Vhodné na leto Výživové tipy pre nízkokalorické menu Recept na zeleninovú praženicu -

Blíži sa leto a veľa myšlienok sa krúti okolo prebytočných kilogramov. Aby ste sa ich zbavili, potrebujete najskôr stravu založenú na potrebách. Na dosiahnutie pozitívnych zmien z dlhodobého hľadiska často stačia malé úpravy návykov. Tipy zhrnuté.

Od spoločnosti Allgemeine Zeitung Coesfeld

V ponuke viac zeleniny

Zelenina podporuje zdravie a štíhlu líniu. Zatiaľ čo mrkva, paprika a podobne poskytujú dostatok výživných látok, sú nízkokalorické. Tí, ktorí chcú zhodiť pár kíl a v súčasnosti konzumujú menej zdravé prísady, sa preto dobre radia zmeniť svoje stravovacie návyky. Pravidelná konzumácia zeleniny má pozitívny vplyv na rôzne funkcie tela vďaka vysokému obsahu životne dôležitých látok. Okrem iného aj Hladina cukru v krvi v rovnováhe držané. Sekundárne rastlinné látky v ňom obsiahnuté zabraňujú kardiovaskulárnym ťažkostiam, majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a krvný tlak a zabraňujú zápalu a množeniu vírusov a baktérií.

Smoothie a hranolky šetria čas

Pre inšpiráciu: Recept na farebné praženice s citrónovým dipom

200 g kyslej smotany

1 zväzok pažítky

250 g cherry paradajok

200 ml zeleninového vývaru

Takáto zeleninová panvica sa dá podľa potreby upraviť. Ako alternatívu k paradajkám a brokolici môžete namiesto ryže použiť napríklad papriku a cuketu alebo rezance. Losos je tiež doplnkom bohatým na živiny. Omega-3 mastné kyseliny, ktoré obsahuje, posilňujú imunitný systém, inhibujú stresové hormóny a pomáhajú stabilizovať srdcový rytmus.

Minimálne tri porcie zeleniny pristáť na tanieri. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča 400 gramov denne. „Jedzte varenú aj surovú zeleninu a šalát,“ vysvetľujú odborníci online o skupine výživy DGE .

Menej cukru ako účinný prostriedok na chudnutie

Cukor je skrytý v mnohých potravinách. Či už omáčky, musli alebo jogurt. Aj nápoje sú toho plné. Rovnako ako NDR v programe „Triky nápojového priemyslu“ nezakryté, opatrnosti je potrebné napríklad pri ochutenej vode. Mnoho výrobkov sú skutočné kalorické bomby, ale ich obal naznačuje pravý opak. Bez kritického pohľadu na obsah cukru konzumujú spotrebitelia veľa cukru s týmito nápojmi, ktoré sa často označujú ako nízkokalorické. A to vás môže z dlhodobého hľadiska ochorieť. Zdravotné dôsledky nadmerného množstva siahajú od obezity po vysoký krvný tlak a cukrovku. Pretože sa môže skrývať za rôzne výrazy, je užitočné ich poznať. Náhľad:

Dextróza
Sladká srvátka v prášku
Raffinóza
Maltóza
Fruktózový sirup
Glukóza
Sacharóza
Karamelový sirup

Cukor je nebezpečný nielen pre svoje kalórie, ale aj pre potenciálnu závislosť. Pochopenie: Aby bolo možné metabolizovať cukor, musí si telo sprístupniť inzulín. Na uvoľnenie tejto látky je potrebný serotonín, hormón šťastia. Spracovanie Cukor stimuluje dráhy odmien v mozgu o. Systém odmien je aktivovaný, a preto si telo neustále vyžaduje zásoby. To vysvetľuje chuť na sladké. Zvyšuje sa tolerancia cukru. Ak chcete schudnúť a žiť zdravšie z dlhodobého hľadiska, je vhodné vyhnúť sa stolovému cukru. Prechod na zdravšie alternatívy by mal byť postupný, nie cez noc. Príklady riešení:

Prírodný jogurt s čerstvým ovocím namiesto ochuteného jogurtu
Ovsené vločky + sušené ovocie namiesto sladeného müsli
Namiesto džúsov a limonády si dajte vodu z vodovodu
Čierna káva/s trochou mlieka namiesto cukru
Tmavá čokoláda (s mierou!) Namiesto plnotučného mlieka
Syr a tvarohový krém namiesto džemu
Ocotový a olejový zálievkový šalát namiesto hotových dresingov

Úplné vylúčenie cukru je ťažké a nie je to nevyhnutné. Zníženie množstva by však malo byť cieľom zdravšej výživy. Keď chudnete, je obzvlášť efektívne zaobísť sa bez neho. Ľudia, ktorí pijú sódu, jedia veľa sladkostí a každý deň jedia hotové výrobky, môžu veľa dosiahnuť neustálou zmenou stravovania. Nahradenie sladených nápojov vodou a silne zriedenými ovocnými drvičmi je dôležitý prvý krok správnym smerom. Výživová skupina DGE pomáha spojiť rozumné množstvo potravy a pokryť všetky živiny.