Vlákna a silueta
Vlákninu musíte milovať, pokiaľ ide o výživu, pretože vám pomáha udržiavať dobré zdravie zažívacieho traktu, udržiavať na uzde srdcovo-cievne choroby, ale tiež dokáže nosiť vždy rovnako veľké nohavice, možno tie od 20 rokov.
Tu je príklad, ako môžete zvýšiť množstvo vlákniny, ktoré zjete za deň, podľa Huffington Post:
Na raňajky: namiesto šálky pomarančového džúsu, ktorý má 112 kalórií a 0,5 vlákniny, zvoľte veľký pomaranč, ktorý obsahuje 86 kalórií a 4 gramy vlákniny. Jesť orechy, pokiaľ je to možné, robí veľkú službu tráviacemu systému.
Na zdravé občerstvenie: namiesto banánu, ktorý má 105 kalórií a 3 vlákna, zvoľte šálku malín so 64 kalóriami a 8 gramami vlákniny. Takto získate 5 gramov vlákniny. Obsahujú kyselinu ellagovú, zlúčeninu s protirakovinovými vlastnosťami.
Na obed: Namiesto porcie ryže, ktorá by mala 121 kalórií a iba 0,3 vlákniny na porciu, sa rozhodnite pre porciu fazule, ktorá vám poskytne 114 kalórií a 7,5 gramu vlákniny. Majú tiež bielkoviny, ďalšiu živinu, ktorá vám dá pocit sýtosti.
Ďalšie občerstvenie: namiesto bežných praclíkov, ktoré ste sa naučili vždy papať, ktoré majú asi 110 kalórií a 1 gram vlákniny, je lepšie skonzumovať medzi jedlami 12 malých mrkiev a 2 polievkové lyžice cíceru. Prospeje vám beta-karotén, ktorý je silným antioxidantom a je tiež prekurzorom aktívnej formy vitamínu A, živiny, ktorá udržuje váš imunitný systém v špičkovej forme.
Pri večeri: ak máte chuť na cestoviny, namiesto niektorých bielych varených s červenou omáčkou, ktoré vám na jednu porciu prinesú 212 kalórií a 2 gramy vlákniny, vyberte si celozrnné cestoviny, ktoré môžete zmiešať so zeleninou tak, aby prospieva vám 174 kalórií a 4 gramy vlákniny. Budete teda mať tiež horčík, veľmi dobrú živinu pre správne fungovanie metabolizmu.