Viac ako 70% Rumunov v prieskume zdravého stravovania sa chce vzdať
Vyše 84% z tých, ktorí odpovedali na prieskum, sa domnieva, že všetko sa začína jedlom, významné percento (60%) sa rozhodlo pre tento rok dosiahnuť vyváženú stravu spolu s aktívnejším športovým programom.
Asi 70% tvrdí, že chce znížiť alebo sa vzdať spotreby cukru a tretina je presvedčená, že v roku 2019 by mali jesť čo najmenej spracovaných potravín.
Na otázku, aké zmeny chcú v tomto roku urobiť vo svojej strave, 44% uviedlo, že chce jesť viac prírodných obilnín bez pridania cukru (ovsené vločky, pohánka atď.), 40% zavádza prírodné doplnky do stravy (spirulina, kurkuma atď.), zatiaľ čo viac ako tretina chce pridať na zoznam potravín viac včelích produktov a semien (ľan, konope atď.).
V skutočnosti ide tiež o najčastejšie konzumované prírodné potraviny, ku ktorým sa pridávajú čaje, ktoré konzumuje 67% tých, ktorí odpovedali na prieskum Vegis.ro. Potraviny, ktoré boli tiež zahrnuté do stravy, zahŕňajú kokosový olej (15%), rafinované náhrady cukru (14%) a bezlepkové výrobky (6,8%). Zároveň 48% pravidelne konzumuje vitamínové a minerálne doplnky, ktoré im pomáhajú udržiavať energiu a imunitu na optimálnej úrovni.
Cukor je potravina, ktorú chce obmedziť vo svojej strave 70% respondentov. Spolu s tým Rumuni dávali do jedál, ktoré chcú vylúčiť, trans-tuky (55%), potravinové prísady (51%), ale aj soľ (26%). 47% respondentov tvrdí, že sa chce vzdať mäsa a údenín, čo je podobné percento ako v prípade laktózy a mliečnych výrobkov.
Asi 36% respondentov sa domnieva, že prírodné produkty pomáhajú pri chudnutí, zatiaľ čo 82% súhlasí s tým, že sú zdravšie a prispievajú k lepšiemu zdraviu (88%).
Pokiaľ ide o vegetariánske jedlo, 37% respondentov súhlasí s tým, že je zdravšie, 37% o tom nie je presvedčených a 26% nepovažuje tento typ stravovania za zdravší.
Iba 5% tvrdí, že nevie, čo by mali robiť, aby viedli zdravý životný štýl, a 43% verí, že žiť zdravo je ťažká úloha.
Rozpočet pridelený mesačne na udržanie zdravého životného štýlu sa pohybuje medzi niekoľkými desiatkami lei, pre 15% respondentov a dosahuje až niekoľko stoviek lei. Zatiaľ čo 23% uvádza, že mesačne investuje viac ako 500 lei do potravín a zdravých aktivít, 44% vyčleňuje od 100 do 300 lei.
Online, hlavný informačný kanál
S cieľom zvoliť vyváženú stravu sú Rumuni informovaní o zdravom životnom štýle a o najvhodnejších výrobkoch, hlavne online. Online zdroje informácií uprednostňuje 70% respondentov, špecializované časopisy konzultuje 43% z nich. Nakupuje sa v špecializovaných obchodoch (62%), takmer polovica z nich využíva internetové obchody s prírodnými, organickými a vegánskymi výrobkami.
Na rozhodnutie o kúpe majú vplyv lekári (odborník na výživu alebo rodinný lekár) a informácie poskytované v špecializovaných predajniach. 75% má vysokú alebo veľmi vysokú dôveru v odporúčania odborníkov na výživu, respektíve 70% v špecializovaných obchodoch. 41% dôveruje lekárnikom a iba 30% dôveruje znalostným radám.