Vital Akademie Dobré jedlo v každodennom živote - tipy a recepty

O výžive a o tom, ako ovplyvňuje našu pokožku, sme už písali niekoľkokrát. Pre náš výkon je dôležité aj dobré jedlo. To znamená, že či na obed jeme hranolky s currywurstom, sendvič alebo čerstvý šalát, je to jedno. Ako sa nám teda darí mať zdravé a výživné jedlá v každodennom živote? S našimi tipmi to nie je vôbec ťažké.

vital

Obedná prestávka: tankovanie na druhú polovicu dňa

Boli urobené prvé schôdzky, ale ešte nás čaká veľa práce. Obedná prestávka je dobrou príležitosťou na načerpanie síl do ďalších úloh.

Možno budete mať príležitosť navštíviť jedáleň. Alebo sa usilujete o pekára, ktorý na obed ponúka polievku, sendviče, sladké pečivo a ďalšie drobnosti.

Mnoho hladujúcich chodí aj do stánkov s občerstvením a jedia hranolky s prílohou k mäsu alebo si dajú cheeseburger.

Aby ste vyvážili výdatný kalorický príjem, pripravte si na ďalší obed pár sendvičov, ktoré budete jesť bez veľkej chuti do jedla.

Podľa toho, čo ste zjedli, sa po prestávke budete cítiť sviežo a sústredene alebo unavene a vyčerpane. Koľkokrát ste uvažovali o zmene situácie, ale zdá sa, že žiadne riešenie nie je v nedohľadne. Pretože si nemôžu dovoliť navštíviť reštauráciu za rohom každý deň - zdá sa, že dobré jedlo stojí príliš veľa.

Správne stravovanie v každodennom živote nemusí byť drahé

Ak zrátate, čo utratíte za hranolky, sendviče a iné jedlá v bistre, získate prekvapivo veľkú sumu. Malé plnidlá takmer nemajú žiadnu z vlastností, ktoré zdravý obed potrebuje v každodennom živote:

  • Ľahko stráviteľné
  • Nízky obsah sacharidov (tieto unavujú telo)
  • Zdravé, nenasýtené tuky, ako je olivový olej alebo kokosový olej
  • Bohatý na vitamíny a životne dôležité látky
  • Dlhé plnenie
  • Chutné
  • Diverzifikovaný

V pekárenských a bistro pokrmoch sú tieto vlastnosti zastúpené pomerne skromne. Lacná alternatíva preto je: urobte to sami. Ale nebojte sa, nemusí to byť časovo ani jednotvárne.

Dobré stravovanie v každodennom živote: doprava a prísady

Na prepravu jedla potrebujete sadu nádob. Tu sú naše tipy, ako začať:

1. Zaobstarajte si veľkú termosku, existujú aj niektoré, ktoré sú špeciálne určené na polievky. Tu môžete bezpečne prepravovať teplé a studené polievky. Termálne obedové boxy sú vhodné na teplé jedlá v pevnej forme.

2. Ponechajte si nejaké zaváracie poháre, napríklad zaváraninové poháre alebo fľaše od mlieka.

3. Získajte základnú sadu mraziacich boxov zo skla alebo plastu.
Upozornenie: plast používajte iba vtedy, ak je bez zápachu. Inak by mohol obsahovať škodlivé zmäkčovadlá.

4. Malý chladiaci box je ideálny na uchovanie šalátov a iných jedál v chlade.

5. Používajte iba také suroviny, ktoré sú vhodné na prepravu, t. J. Žiadne prípravky zo surových vajec, žiadne surové mäso, žiadne mäkké ovocie alebo zelenina.

6. Silne voňajúce prísady, ako je cesnak, nie sú vhodné na jedlo na pracovisku; pokiaľ nemajú nič spoločné s kolegami alebo zákazníkmi.

Dobré stravovanie v každodennom živote: ľahko a rýchlo

Pri príprave jedla na ďalší deň by to malo byť rýchle a priame. Dobré sú na to polievky každého druhu.

  • Očistite sezónnu zeleninu a nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olivový olej, pridáme zeleninu. Do hrnca najskôr vložte tvrdé odrody, ako napríklad mrkvu, potom mäkkú zeleninu, ako je karfiol alebo šampiňóny.
  • Dochutíme soľou a korením.
  • Zalejeme horúcou vodou alebo zeleninovým vývarom, kým nie je zelenina zakrytá. Necháme povariť asi 15 minút.
  • Polievku pretlačte a podľa chuti okoreňte. Potom ho naplňte do predhriatej tepelnej nádoby.
  • Čerstvé bylinky ako petržlen, kôpor, tymián alebo žerucha dajte do menšej nádoby a pridajte až pred konzumáciou.

Tip: Predvarte si veľkú porciu polievky a jednotlivé porcie zmrazte. Ranné zahriatie v malom hrnci je rýchle.

Môžete si tiež pripraviť bruschettu s paradajkami a konzumovať ju s opečenými plátkami bieleho chleba.

Alebo čo tak exotický šalát z ryže, čínskej kapusty, fazuľových klíčkov, petržlenovej vňate a nesolených arašidov, s čerstvým lisovaným pomarančovým džúsom a červenými ríbezľami?

Zálievku z kyslej smotany, soli, korenia, trochy cukru a kajenského korenia naplníte do tesne uzatvárateľného pohára a celé ráno sa môžete tešiť na chutné, zdravé pôžitky.

Recept pochádza z knihy „Ber to so sebou“ od autorky Rose Marie Donhauserovej, ktorú vydala Stiftung Warentest. Tu nájdete viac chutných receptov na polievky, šaláty a iné jedlá so sebou, ktoré je možné pripraviť za krátky čas.

Veľmi obľúbené sú aj smoothies, ktoré si ráno môžete pripraviť čerstvé a vziať si ich so sebou do práce v termohrnčeku. Tu je jeden z mnohých receptov:

Puree banán, uhorka a pridajte trochu vody (0,2 litra) alebo cmar. K tomu čerstvé lístky bazalky a na jednu porciu trochu medu alebo agávového sirupu. Bazalka obsahuje veľa antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať predčasnému starnutiu. A banán s vysokým obsahom draslíka a horčíka, vitamínov B6 a C je ideálnym zdrojom energie. Spolu so sviežou chuťou uhorky môžete za pár minút vykúzliť chutné a povzbudzujúce občerstvenie.

Môžete si prečítať, ktoré lahodné a zdravé ingrediencie môžu mať vaše dobré jedlo v každodennom živote: Superpotravina pre krásnu pokožku. A tu sú tipy na dobrú náladu prostredníctvom dobrého jedla: Čo pomáha lepšie ako čokoláda.

Ak máte chuť teraz vyskúšať naše tipy, prajeme vám veľa zábavy a veľa šťastia. Tešte sa na pocit pohody pri dobrom jedle. Dobrú chuť!

Mimochodom: zdravá výživa je predmetom všetkých školení spoločnosti Vital v oblasti kozmetiky. Tu sú naše ďalšie termíny:

Vedúci oddelenia krásy, kúpeľov a wellness: Priama cesta k správe kúpeľov a wellnessSchválené na financovanie v rámci BAföG
Začiatok: 16. októbra 2017
Trvanie: 24 mesiacov
Čas: pondelok a piatok: 13:30 - 18:30, utorok až štvrtok: 8:30 - 13:30
Viac informácií o konateľovi krásy, kúpeľov a wellness nájdete tu.

Špecializovaná kozmetika/wellness: Výcvik stať sa najlepším lekárom: všetky ošetrenia tváre, krku a dekoltu, starostlivosť o ruky a vizážisti.
Začiatok: 28.11.2017
Trvanie: 6 mesiacov - 3 dni v týždni
Čas: 8:30 - 12:45
Viac informácií o špecializovanej kozmetike je k dispozícii tu.

Pedikúra: Starostlivosť o nohy v lekárskom zmysle: všetko dobré pre zdravé nohy
Prevencia a liečba sťažností, ako aj starostlivosť o nohy
Začiatok: 9. októbra 2017
Trvanie: 14 týždňov - večerný kurz, 4 dni v týždni
Čas: 18,40 - 21,30 hod.
Viac informácií o pedikúre nájdete tu.

Vizážista: líčenie a účesy pre javiská, filmy, udalosti a streľby
Začiatok: 04.09.2017
Trvanie: 6 mesiacov - každý druhý týždeň
Čas: pondelok až piatok od 9:00 do 18:00
Viac informácií o školení vizážistov je k dispozícii tu.

Holistická kozmetika: krása a pohoda od hlavy po päty
Začiatok: 16. októbra 2017
Trvanie: 12 mesiacov - 3 dni v týždni
Čas: 8:30 - 13:30 alebo 13:30 - 18:30
Viac informácií o holistickej kozmetike je k dispozícii tu.

Máte nejaké otázky týkajúce sa nášho školenia alebo ďalšieho vzdelávania alebo potrebujete informácie o možnostiach financovania školenia? Porozprávajte sa s nami, poradíme vám.