Viete, čo jete Zoznam látok s HORMONÁLNYMI účinkami a ako NEBEZPEČNÉ pre organizmus
Úrady hľadajú samotný rastový hormón, ale nemajú ho ako nájsť. Dôvod: odvetvie chovu zvierat to vlastne nevyužíva. Fakty zostávajú: potraviny sú napadnuté hormónmi, ktoré zohrávajú úlohu pri zrýchlenom raste.
Nie je to jediná porucha, ktorú spôsobuje ľudskému telu. A najnebezpečnejším sa javí estrogén - ženský pohlavný hormón.
V Španielsku tím vedcov tvrdohlavo zistil a v pohári mlieka zistil asi 20 druhov analgetík, antibiotík a ženských pohlavných hormónov. Prinajmenšom o nich vieme! V Amerike nie sú zlé ani svalové rastové hormóny - pretože sa v mäse vyskytujú vo veľmi malom množstve. Napriek tomu Európania nechcú také hormóny na tanieri. A napriek tomu, že sme sa im vyhli, narastajú nám problémy s obezitou a skorou pubertou.
Endokrinológovia sú si dobre vedomí hormonálnych účinkov potravín, pretože ich odvtedy objavili chyby receptu: Na začiatku éry rýchleho občerstvenia sa v Amerike celé mesto, ktoré jedlo hovädzie hamburgery, intoxikovalo hormónmi štítnej žľazy. Dôkaz, že si nemusíte do lyžičky dávať hormóny do jedla.
A moderné poľnohospodárstvo tiež zaobchádza s rastlinami s hormónmi, aby produkovali viac ovocia: je dokázané, že paradajky, ktorých kvety boli nasiaknuté hormonálnym roztokom, majú všívanú špičku a menej semien. Našťastie máme rajčinovú odrodu s tugui, takže sa už neobťažujeme. Ale endokrinológovia sú už presvedčení, že ženské rastlinné hormóny - fytoestrogény - škodia deťom.
Prečítajte si tiež
Potravinové hormóny sú málo študované. Realita je taká, že desaťtisíce rumunských detí obéznych alebo majú prsia od 5 rokov, aj keď sú chlapci, a vo veku 20 rokov sú náchylné na infarkt a ich priemerná dĺžka života sa znižuje o 25 rokov.
Myslím tukovú pečeň! A obezita je nevyliečiteľné ochorenie. Donedávna prichádzali na operačný stôl iba dospelí, aby si zmenšili žalúdok a s ním aj šialený apetít. Dnes chirurg operuje dokonca aj 10-ročné deti. A zatiaľ čo ten pán pracuje na bežiacom páse, ľudia, ktorí už nedokážu kontrolovať svoje hormóny hladu - nazývané „ghrelin“ -, endokrinológovia z I.C. Parhon Institute nám hovoria, že hormonálne choroby sú čoraz čudnejšie:
Postupom času sa vyvinú rakovina závislá od hormónov: prsník a maternica. A dnes muži trpia aj rakovinou prsníka. Ale najfantastickejšia je dnešná evolúcia žien.
Ak algoritmus zostane platný, stanú sa z našich dcér vo veku osem rokov ženy asi za 30 rokov a budú chlapci čoraz častejšie bojovať s ženskými hormónmi, ktoré napádajú ich telá a bránia im stať sa mužmi? Čo bude o 100 rokov? Neexistujú žiadne predpovede.
Aký nebezpečný je estrogén - prebytok ženského hormónu?
V 60. rokoch bol učiteľ poslaný do továrne na lieky, aby liečil hormonálne poruchy u zamestnancov. Až do tejto nehody bola celá lekárska Európa presvedčená, že určitý nadbytok hormónu narúša iba žľazu, ktorá ju produkuje, ale pacienti profesorky Dumitracheovej mali celý hormonálny systém hore nohami.
Bolo to ďalších 40 rokov predtým, ako sa zistilo, že nás napadli ženské plastické hormóny: bisfenol A a ftaláty - dve chemikálie, ktoré dokonale napodobňujú hormóny. Len minulý rok sa Európska komisia rozhodla zakázať plastové dojčenské fľaše s hormonálnymi účinkami, aby chránila aspoň novorodencov. Ale. myslite si, že úplne všetko, čo jeme, je balené v plastoch: dokonca aj biopotraviny.
A niekedy sú malé množstvá nebezpečnejšie ako veľké. Napríklad atrazín - herbicíd povolený pre kukuricu v Európe. Američania zakázali atrazín, keď zistili, že v malom množstve napodobňuje ženské hormóny. V jazere zničili druh rýb.
Niektorí odborníci tvrdia, že kontrolami úradov sú dažďová voda, že strácajú čas hľadaním samotného rastového hormónu a úplne ignorujú stovky látok, ktoré urýchľujú rast a môžu spôsobiť poruchy u ľudí.
Vedci dokázali, že látky, ktoré napodobňujú hormóny, sa prenášajú z matky na dieťa. A nie sú len v krmivách, pesticídoch a obaloch, ale aj v elektronických vreciach a kanistroch. A moderný človek sa stravuje v priemere 3 kilogramy elektronických médií ročne. A je tu ďalšia skupina hormónov, ktoré nám slúži v potravinárskom priemysle, a to tie stresové: kortizol a adrenalín.
Zvieratá chované na intenzívnych farmách trpia permanentným stresom. Krutosť v tomto priemysle je zrejmá: mláďatám je odrezaný zobák bez anestézie - aby neboli kanibalizované - žijú s trvalou bolesťou, kurčatá sú uložené na 5 poschodiach v úzkych klietkach. Vajcia čo najväčšie spôsobujú bolesť, nasávajú všetky zdroje v tele, takže 35% vajec má zlomené kosti, osteoporózu a rakovinu. A skončia na tanieri.
Do roku 2010 sa vtáky z intenzívnych fariem pohybovali v zajatí na priestranstve veľkom ako list A4. Teraz EÚ prinútila poľnohospodárov, aby trochu zdvihli svoje klietky. Vtáky však žijú rovnakým každodenným zúfalstvom: hľadajú skryté miesto na kladenie vajíčok, hľadajú pôdu, kopajú a majú na sebe nohavice - na spánok. Nie nadarmo dávali naši starí rodičia do klietok fošne.
V Rumunsku má väčšina fariem klietky - a ponúkajú vajcia s kódom 3 - od sliepok po najťažšiu kobku. Neexistujú žiadne kódy, ktoré by nám hovorili, aká šťastná bola krava, od ktorej pijeme mlieko - pretože v pohári môže byť mlieko od stoviek, tisícov kráv - bez toho, aby vedeli, aké lieky užívali a aké hormonálne liečby robili, rovnaký problém je s mäsom a živočíšnym tukom.
Štúdia dospelých v Škótsku, ktorých matky jedli počas tehotenstva v 70. rokoch mäsovú stravu, zistila, že v dôsledku nadmerného množstva kortizolu trpeli srdcovými problémami. Štúdie sú v začiatkoch a európske úrady nejasne pripustili, že zlý stav zvierat nás robí chorými. Ale ventil, ktorý spôsobil stres kurčiat v Rumunsku, inšpiroval nové marketingové koncepty.
A zázračný likér so syntetickým komplexom vitamínov a trochou kyseliny mravčej - objavený v mravcoch a v nejakom syntetickom octe - vyriešil problém stresu - prinajmenšom svojpomocne - a iba čiastočne!
Desaťtisíce detí očakávajú od agropotravinárskeho priemyslu menšie pokrytectvo a väčšie svedomie - a to aj s rizikom straty niečoho na zisku.
Dovtedy nám to radia lekári Poďme jesť . čo najmenej.
Vyskúšajte najchladnejšie zdravé diéty a najlepšie rýchle diéty!