Vianočné pôstne obdobie sa začalo
Vianočné pôstne obdobie sa začalo. Od dnešného dňa 15. novembra, počas 6 týždňov, sa veriaci pripravujú na sviatok Narodenia Boha modlitbou a zdržaním sa živočíšnych produktov. Lekári však odporúčajú tým, ktorí sa postia, aby boli opatrní s tým, čo kupujú v obchode, pretože niektoré výrobky, hoci sú veľmi chutné, nie sú vôbec zdravé.
Zeleninová paštéta, zacusca, zeleninový guláš, sója v rôznych sortimentoch ... To sú len niektoré z produktov, ktoré na pôst dodávali veľké obchody v údolí Jiu. To už neznamená odsúdenie za kulinársku zdržanlivosť, ale v dnešnej dobe to môže byť okrem blahodarnej detoxikácie tela dokonca aj obdobie plné chutí a rozmanitosti. Ak sa ešte pred pár rokmi kresťania zdržiavali tých „sladkých“ iba na zimu so zemiakmi, fazuľou, kapustou alebo nanajvýš konzervami, teraz majú viac možností. Lekári však v tomto období odporúčajú maximálnu starostlivosť, pretože telo pacienta ťažko odolá tak dlho bez potravín bohatých na živočíšne bielkoviny.
„Sú pacienti s chronickými chorobami, ktorí musia brať lieky, musia mať usporiadaný životný štýl. Toto dlhé obdobie pôstu ochorenie zhoršuje. U pacientov s cukrovkou diéta so sójou bez toho, aby prijímala bielkoviny, potrebný albumín, tiež zhoršuje ochorenie, takže sa mení hladina cukru v krvi. Zároveň musia pacienti so srdcom a pľúcami užívať dávky určené ošetrujúcim lekárom. Automaticky hovorím, že sója nedokáže doplniť všetky živiny, ktoré telo potrebuje, “hovorí doktorka Liliana Dumitru, lekárka na pohotovostnej recepcii Petrosani.
Lekári tiež hovoria, že chutné a spravodlivé menu sa varí doma. Mnoho rastlinných výrobkov kúpených v obchodoch obsahuje potravinové prísady a pri nadmernej konzumácii tieto výrobky ohrozujú jedno z rýchlych cieľov, ktorým je čistenie tela.
„Existujú niektoré potraviny, ktoré sú dobré, napríklad sója sa odporúča na zníženie hladiny cholesterolu a ďalších stavov, pokiaľ veľmi neuvádza. Namiesto toho je paštika zo zeleniny vynájdený produkt vyrobený z práškov, o ktorých viem, odkiaľ pochádzajú. Existujú aj takzvané pôstne salámy ... tí, ktorí skutočne veria, ktorí sa postia vo viere, potom nemôžu klamať svoje zmysly a nemôžu klamať Boha jedením niečoho, čo chutí ako niečo, čo je zakázané. Navyše nie sú ani prírodné, ani zdravé, “hovorí ďalší lekár z Petroşani Dumitra Udrea.
Tradícia pôstu pred Narodením je známa veriacim a tí, ktorí ho stále rešpektujú, si už zvykli na komerčné zeleninové výrobky. Tvrdia, že sú chutné, ale málokto vie, aké sú riziká pri ich nadmernej konzumácii.
„Prvý a posledný týždeň sa postiem. Môj brat je kňaz a vždy ma učí postiť sa, ale ja to nemôžem. To je to, čo hľadám: sója, zeleninová paštéta, zelenina a ovocie “, hovorí žena z Petroşanu.
„Hovorím, že sú zdravé, aj ich používam, vždy kupujem, pretože nemám veľa času na varenie a potom sa uchýlim k komerčným zeleninovým výrobkom. Sú veľmi chutné! Hovorí iná žena.
Po týchto 40 dňoch pôstu a modlitieb si kresťania môžu 25. decembra naplno vychutnať Narodenie.