Vitamín D 5 pravidiel, ako môžete bez námahy zaplniť pamäť GQ Germany

Leto je ideálne ročné obdobie na dobré doplnenie vitamínu D. Náš expert vysvetľuje, čo potrebujeme vedieť o tomto vzácnom spojencovi.

zaplniť

Dobré pre kosti, dobré pre metabolizmus a dobré pre imunitný systém. Vitamín D je neoceniteľným spojencom pre náš blahobyt a leto je úplne najlepším obdobím roku na jeho získanie. Ale ako najlepšie? Hovorili sme s odborníčkou na endokrinológiu Rossellou Tozzi, ktorá zdôrazňuje dôležitosť vitamínu D: „Posledné dôkazy ukazujú, že dobrá hladina vitamínu D u detí súvisí s lepším stavom výživy a lepšími imunitnými odpoveďami, Pomáha dospelým určovať zdravie svalového tkaniva a metabolizmus, čím zabraňuje vzniku akútnych respiračných infekcií. ““ (Prečítajte si viac o zdraví tu)

Vitamín D: akú úlohu zohráva slnko?

Slnko hrá rozhodujúcu úlohu, pretože umožňuje premenu prekurzora vitamínu D na takzvaný vitamín D3. Pôsobenie ultrafialových UVB lúčov skutočne vedie k aktivácii vitamínu D, po ktorej nasledujú ďalšie reakcie, ktoré sa vyskytujú najskôr v pečeni a potom v obličkách. Stručne povedané, výroba biologicky aktívnej formy vitamínu D je mimoriadne zložitý proces, ktorého prvým krokom je jednoznačne pobyt na slnku: takmer celá koncentrácia vitamínu D v tele (90%) závisí od vystavenia slnku, zatiaľ čo zvyšok je zarucene dietatom. (Prečítajte si viac o trende ketogénnej stravy tu)

Ako ovplyvňuje vitamín D kosti?

Najväčším prínosom tohto vitamínu je jeho hormonálna aktivita, ktorá sa prejavuje udržiavaním rovnováhy vápnik-fosfor, a teda mineralizáciou kostí. Tieto účinky sú v detstve úplne nevyhnutné, pretože zabraňujú veľmi vážnym problémom, ako sú rachitída a patologické zlomeniny.

V dospelosti však vitamín D3 zabraňuje väčšine zápalov kostí, ako je osteopénia (zníženie hustoty kostí) a osteoporóza, a je preto obzvlášť dôležitý pre starších ľudí. Aby sme pochopili, senilná osteoporóza je choroba, ktorá v Európe postihuje viac ako 20% ženskej a takmer 7% mužskej populácie nad 50 rokov. Nehovoríme tu o vzácnosti. (Prečítajte si, ako rozpoznať nedostatok vitamínu B12)

Medzi športom a výživou

Spolu s vitamínom D je však dôležité konzumovať potraviny bohaté na vápnik, ako sú jogurty a mliečne výrobky. Je tiež dôležité pravidelne cvičiť, pretože to posilňuje štruktúru kostí. Pomôcť môžu najmä aeróbne aktivity - jogging, futbal, basketbal, volejbal, šport s raketami, ako je tenis a gymnastika. Slnko je tam pre zvyšok.

Koľko slnka však potrebujete? Ako potvrdzuje Istituto Superiore di Sanità, krátke expozičné stretnutia sú ideálne v lete. Najmenej 15 minút trikrát týždenne, aj keď iba v tých častiach tela, ako sú ruky, hlava a krk, ktoré sú v lete zvyčajne nekryté. (Šport počas Corony - musíte tomu venovať pozornosť)

5 zlatých pravidiel pre vitamín D.

1. Časté a bezpečné vystavenie (tj. Minimálne 15 minút, trikrát týždenne) priamemu slnečnému žiareniu s použitím opaľovacích krémov.

2. Pravidelne cvičte a uprednostňujte outdoorové aktivity.

3. Choďte na jedlá bohaté na vitamín D, čo znamená rozmanitú a normálnu stravu, ktorá obsahuje syr, vajcia, kuracie, kačacie alebo morčacie mäso, obilniny a zelenú zeleninu.

4. Uľahčite účinky vitamínu D zavedením potravín bohatých na vápnik, najmä pre deti, poskytnutím dostatočného množstva mlieka, jogurtov a syrov.

5. Snažte sa podniknúť výlety a prechádzky na miestach, ktoré sú ďaleko od smogu a znečistenia, čo môže brániť správnej asimilácii vitamínu D.

Originálny článok „Vitamina D, ecco come farne il pieno senza sforzi“ od Filippa Pivu vyšiel na GQ Italia.