VitalMenü - chutné, ekonomické, bezpečné Varenie môže byť pre deti také ľahké!

VitalMenü - chutné, ekonomické, bezpečné: varenie môže byť pre deti také ľahké!

Spolu s našimi projektovými partnermi rogatec GmbH a sieťou školského stravovania v MV a Mecklenburg Landpute GmbH sa 14. júna 2016 uskutočnil workshop „VitalMenü - chutný, ekonomický, bezpečný“ v spoločnosti rogatec GmbH v Rostocku.

vitalmenü

Počas workshopu účastníci diskutovali o tom, čo je potrebné urobiť z ich strany a zo strany AMV a jej partnerov, aby bolo možné program VitalMenus s ich regionálnymi ingredienciami a ich prípravou integrovať do jedálnych lístkov školského stravovania s prihliadnutím na odporúčania DGE. Pod heslom „Všetko o Turecku“ v spolupráci s Mecklenburg Country Turkey GmbH výživný a bezpečný prípravok, udržiavajúci teplo a distribúciu VitalMenus prezentovaný praktickým spôsobom. Účastníci tiež dostali praktické tipy na implementáciu. V neposlednom rade boli chuťovému testu podrobené aj pripravené VitalMenus.

VitalMenus na obed významne prispieva k vyváženej strave detí. Používanie regionálnych produktov zaisťuje čerstvosť, kvalitu a krátke vzdialenosti.

Spoločnosť AMV a ďalší štátni partneri zahájili v roku 2009 projekt „VitalMenü v školskom stravovaní v Meklenbursku-Predpomoransku“. Odvtedy sme spolu so školákmi rôznych vekových skupín vyvinuli, uvarili a otestovali veľké množstvo chutných VitalMenu. Recepty zahŕňajú vegetariánske, ako aj rybie a mäsové jedlá a môže o ne požiadať každý kuchár alebo kuchár.