Venujte pozornosť konzumácii jedla a alkoholu počas sviatkov Ministerstvo zdravotníctva
V súvislosti so zimnými prázdninami ministerstvo zdravotníctva vyzýva obyvateľov, aby dbali na svoje zdravie a vyhýbali sa nadmernému požívaniu alkoholických nápojov a jedál s vysokým obsahom tuku.
Špecialisti na verejné zdravie odporúčajú jesť vyprážané jedlá s vysokým obsahom tuku a ťažko stráviteľné. Kombinácia jedla s prebytočnými alkoholickými nápojmi predstavuje pre pečeň každého človeka obrovský stres. Táto dysfunkcia mu neumožňuje regenerovať zničené bunky a stimulovať syntézu nových. Nadmerné jedlo zosilňuje negatívne pôsobenie alkoholu na organizmus a spôsobuje takzvaný syndróm kocoviny.
Presýtenie ťažkými a mastnými produktmi môže tiež spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako je cholecystitída a pankreatitída.
Ministerstvo zdravotníctva zároveň upozorňuje, že nadmerná konzumácia liehovín významne ovplyvňuje organizmus, spomaľuje funkčnosť centrálneho nervového systému, spôsobuje stratu kontroly, človek sa stáva agresívnym a nekontrolovateľným. Intoxikácia alkoholom má mimoriadne vážne účinky, ako napríklad: prudké zvracanie, extrémna ospalosť, bezvedomie, ťažkosti s dýchaním, búšenie srdca alebo dokonca smrť.
Tu je niekoľko užitočných tipov na správne a zdravé stravovanie počas sviatkov:
- konzumujte toľko vody, ovocia, zeleniny, výrobkov z kyseliny mliečnej, bohatých na vitamíny C, B1, B6;
- jesť výrobky bohaté na bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, ktoré spomaľujú vstrebávanie alkoholu z čriev;
- nemiešajte nápoje, konzumujte čo najmenej tuku;
- uprednostniť kuracie a morčacie mäso a ryby;
- cvičenie vrátane prázdnin;
- podávané sorbenty a hepatoprotektory, ktoré by znižovali deštruktívne pôsobenie alkoholu, ťažkú a mastnú stravu, vytvárali normálne podmienky pre regeneráciu zničených buniek a zlepšovali podmienky metabolizmu alkoholu.
Spomíname, že počas roku 2016 bolo 859 ľudí intoxikovaných nadmernou konzumáciou alkoholu.
Lekárske štatistiky zároveň ukazujú, že približne 220 ľudí z 1000 obyvateľov trpí akútnou cholecystitídou a prevalencia pacientov s pankreatitídou je asi 40 prípadov na 100 000 obyvateľov.