Vitamín B6

Výskyt a štruktúra

Tiež Pyridoxín je rozšírený; je obzvlášť bohatý na pečeň, bravčové a kuracie mäso, orechy, ryby, zeleninu a pivovarské kvasnice. Pyridoxín sa vyskytuje v rôznych formách, ale všetky majú jednu spoločnú vlastnosť Pyridínový kruh (obsahuje atóm dusíka), ktorý je na niektorých miestach substituovaný (t. j. ku ktorému sú pripojené rôzne skupiny). Pyridoxal má tiež aldehydovú skupinu = H-C = O), Pyridoxol a Hydroxylová skupina (OH) a pyridoxamín aminoskupina (NH2).
Vitamín B6 je tiež obsiahnutý v: Orechy, šošovica, jahňací šalát, zemiaky, celozrnné výrobky, droždie, kapusta, zelené fazule, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky,

Test na prítomnosť koronavírusov

Trpíte jedným Infekcia spôsobená koronavírusom?
Odpoveď na toto 11 rýchlych otázok a zistite, či vám nehrozí nebezpečenstvo!

Patríš k jednému Riziková skupina týkajúce sa koronavírusu (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Patrím do rizikovej skupiny koronavírusov??

Ako dobre to držíš Bezpečnostné opatrenia na ochranu pred koronavírusom (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Prijímam správne bezpečnostné opatrenia?

Aká vysoká je tvoja riziko byť infikovaný koronavírusom (SARS-CoV-2) v blízkej budúcnosti?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Aké vysoké je moje riziko infekcie?

Mám Coronu alebo „len“ prechladnutie?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chlad?

Mám Coronu alebo „len“ chrípku?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chrípka?

funkcia

Po tomto Vitamín B6 pridaný, prevedie sa na pyridoxal fosfát (pridaním fosfátovej skupiny)PALP) aktivovaný. Z tohto dôvodu je zapojený do

  • Transaminácie (Prenos NH2 skupín z jedného reakčného partnera na druhého)
  • Dekarboxylácie (Štiepenie atómov uhlíka)
  • Odminovania (Oddelenie skupín NH2)

Pre záujemcov je tu stručné vysvetlenie vyššie uvedených reakcií:

Pri transaminácii sa aminoskupina prenáša z aminokyseliny na alfa-ketokyselinu. Toto zmení aminokyselinu na alfa-keto kyselinu a alfa-keto kyselinu na aminokyselinu:

  • alfa-keto kyselina + aminokyselina à aminokyselina + alfa-keto kyselina

Pretože nie je len jedna alfa-keto kyselina a samozrejme tiež veľa aminokyseliny tam má táto reakcia dokonalý zmysel - aj keď to spočiatku vyzerá, akoby sa podobné prevedie na podobné - takto napríklad od Alanín (AS) Pyruvát (Keto kyselina) alebo z aspartátového (AS) oxaloacetátu (Keto kyselina). Najdôležitejšou transaminačnou reakciou je však reakcia z glutamátu (AS) na alfa-ketoglutarát.
Počas dekarboxylácie sa aminokyselina obvykle transformuje na takzvaný biogénny amín. Je to jeden atóm C kratší a často má najdôležitejšie funkcie v tele. Tu je niekoľko príkladov aminokyselín a biogénnych amínov

  • Tryptofán - serotonín/ Melatonín
  • Glutamát - GABA (kyselina gama-aminomaslová)
  • Serín - etanolamín
  • Tyrozín - DOPA (prekurzor dopamínu, noradrenalínu a adrenalínu)

Malo by sa tiež spomenúť zapojenie PALP do syntézy hemu, ktorý je súčasťou hemoglobínu červených krviniek.

Test na nedostatok vitamínov

Prejavujete príznaky, ktoré by mohli naznačovať nedostatok vitamínov? Zúčastnite sa nášho autotestu a odpovedzte na neho 10 rýchlych otázok.
Kliknutím sem prejdete priamo na Test na nedostatok vitamínov

Príznaky nedostatku

Sú spôsobené častým výskytom PALP veľmi nešpecifické a zriedka sa vyskytujú v dôsledku rôznorodého výskytu pyridoxínu. Príznaky môžu neurologické poruchy (toľko produktov dekarboxylácie aminokyselín Neurotransmitery v Nervový systém sú), depresie (pravdepodobne kvôli nedostatku serotonínu a noradrenalínu spôsobenému nedostatkom PALP), náchylnosti na infarkt a Anémia = Byť anémia (kvôli účasti PALP na syntéze hemov).

Prečítajte si viac o: Nedostatok vitamínov a Pálenie v nohách

Prehľad vitamínov

vitamín

Rozpustné vo vode (hydrofilné) vitamíny:

  • Vitamín B1 - tiamín
  • Vitamín B2 - riboflavín
  • Vitamín B3 - niacín
  • Vitamín B5 - kyselina pantoténová
  • Vitamín B6 - pyridoxal/pyridoxín/pyridoxamín
  • Vitamín B7 - biotín
  • Vitamín B9 - kyselina listová
  • Vitamín B12 - kobalamín

Rozpustný v tukoch (hydrofóbne) vitamíny:

  • Vitamín A - retinol
  • Vitamín C - kyselina askorbová
  • Vitamín D - kalcitriol
  • Vitamín E - tokoferol
  • Vitamín K - fylochinón/menachinón

Vyskúšajte výživu

Aké zdravé je vaše výživa? Čo môžete zlepšiť vo svojej strave?
Otestujte sa online! Odpoveď na toto 20 krátkych otázok.
Kliknutím sem prejdete priamo na Vyskúšajte výživu

Ďalšie informácie

Ďalšie informácie nájdete na nasledujúcich stránkach:

  • Vitamíny
  • Vitamín A
  • Vitamín B1
  • Vitamín B2
  • Vitamín B3
  • Vitamín B5
  • Vitamín B7
  • Vitamín B9
  • Vitamín B12
  • vitamín C
  • Vitamín D
  • Vitamín E.
  • Vitamín K
  • Neuro Stada