Vhodný na leto Lahodné recepty na štíhlu líniu
S pribúdajúcimi dňami a stúpajúcimi teplotami veľa ľudí túži po fit a štíhlom tele. To sa dá dosiahnuť cvičením, disciplínou a vhodnou stravou. Tí, ktorí chcú schudnúť, sa nemusia ničho vzdávať, pretože existuje veľa chutných receptov, ktoré chutia výborne a pomôžu vám pri chudnutí - zelenina je nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál.
Prečo je zelenina taká dôležitá pre zdravie
Každé dieťa vie, že zelenina je zdravá - ale prečo to tak je v skutočnosti? Existuje veľa dôvodov, prečo by mala byť v ponuke pravidelne mrkva, šalát, paradajky a podobne. Väčšina zeleniny okrem iného obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré naše telá potrebujú, aby zostali zdravé a správne fungovali. Na druhej strane sú porovnateľne nízkokalorické, a preto sú ideálne vhodné na chudnutie.
Restovaná zelenina je z nejakého dôvodu súčasťou programu mnohých diét.
Stačí dobrá panvica so správnym povrchom, ktorá sa dnes dá kúpiť online za dobré ceny. V obchode REWE si môžete panvice kúpiť online a do nákupného košíka vložiť suroviny na zeleninovú panvicu. K dispozícii sú tu rôzne typy panvíc.
Pri príprave zeleniny by ste mali mať vždy na pamäti, že počas vyprážania a varenia sa môže časom stratiť veľa vitamínov: čím je zelenina chrumkavejšia, tým je zdravšia. Najmä v ázijskej kuchyni sa vyprážané jedlo iba krátko rozpáli, aby sa zachovala chuť a cenné zložky zeleniny.
Ľahké, vynikajúce a všestranné: zeleninu pražte s feta a cícerom
Naučiť deti jesť zeleninu nie je vždy ľahké: rýchle občerstvenie a sladkosti sú u tých najmenších často oveľa obľúbenejšie. Ak sú baklažány, kapusta a cukety pripravené správne, zelenina na panvici bude chutiť celej rodine: Je ľahké urobiť niečo pre svoje zdravie a zhodiť kilá navyše. Obľúbeným receptom malých i veľkých je farebná zeleninová panvica s fetou a cícerom, ktorá je stredomorská, ľahká a chutná a dá sa optimálne integrovať do každého stravovacieho plánu.
Pre farebnú zeleninovú panvicu potrebujete:
• 1 baklažán
• Štipka soli a korenia
• 1 cibuľa (veľká)
• 1 strúčik cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička kmínu
• 1 ČL čili vločiek
• štipka koriandra (zem)
• 1 červená paprika
• 1 žlté korenie
• 200 g koktailových paradajok
• 400 g špenátu (čerstvý)
• 300 g cíceru
• 1 balenie fety
V prvom kroku baklažán umyjeme a nakrájame na plátky a mierne osolíme. Potom na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme kolieska cibule a olúpaný cesnak. Pridajte korenie a všetko restujte. Potom môžete baklažán vložiť do panvice a smažiť asi 10 minút. Teraz papriky, paradajky a špenát umyjeme a nakrájame. Cícer scedíme. S výnimkou špenátu je všetko na panvici päť minút - listová zelenina sa pridáva iba krátko pred koncom. Ako posledný krok rozdrobte fetu nad osmaženou zeleninou a podávajte chutné a ľahké jedlo spolu s čerstvým chlebom - dobrá chuť!