Veronica Ferres vyzerá vďaka paleo diéte lepšie ako kedykoľvek predtým; Správne, prestaň, nie
TrueHaltNot - Veronica Ferres sa spolieha na takzvanú diétu z doby kamennej. "Jem paleo diétu." Schudla som s tým päť kíl, “povedala herečka pre Bild.de.
Aha. Čo je to však táto diéta z doby kamennej? A: Je koncepcia za tým rozumná?
Myšlienka paleo diéty znie spočiatku pochopiteľne. Podľa toho sa ľudské gény za posledných 50 000 rokov takmer nezmenili. Životný štýl ľudí sa však masívne zmenil. Príchod poľnohospodárstva pred približne 10 000 rokmi viedol k inej strave a menšiemu pohybu.
Takto to v roku 1985 vyjadrili Boyd Eaton a Melvin Konner z Emory University v Atlante. Cesta von: My, ktorí dnes žijeme, by sme si mali brať príklad od starších zberačov a lovcov. Viac pohybu a iná strava nás preto robí fitnesovými, šťastnejšími a zdravšími.
Priemernému gaučovému zemiaku asi nemožno nič vytknúť proti trochu väčšiemu cvičeniu. Aká užitočná je však zmena stravovania? Veronica Ferres sa zaobíde bez veľkého množstva jedla: „Nejem cukor, obilie ani mliečne výrobky. Pečiem si vlastný chlieb s orechmi a brusnicami a rozbijem v ňom vajíčko. Absolútne vynikajúce. ““ Münchner Abendzeitung vie, že Ferres k šťastiu nepotrebuje ani „nikotín, sacharidy“, ani „alkohol“.
Nikotín, alkohol - súhlasím. Ale úplne bez sacharidov? Títo dodávatelia energie neobsahujú iba chipsy a sladkosti. Sú prakticky všade - dokonca aj v zelenine.
A ako je pravdepodobné, že koncept paleo-diéty znie, ak sa nad tým zamyslíte, existuje veľa dôvodov, ktoré hovoria proti. Napríklad, prečo by bol priemerný človek pred 50 000 rokmi ideálny pre dokonalú zhodu medzi génmi, životným štýlom a stravou? Okrem toho sa pýta Caroline Williams z časopisu New Scientist, že dnešní obyvatelia Zeme nie sú tak zle prispôsobení súčasnosti, ako si myslia. Mnoho ľudí má viacnásobné vydania génov, ktoré obsahujú štruktúru enzýmu amylázy degradujúceho škrob, takže môžu spracovávať kukuričný škrob. Zrieknutie sa preto nie je potrebné.
Ale aj keby sme sa naozaj museli živiť ako v dobe kamennej: Nemohli sme. Potraviny, ktoré sa dnes predávajú v supermarkete, pred 50 000 rokmi neexistovali. Naši predkovia chovali rastliny a zvieratá podľa svojich potrieb a tým ich menili.
V databáze štúdií Pubmed sme nenašli žiadne štúdie, v ktorých by sa porovnávala účinnosť Paleo diéty s inými programami výživy u zdravých dospelých osôb.
Možno má koniec koncov pravdu aj britský psychológ James Thompson, ktorý má podozrenie, že najlepšou stravou je stále jesť menej.