Vlašské orechy a semená pre dlhú životnosť a optimálnu hmotnosť
Semená a orechy sú veľmi chutné, obsahujú veľa výživných látok a zdravých tukov. Zistite, aké sú ich výhody pre naše zdravie a aké orechy a semená sú najlepšie na zaradenie do každodennej stravy.
Vlašské orechy a semená sú prírodné a zdravé potraviny, bohaté na prospešné živiny a fytochemikálie. Aj keď mýty, že priberajú, stále pretrvávajú, štúdie ukazujú, že naopak, olejniny pomáhajú pri chudnutí. V každom prípade je strava zdravá vďaka svojmu výživovému obsahu, nie tukom. A na základe svojho výživového obsahu sú vlašské orechy dobrým zdrojom kalórií pre zdravie.
Zdraviu prospešné účinky orechov a semien
Vlašské orechy a semená sú nevyhnutné pre ich výživový príjem.
Vlašské orechy a semená obsahujú širokú škálu mikroživín vrátane fytosterolov, ktoré znižujú LDL cholesterol; arginín, ktorý stimuluje cirkuláciu; minerály ako draslík, vápnik, horčík a selén; a antioxidanty, ako sú flavonoidy, resveratrol, tokoferoly (vitamín E) a karotenoidy.
Zdroj fotografií: https://goo.gl/0pr67Z
Konzumácia orechov a semien znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb
Epidemiologické štúdie naďalej preukazujú výhody konzumácie orechov rôznych odrôd pre zdravie srdca. Odhaduje sa, že týždenná konzumácia najmenej piatich porcií orechov akéhokoľvek druhu zníži riziko srdcových chorôb až o 35%. Konzumácia orechov a semien chráni pred náhlou srdcovou smrťou a znižuje zápal a hladinu cholesterolu.
Vlašské orechy a semená prispievajú k chudnutiu.
Tí, ktorí chcú schudnúť, by sa nemali vyhýbať orieškom; navyše obézni ľudia, ktorí do svojej stravy zahrnujú orechy, zaznamenajú zlepšenie chudnutia a zlepšenie inzulínovej rezistencie, čo im pomáha predchádzať alebo liečiť príznaky cukrovky. Malo by sa však zabrániť nadmernej konzumácii orechov. Vlašské orechy a semená sú bohaté na živiny, ale aj na kalórie, preto ich treba konzumovať s mierou a v súlade s kalorickými potrebami. 30 gramov je zvyčajne primerané množstvo pre ženy, ktoré chcú schudnúť, a 45 - 60 gramov pre mužov s nadváhou. Vlašské orechy a semená môžu konzumovať vo väčšom množstve aktívni a slabí ľudia, ktorí potrebujú ďalší príjem kalórií.
Spotreba olejnatých semien predlžuje životnosť.
V štúdii Adventist Health Health Study bolo identifikovaných množstvo faktorov životného štýlu spojených s dlhovekosťou. Ľudia s aktívnejším životom, vegetariáni a ľudia, ktorí jedli orechy, sú zvyčajne ľudia, ktorí prežili o 8 rokov dlhšie ako tí, ktorí tieto návyky nemali. Podobne bola v štúdii o zdraví zdravotníckeho personálu identifikovaná konzumácia vlašských orechov ako nízkorizikový diétny faktor úmrtia na kardiovaskulárne choroby alebo rakovinu. Na potvrdenie týchto pozorovaní sa uskutočňujú nové štúdie.