Vitamix v Carl Tode v Göttingene - Carl Tode Göttingen
Poznáte už aj mixéry Vitamix? Nie? Potom je čas. Kvalitné stojanové mixéry teraz môžete získať od spoločnosti Vitamix v spoločnosti Carl Tode v Göttingene. Dnes by sme vám chceli podrobnejšie predstaviť produkty a spoločnosť.
V roku 1949 spoločnosť založil William G. Barnard. Choroba blízkeho priateľa ho inšpirovala k tomu, aby sa zaoberal zdravou a zdravou výživou. Bol jedným z prvých vo svojej generácii, ktorý uznal veľký význam výživy. Keď uvidel prvý mixér, rýchlo si uvedomil, že také zariadenie uľahčí zdravé stravovanie, a odvtedy sa sústredil na predaj takýchto mixérov. Barnard bol tiež ten, kto predviedol svoj mixér a v prvých informačných programoch propagoval zdravé stravovanie. Bol jedným z prvých, kto dal tento reklamný formát na vedomie. A nebolo to naposledy, čo by mal byť Vitamix priekopníkom. V roku 1969 prišiel na trh Vitamix 3600, prvý stojanový mixér, ktorý dokázal pripraviť horúcu polievku a zmrzlinu. Okrem toho dokázal zomlieť obilie a miesiť chlebové cesto.
Spoločnosť je stále rodinná, v súčasnosti je to už štvrtá generácia. Všetky výrobky sa stále vyrábajú v USA. Pretože my, Carl Tode v Göttingene, sme sami rodinnou spoločnosťou, sme samozrejme obzvlášť radi, že podporujeme výrobcov s podobnou filozofiou. Ale samozrejme iba ak nás kvalita presvedčí naozaj úplne. A to je jednoznačne prípad Vitamixu!
Špeciálne vlastnosti zariadení Vitamix
V priebehu rokov sa mixér Vitamix samozrejme stal čoraz výkonnejším a všestrannejším. Špeciálnymi vlastnosťami sú stále dlhá životnosť zariadení a plná záruka, ktorú spoločnosť na svoje zariadenia dáva. Hneď na začiatku bolo dôležité, aby sa mixér v bežnom živote používal čo najčastejšie. Napríklad všetky recepty sú pripravené iba v jednej nádobe. To uľahčuje umývanie riadu a udržuje množstvo príslušenstva, ktoré je potrebné uložiť. Čistenie je tiež veľmi jednoduché. Pridajte vodu a kvapku umývacieho prostriedku a nechajte prístroj bežať na najvyššej úrovni po dobu 60 sekúnd - mixér je opäť čistý.
Ďalšou zvláštnosťou sú čepele. Sú vyrobené z laserom rezanej nehrdzavejúcej ocele. Jedna strana má presne uhol rezu, druhá strana je tupá. Ingrediencie sa krájajú a melú súčasne, čo zaisťuje obzvlášť rovnomerný výsledok. Ovládací panel je tiež navrhnutý tak, aby bol jednoduchý a intuitívny. Rýchlosť môžete nastaviť a ovládať manuálne alebo použiť jeden z prednastavených programov. Vnútorné fungovanie mixéra a nožov je navrhnuté tak, aby sa pri spracovaní surovín vytvoril vír - takže všetky ingrediencie sú zaručene zachytené.
Polievky, omáčky a teplé nápoje môžu byť zmiešané za šesť minút. Zahrejú sa na teplotu servírovania priamo v mixéri, čo znamená enormnú časovú úsporu a malé množstvo umývania.
Teraz sme vybrali štyri recepty, pomocou ktorých pre vás chceme zariadenie otestovať. Dva smoothie, horúca čokoláda a polievka. Sami sme sa do veľkej miery držali receptov Vitamixu a urobili sme iba niekoľko menších zmien. Radi by sme boli schopní povedať vám z prvej ruky, ako zariadenie funguje a či je možné recepty implementovať podľa sľubu.
Carl Tode Göttingen testuje Vitamix
Testovali sme pre vás Vitamix 750 Professional. Začíname prvým smoothie. Ovocie nakrájame nahrubo na kúsky, jablko a hrušku zbavíme jadrovníka. Potom všetko vložte do mixéra, nasaďte veko, vyberte program smoothie a môžete vyraziť. Mixér sa pomaly rozbieha a potom sa naozaj spustí. Asi po pol minúte máme hotové smoothie, v ktorom nenájdete kúsky. Recept nájdete tu: Smoothie z hrušiek a bobúľ
Dokonale funguje aj druhé smoothie, ktoré sa namiesto vody pripravuje so zeleným čajom. Zmrazené bobule nie sú pre zariadenie najmenším problémom.Všetko sa naseká v krátkom čase a vír, ktorý sa vytvorí vo vnútri mixéra, skutočne nezanechá kúsky, ktoré neboli nasekané. Recept nájdete tu: Smoothie z oranžového a zeleného čaju
Po toľkých zdravých veciach skúsme niečo iné. Mala by to byť horká čokoláda. Do mixéra dáme takmer pol litra mlieka, tabuľku tmavej čokolády a štipku kajenského korenia. Potom vyberte program na teplé polievky a počkajte. Kúsky čokolády sú nastrúhané za veľmi krátky čas. Potom je čas počkať. Program trvá asi 6 minút. Potom si dáte skutočne neskutočne lahodné, horké kakao. Otáčaním noža sa mlieko súčasne napení, takže sa vytvorí decentná mliečna pena. Recept nájdete tu: Horúce kakao s kajenským korením
Na záver test odolnosti: polievka - môže to fungovať bez sporáka? Naozaj je pevná mrkva nakrájaná na krémovú polievku? Aby som to skrátil: áno. Mrkvu a cibuľu nakrájame nahrubo a zázvor na malé kocky. Potom je spolu s vývarom a smotanou v mixovacej nádobe a tiež po 6 minútach na stole chutná, zdravá a predovšetkým horúca polievka. Aj vláknitý zázvor sa bez problémov podrvil a dokázal si v polievke rozvinúť svoju chuť. Recept na polievku nájdete tu: Mrkvovo-zázvorová polievka
Následné čistenie funguje tiež podľa sľubu.
Náš záver
Vitamix jednoducho plní to, čo sľubuje. Samozrejme sme testovali iba zlomok toho, čo je so zariadením možné. Džbán mixéra sa jednoducho položí na stojan. Nič nemusí byť zacvaknuté na miesto alebo pripevnené. Postavte sa na to a máte hotovo. Vďaka tomu je použitie veľmi jednoduché. Veko sa dá tiež ľahko pripevniť a odstrániť. Celkovo je obsluha zariadenia veľmi intuitívna, čo veľmi uľahčuje prácu so stojanovým mixérom. Okrem skvelého výkonného zariadenia nás recepty presvedčili aj my. Vyzdvihli sme ich buď zo sprievodnej kuchárskej knihy, alebo z webu. Náš záver je skutočne viac ako pozitívny.
Máte ďalšie otázky? Potom nám buď zanechajte komentár, alebo nechajte náš tím Carl Tode na Prinzenstrasse 5 v Göttingene poradiť s Vitamixom. Tešíme sa na vás!