Vláknina vhodná pre črevnú flóru a srdce - Poradca - Zdravie
Diétne vlákna posilňujú črevnú flóru a môžu chrániť pred vysokým krvným tlakom. Hojne sa nachádzajú v ovocí, zelenine, obilných výrobkoch, strukovinách a orechoch.
Čo je to vláknina?
Diétne vlákna sú rastlinné zložky potravy, ktoré sa nerozkladajú v žalúdku a nestrávené sa dostanú do hrubého čreva. Rozlišuje sa medzi vlákninou rozpustnou vo vode v ovocí a zelenine a vlákninou nerozpustnou vo vode v obilninách a strukovinách.
Vláknina podporujúca črevnú flóru
Vláknina chránená pred vysokým krvným tlakom
Ak konzumujete zvýšené množstvo vlákniny každý deň, môžete znížiť svoj krvný tlak: vláknina stimuluje baktérie v čreve k produkcii kyseliny propiónovej. To má upokojujúci účinok na špeciálne imunitné bunky (pomocné bunky T), ktoré zosilňujú zápal a môžu zvyšovať krvný tlak.
Vláknina - správne množstvo
Pri vyváženej strave s vysokým obsahom vlákniny môžu postihnutí znížiť krvný tlak asi do ôsmich týždňov. Odporúčame minimálne 30 gramov vlákniny denne. To zodpovedá napr
- tri krajce celozrnneho chleba
- tri porcie zeleniny alebo strukovín
- štyri zemiaky
- Ovocie a orechy
Málo vlákniny: stres pre črevá
Ak črevné baktérie neprijímajú dostatok vlákniny, získavajú potravu z črevnej výstelky. Vďaka tomu je tenšia a náchylnejšia na patogény, ktoré sa do tela dostávajú z čriev a môžu viesť k infekciám a zápalom.
Vláknina: Je vhodný pre črevnú flóru a srdce
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, mnohým napadnú najmä vitamíny a minerály. Ale črevo, náš najväčší imunitný orgán, tiež potrebuje vlákninu. V akých potravinách sa nachádzajú? viac
Sú celozrnné výrobky skutočne zdravšie?
Celé zrná sú skutočne zdravé: obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Ale pozor: niektoré celozrnné výrobky obsahujú veľa cukru. viac