Vino Vin No tak; na kulinárskej ceste okolo sveta! Sylt slečna
V obchode s vínom a lahôdkami Vino Vin v Tinnume dodáva majiteľka a odborníčka na pôžitky Petra Fuchs už 26 rokov ostrovanom a dovolenkárom Sylt vynikajúce labužnícke výrobky z celého sveta. Je tu čo objavovať a ochutnávať. Pretože tu môžete vyskúšať takmer všetko! Na konci príspevku na vás čaká skvelá tombola.
Vino Vin: Raj gurmánov v Tinnume
Oleje a octy tej najvyššej kvality, talianske cestoviny, ktoré nezanechajú nič potrebné, jemná klobása a syrové špeciality z Talianska a Francúzska, čokoláda a rybie konzervy zvláštneho druhu - ani neviem, kam sa skôr pozrieť, keď navštívim Vino Zadajte Vin do Tinnum. Okrem toho existuje tucet exotických zmesí korenia, papriky, chilli a ďalších práškov od koreneného pápeža Ingo Holland. Zvonku by som nikdy nečakal, aká mimoriadna škála pochúťok sa tam skrýva.
Nie sú konzervované ryby pekne zabalené?
Nákazlivosť a nadšenie
Predtým, ako sa náhodne prechádzam uličkami, ma medzi regálmi víta dobre naladená žena. Usmieva sa na mňa žiarivými očami cez svoje pútavé červené okuliare. Majiteľka Petra Fuchs oslavuje vo februári 26. výročie svojej predajne lahôdok. „Aká dlhá doba,“ myslím si. Napriek tomu mám okamžite pocit, že z radosti z predaja a poradenstva nestratila dodnes.
Pretože Petre trvá veľa času, kým mi dá prehliadku svojho sortimentu. Každý jeden produkt na vydutých policiach sa pre nich javí ako cenný poklad. Môže mi rozprávať vzrušujúce príbehy z pozadia o každom oleji, každom prášku, každom malom kúsku cukríka. To, ako mi popisuje prísady, pestovateľské oblasti a chute, skutočne povzbudí vašu chuť k jedlu.
Našťastie tu môžete vyskúšať takmer všetko!
Mojím vrcholom je ochutnávka octu na pitie od spoločnosti Doctorshof, na ktorú mi autorka kuchárskej knihy dáva skvelé tipy na uplatnenie. „Sú vhodné ako aperitív, na trávenie alebo na dochutenie dezertov a iných jedál,“ hovorí, zatiaľ čo na malú lyžičku kvapká pipetou niekoľko kvapiek odrôd od sladkých po koláč. Moje obľúbené: „Anjeli bozkávajú noc“ s divými čerešňami, marhuľami, figami a vanilkou.
Petra s priateľom napísala kuchársku knihu Sylt.
Nemala by tu chýbať morská soľ z manufaktúry na výrobu morskej soli Sylt a ďalšie výrobky vyrobené na Sylt.
„Narodila som sa s láskou k pochúťkam.“
Verím tomuto tvrdeniu o jej slove! Petra odmalička pracovala v obchode s lahôdkami svojich rodičov v Dortmunde. Až kým sa nestretla so svojím manželom Lorenzom na služobnej ceste v Champagne. Veľkoobchod s vínom už v tom čase žil na Sylt, a tak bol Vestfálčan priťahovaný aj na ostrov Severného mora.
"Samotný veľkoobchod s vínom ma neurobil šťastnou." Nemala som priamy kontakt so zákazníkmi v maloobchode, “spomína Petra. Takto vznikol biznis v Tinnume asi pred 26 rokmi. V priebehu rokov sa sortiment pomaly rozrastal a sú v ňom umiestnené iba výrobky, ktoré má sama rada. Niečo nové sa do regálov dostane iba vtedy, ak sa s ním vylepšuje. "Ak sa celý život zaoberáš iba dobrým jedlom, v určitom okamihu chceš len to najlepšie.".
Ale to najlepšie nemusí byť vždy najdrahšie “,
zdôrazňuje veselosť, keď vyskúšam olivové oleje. „Chute a preferencie sú také odlišné, že by ste si mali vyskúšať cestu v rôznych cenových reláciách a nájsť tú pravú pre vás,“ radí. Najradšej mám olivový olej zo strednej cenovej kategórie.
Ani tu by samozrejme nemali chýbať kvalitné vína!
Lorenz Fuchs vládne ríši vín a destilátov. Jeho sortiment zahŕňa viac ako 500 odrôd z Nemecka, Francúzska, Španielska, Južnej Afriky a mnohých ďalších oblastí. Existujú tiež desiatky džinov, pálenky, koňaku, šampanského atď. Ako zákazník ste rozmaznaní. Vždy ma magicky priťahujú tie najkrajšie fľaše, aj keď samozrejme sa počítajú vnútorné hodnoty! 😉
Zbalený láskou
Keď pokračujem v prechádzaní obchodu, všímam si, koľko zákazníkov vie Petra po mene a ako veľmi sa im snaží odporučiť niečo veľmi špeciálne. Balíčky darčekov do pekných drevených škatúľ a s láskou ich zdobí čerstvým brečtanom. Málokedy som stretol ženu tak charizmatickú ako ona! A tak nečudo, že nakoniec z obchodu odchádzam s niekoľkými hodmi. Cestoviny, pesto a korenie sa stali. A vďaka výročiu som dokonca ušetril 10%. Akcia stále platí počas celého februára!
Žrebovanie o cenu: Vyhrajte balíček produktov Vino Vin!
Mám pre vás ďalšie veľké prekvapenie! Darujem spolu s Petrou produktový balík skladajúci sa z:
fľaša bieleho vína, talianske cestoviny, pohár hľuzovkového masla, Grana Padano, čokoládový hľuzovka
Ako môžete vyhrať:
- Povedzte mi v komentári pod týmto príspevkom, prečo skutočne chcete vyhrať.
- Nezabudnite zanechať platný kontaktný e-mail, pomocou ktorého vás budem môcť v prípade výhry kontaktovať.
- Žiadna účasť prostredníctvom e-mailu, Twitteru alebo Facebooku. Žiadna výplata zisku v hotovosti.
- Iba jeden vstup na osobu a domácnosť. Bez záruky. Rozhodnutie sudcov je konečné
- Pozor: Výhru si musíte vyzdvihnúť na mieste vo Vino Vin v Tinnume. Zúčastnite sa teda iba vtedy, ak je to pre vás možné v priebehu nasledujúcich mesiacov!
Uzávierka prihlášok je 26. februára 2019. Výhercu budem informovať priamo e-mailom. Účasťou prijímate naše podmienky účasti: www.falkemedia.de/gewinnspiel-agbs.html. Veľa štastia!
Vino Vin
Mittelweg 5/Keitumer Landstrasse
(vedľa čerpacej stanice Aral)
25980 Tinnum