Vitálne huby pre vaše zdravie - prehľad najdôležitejších húb

Liečivé huby ako nové superpotraviny - Desí vás predstava liečivých húb pre vaše zdravie? Nebojte sa, v závislosti na regióne sú liečivé huby využívané tradičnou prírodnou medicínou už tisíce rokov a dnes majú čoraz väčší význam. Terapeutické využitie húb má veľmi dlhú tradíciu, najmä v ázijských krajinách, ktorá siaha tisíce rokov dozadu. Vitálne alebo liečivé huby tiež zvyšujú dopyt v západných regiónoch. Zoznam zdravotných prínosov pre tieto huby je dlhý, ale každá huba je jedinečná a má svoj vlastný súbor zdravotných výhod.

Pokiaľ ide o vlastnosti zdravej výživy bohatej na živiny, liečivé huby sú na prvom mieste v zozname. Majú nízky obsah sacharidov a kalórií, sú však dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, minerálov, stopových prvkov, vlákniny a bielkovín. Okrem toho huby pozostávajú z pomerne veľkého množstva vody. Čo to ale v skutočnosti na týchto hubách je a ako ovplyvňujú vaše zdravie? Poďme sa bližšie pozrieť na tému liečivých húb.

Čo sú to liečivé huby a prečo sú také zdravé?

Liečivé huby, ktoré sa tiež nazývajú liečivé huby alebo liečivé huby, sú huby, o ktorých sa hovorí, že majú zdravotné účinky. V zásade sa dá každá jedlá huba nazvať liečivou hubou. Podľa naturopatického názoru napriek tomu existujú niektoré špeciálne liečivé huby, ktorých prínos pre zdravie vyniká a o ktorých sa hovorí, že sú účinnejšie.

Z terapeutického hľadiska obsahujú liečivé huby veľké množstvo špecifických zložiek a živín s vynikajúcimi účinkami na naše zdravie. Liečivé huby obsahujú veľké množstvo antioxidantov, vitamínov skupiny B, draslíka, medi, mangánu a selénu. Mikroživiny ako vápnik, horčík, zinok a vitamín C nájdete tiež v liečivých hubách. Tieto vysoké hladiny výživných látok z nich robia obzvlášť dôležitú potravinu, a preto sa tisíce rokov používajú pri rôznych chorobách. V minulosti sa hovorilo, že rôzne liečivé huby sa úspešne používali pri zápaloch, oslabenom imunitnom systéme, hormonálnych problémoch a dokonca aj pri niektorých druhoch rakoviny.

Zdravotné výhody

Existujú stovky rôznych druhov liečivých húb. Aj tradičné a všeobecne známe huby možno považovať za liečivé huby. Tu sú rôzne zdravotné výhody liečivých húb:

Posilnite imunitný systém

Podľa výskumov liečivé huby obsahujú „zlúčeniny a zložité štruktúry s antimikrobiálnymi, antivírusovými, protinádorovými, antialergickými, imunomodulačnými, protizápalovými, antiaterogénnymi, hypoglykemickými a hepatoprotektívnymi účinkami“. To znamená, že tieto huby môžu ovplyvňovať a zlepšovať takmer všetky procesy a systémy v tele.

Liečivé huby majú silné antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, to znamená prirodzenú schopnosť bojovať proti vírusom a baktériám. Nie je preto prekvapením, že tieto prospešné zlúčeniny a množstvo výživných látok majú pozitívny vplyv na imunitu. Liečivé huby tiež zvyšujú aktivitu mnohých dôležitých imunitných buniek a zvyšujú ich účinnosť.

Pôsobia antioxidačne a chránia pred voľnými radikálmi

Voľné radikály poškodzujú bunky a určité molekuly v tele, a tým spôsobujú oxidačný stres. Poškodenie buniek prispieva k zvýšenému riziku vzniku mnohých zdravotných problémov. Preto boj proti voľným radikálom môže viesť k obrovským celkovým prínosom pre zdravie. Huby obsahujú veľa výživných látok, o ktorých sa preukázalo, že neutralizujú voľné radikály. Antioxidanty ako vitamín C, betakarotén alebo selén pôsobia proti zdravotným problémom spôsobeným voľnými radikálmi.

Zlepšite energetickú hladinu

Huby obsahujú pomerne veľa vitamínov skupiny B, ktoré majú pozitívny vplyv na energetický metabolizmus a regulujú hormonálny systém. Vitamíny skupiny B tiež podporujú centrálny nervový systém a zaisťujú zdravý metabolizmus.

Chráňte zdravie srdca

Konzumácia väčšieho množstva húb je jedným zo spôsobov, ako si môžete prirodzene regulovať hladinu cholesterolu. Mnoho druhov liečivých húb pomáha znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a tým, že zabraňuje kôrnateniu a zanášaniu ciev, znižuje riziko srdcových chorôb. Liečivé huby navyše obsahujú veľa fytochemikálií, ktoré majú pozitívny vplyv na stav krvných ciev a buniek, čím zlepšujú krvný obeh a udržiavajú krvný tlak zdravý.

Pomoc pri chudnutí

Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia väčšieho množstva húb (než mäsa) vám môže pomôcť zhodiť prebytočné kilogramy. Huby majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah živín, čo má pozitívny vplyv na kalorickú rovnováhu.

Zlepšite funkciu mozgu

Niektoré liečivé huby, napríklad Reishi, sa považujú za adaptogény. Adaptogény sú biologicky aktívne rastlinné látky, ktoré majú pomôcť organizmu prispôsobiť sa zvýšeným fyzickým a emocionálnym stresovým situáciám. To znamená, že tieto liečivé huby môžu pomôcť telu lepšie sa vyrovnať so stresom. Liečivé huby majú údajne aj protizápalový účinok. Z týchto dôvodov hrajú tieto liečivé huby dôležitú úlohu pri zlepšovaní a posilňovaní kognitívnych funkcií v mozgu.

Posilnite kosti

Huby ako jedna z mála potravín obsahujú určité množstvo vitamínu D. Preto môže pridanie liečivých húb k zdravej výžive pomôcť posilniť zdravie kostí a chrániť ich pred stavmi, ako je osteoporóza. Pretože huby obsahujú aj mnoho ďalších živín (napr. Vápnik, horčík, selén), ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie kostí, je možné znížiť riziko zlomenín, oslabenia kostí alebo problémov s mineralizáciou.

Bojujte proti množeniu rakovinových buniek

Liečivé huby nielen posilňujú imunitný systém, sú tiež účinným a prírodným prostriedkom pri liečbe rakoviny. Liečivé huby posilňujú dôležité imunitné bunky, ktoré zase môžu „vystopovať“ a zničiť nebezpečné rakovinové bunky. Výskum ukazuje, že liečivé huby hrajú rozhodujúcu úlohu pri ochrane pred oxidačným poškodením a zabíjaní rakovinových buniek. Liečivé huby môžu tiež blokovať poškodenie DNA a zabrániť mutácii buniek.

Ktoré liečivé huby tam vlastne sú?

Tu je zoznam najdôležitejších a najúčinnejších liečivých húb. Zistite, ako sa volajú a ako fungujú:

Reishi (Ganoderma lucidum)

Je považovaná za hubu dlhovekosti
Má silný antioxidačný a protizápalový účinok
Chráni nervové bunky
Znižuje hladinu cukru v krvi a reguluje hladinu cholesterolu
Znižuje stresové príznaky na nadobličkách
Podporuje funkciu pečene
Pôsobí upokojujúco

Chaga (Inonotus obliquus)

Ruská liečivá huba a prostriedok proti starnutiu
Znižuje chronický zápal
Podporuje črevnú flóru a zlepšuje trávenie
Vysoký antioxidačný účinok
Stimuluje metabolické procesy

Cordyceps/húsenica (Cordyceps sinensis)

Zlepšuje výkon a má energizujúci účinok (viac energie)
Urýchľuje bunkové procesy
Znižuje únavu
Má protizápalové vlastnosti
Zlepšuje krvný obeh, znižuje hodnoty lipidov v krvi a hladinu cukru v krvi, a tým chráni srdce
Pomáha pri dýchacích problémoch, ako je astma
Pozitívne ovplyvňuje fungovanie pečene
Antibakteriálne

Levia hriva (Hericium erinaceus)

Bol používaný v TCM (tradičná čínska medicína) na gastrointestinálne ťažkosti
Užitočné pri tráviacich problémoch
Pôsobí antibakteriálne a protizápalovo
Posilňuje imunitný systém
Chráni a opravuje nervové bunky, čo vedie k lepšej kognitívnej funkcii
Pozitívny vplyv na Alzheimerovu chorobu, Parkinsonovu chorobu a demenciu

Šiitake (Lentinula edodes)

Tiež sa nazýva čínska huba
Bohatý na beta-glukán, má antivírusové (vírusy) a rakovinové bunky
Zníženie krvného tlaku
Reguluje hladinu lipidov a cholesterolu v krvi
Užitočné pri chudnutí

Trametová motýľ (Coriolus versicolor)

Pozitívny účinok proti rôznym typom rakoviny (rakovina žalúdka, hrubého čreva, prostaty a pľúc)
Silný antivírusový účinok (napr. Proti EBV)
Zmierňuje chronické infekcie
Zlepšuje trávenie

Maitake (Grifola frondosa)

Má protizápalové a antivírusové účinky
Pozitívny vplyv na tukovú pečeň alebo všeobecné ochorenia pečene
Posilňuje imunitný systém
Podľa TCM majú tieto liečivé huby pozitívny vplyv na stres a zvyšujú Chi (vitalitu)

Moje osobné odporúčanie (reklama)

Vaše osobné a holistické rady v oblasti zdravia a výživy

Zaujímate sa o zdravý životný štýl a výživu a chcete vziať svoje zdravie do vlastných rúk?

Chcete sa cítiť pohodlnejšie a urobiť svoj každodenný život zdravším a aktívnejším?

Chcete zdravo schudnúť alebo jednoducho zmeniť svoj jedálniček?

Samozrejme, že to chceš. Kto to nechce?

Máte zdravotné problémy? Hľadáte alternatívne a holistické rady, ktoré by sprevádzali vašu súčasnú liečbu?

Rád vám ponúknem svoju podporu a sprevádzam vás na ceste k lepšej pohode. Viac o mojich radách sa dozviete tu: konzultácia

Rád som ťa spoznal,

Holistický poradca pre zdravie a výživu

Auerswald M, 2019 - Liečivé huby - Prehľad najdôležitejších húb + účinky (Schnellinfachgesund.de)

Lindequist U, 2005 - Farmakologický potenciál húb

Geng P, 2017 - Protiúnavové funkcie a mechanizmy jedlých a liečivých húb

Poddar KH, 2013 - Pozitívny vplyv húb nahradených na mäso na telesnú hmotnosť, zloženie tela a zdravotné parametre. Ročné randomizované klinické skúšanie.

Sankowski R, 2015 - Systemický zápal a mozog: nové úlohy genetických, molekulárnych a environmentálnych podnetov ako činiteľov neurodegenerácie

Lee GS, 2009 - Suplementácia vápnika a vitamínu D2 v potrave so zvýšenými obsahom Lentinula edodes zlepšuje príznaky podobné osteoporóze a indukuje expresiu aktívneho génu pre transport vápnika u dvanástnika a obličiek u myší.

Lin JM, 1995 - Radikálny lapač a antihepatotoxická aktivita Ganoderma formosanum, Ganoderma lucidum a Ganoderma neo-japonicum.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center, 2019 - Huba Chaga

Hu Y, 2016 - Antioxidačná aktivita polysacharidu Inonotus obliquus a jej zlepšenie pri chronickej pankreatitíde u myší.

Feeney MJ, 2014 - Zborník konferencií o hubách a zdraví

Mori K, 2011 - Účinky Hericium erinaceus na amyloid β (25-35) peptidmi indukované poruchy učenia a pamäte u myší.

Robbins O, 2018 - 5 ohromujúcich zdravotných výhod liečivých húb

O autorovi

Som Ramon, výkonný riaditeľ spoločnosti Mediale Gesundheit, odborný poradca pre celostné zdravie a trénovaný odborník na výživu z Hamburgu. Rád vám ľahkým a zrozumiteľným spôsobom odovzdám odborné znalosti o celostnej výžive a zdraví.

Súvisiace príspevky

Bojujte proti celulitíde celostne - takto to môže fungovať!

Sójový mýtus - je tofu zdravé alebo nezdravé?

Hypertyreóza - príznaky, príčina a holistické opatrenia

2 komentáre

Ahoj Ramon,
Pekný príspevok a som rád, že ste sa pri mne zastavili 🙂
Staviate tu niečo veľmi pekné, len tak ďalej!

ahoj Martin,
Ďakujem za spätnú väzbu. Rád počujem 🙂

Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď

Ušetrite 15% na superpotravinách - Kód: MG15

Ušetrite teraz 15% na všetkých zdravých výrobkoch z YourSuperfoods.de. Jednoducho kliknite na obrázok, vyberte si superpotraviny, zadajte kód MG15 a uložte priamo. (Reklama)

Reklama | Dôležité živiny

Nenechajte si ujsť

Hypertyreóza - príznaky, príčina a holistické opatrenia

Viete, aký je rozdiel medzi štítnou žľazou a nadmernou činnosťou? V článku „Choroby štítnej žľazy“ som ...

Krátky portrét

Mediale Gesundheit - váš holistický časopis o zdravej výžive a životnom štýle. Nájdete tu zaujímavé informácie, vegánske recepty a individuálne rady týkajúce sa zdravia a výživy.
Nechajte sa sprevádzať na ceste žiť zdravšie a vedomejšie.

Ⓥ Vegánske/rastlinné
💚 Zdravie je voľba