VI. KONFERENCIA O ZDRAVÍ POTRAVÍN - Preventívna úloha zdravého stravovania v

Umiestnenie: Hotel Phoenicia Grand, Bukurešť

V šiestom vydaní, „Konferencia Zdravie prostredníctvom potravín“ sa organizuje pod záštitou Rumunskej akadémie a je jedným z najdôležitejších podujatí venovaných zdravej výžive určených pre odborníkov na zdravie a výživu v Rumunsku.

Štatistiky Svetovej zdravotníckej organizácie sú znepokojujúce: 70% lekárskych návštev je spôsobených nevyváženou stravou. To je tiež príčinou zvýšenia počtu ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami (hypertenzia, angina pectoris, infarkt myokardu, ateroskleróza). Podľa odborníkov je jedným z faktorov, ktoré spôsobujú rakovinu v zažívacom trakte, nevyvážená strava. Nadváha a obezita, ako aj poruchy stravovania, dosahujú epidemické rozmery a patria medzi hlavné príčiny úmrtnosti a chorobnosti v Európe.

Iniciátorom tejto udalosti je Profesor Nicolae Hâncu, čestný predseda Rumunskej federácie pre cukrovku, výživu a metabolické choroby a Čestný člen Rumunskej akadémie.

„Cieľom VI konferencie o zdraví prostredníctvom výživy je propagovať zásady zdravého stravovania pre širokú verejnosť. Je dôležité, aby laická verejnosť aj lekári v Rumunsku pochopili a uvedomili si, čo je kultúra výživy, respektíve zdravie prostredníctvom potravy, najmä v kontexte životného štýlu súčasného človeka. Iniciatívu sme iniciovali a ako rečníci sme pozvali významné osobnosti vedeckého sveta z túžby informovať širokú verejnosť o problematike zdravého stravovania a prevencii niektorých chorôb prostredníctvom výživy z dôveryhodných zdrojov a autoritou, “uviedol. prof. univ. dr. Nicolae Hâncu, čestný predseda Rumunskej federácie pre cukrovku, výživu a metabolické choroby.

---