento produkt vyvinula spoločnosť medzi februárom a marcom a prispôsobil sa novému scenáru spotreby za nižšiu cenu.
"Je to otázka vlastných zdrojov a určitej úverovej podpory." Vždy sme boli takí: v čase krízy ideme ďalej, aj keď sme vždy finančne veľmi konzervatívni. Táto situácia je oveľa neistá ako iné, ale nestojíme na mieste, “zdôraznil riaditeľ spoločnosti, ktorý sa narodil pred 36 rokmi.
Schramm zdôraznil, že Grandiet chce zavedením znovu potvrdiť svoje „vedúce postavenie“ na trhu s doplnkami a pokračuje v plánoch na vývoz do susedných krajín a Európskej únie.
Spotreba doplnkov výživy sa už pred pandémiou ustavične zvyšovala, ale sezónnosť (príchod jari) a kontext karantény dodávajú ďalšiu dynamiku.
Pred týždňami uskutočnila Argentínska spoločnosť pre výživu online prieskum medzi dospelými vo veku od 18 do 70 rokov, ktorý zistil, že takmer šesť z desiatich Argentínčanov (56,9 percenta) počas karantény pribralo.
Grandiet má výrobné zariadenie a distribučné centrum s dĺžkou viac ako 20 000 metrov v Córdobe.
Plán postaviť nový závod na dvoch hektároch pôdy, ktorý získal v roku 2016, postupuje opatrne.
Medzi franšízami, elektronickým obchodom (www.grandiet.com) a prítomnosťou v sieťach a obchodoch je takmer osemtisíc prevádzok.
Od pondelka do piatku vyberajú naši redaktori najrelevantnejšie informácie pre každý deň.
Ďakujeme za prihlásenie!
Došlo k chybe. Skúste neskôr prosím.
Pôvodný text tohto článku bol publikovaný v našom tlačenom vydaní 24. septembra 2020.