Vietnamské kuracie mäso so škoricou a ryžovou oblohou

Je to ľahký recept, ktorý si nevyžaduje veľa času na prípravu. Má príjemnú chuť a môže sa podávať kedykoľvek počas dňa.

prísady

1 veľké kuracie prsia
1 šálka oleja
1 polievková lyžica mletej škorice
1 lyžička soli
2 lyžičky cukru
4 strúčiky pretlačeného cesnaku
ryža
sójová omáčka

Spôsob prípravy

Obtiažnosť: priemer

Kuracie prsia nakrájame na kúsky a vložíme do misy. Prilejeme olej, škoricu, cukor, soľ a cesnak.

Dobre premiešajte a potom asi hodinu v chladničke. Po vybratí z chladničky dajte celú zmes na panvicu, ktorá sa nechá v rúre, kým kura nezozlatne.

Spolu s kuracím mäsom so škoricou môžete slúžiť ako prílohu aj varenú ryžu zmiešanú so sójovou omáčkou.

---