Víkendové rozmaznávanie; malinový a kakaový koláč
- Cristina Popov
- 21. júna 2019 1 min čítania
Príprava torty nie je vôbec zložitá. S trochou trpezlivosti a niekoľkými ingredienciami získate za krátku dobu vynikajúce výsledky. Takto ľahko sa dá pripraviť malinový koláč s čokoládovou príchuťou.
prísady:
- 175 g masla
- 250 g práškového cukru
- 150 g múky
- 1 štipku soli
- 1 balenie prášku do pečiva
- 5 vajec
- 50 g kakaa
- 350 g mrazených alebo čerstvých malín
- listy mäty
- práškového cukru
Príprava:
Pri piškóte vyšľahajte mixér na vysokej rýchlosti maslom a práškovým cukrom, až kým nebude zmes homogénna a nadýchaná. Pridajte soľný prášok a vajcia po jednom za pol minúty za stáleho miešania.
Vložte múku vopred zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a miešajte 3 minúty na nízkych otáčkach.
Rozmrazené alebo čerstvé maliny dajte cez múku (pár si ich nechajte a na ozdobu), nalejte piškótové cesto do plechu vyloženého olejom a múkou a naukladajte maliny.
Malinový a kakaový koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme 40 minút. Vyberte koláč a nechajte ho vychladnúť. Potom koláč nakrájajte na maliny a kakao, posypte ho práškovým cukrom a prípadne dozdobte čerstvými malinami a lístkami mäty.