Vlašské orechy netučnia!
Je zásobárňou energie a zdravia, posilňuje imunitný systém, zlepšuje pamäť, stimuluje inteligenciu, lieči chuť k jedlu, bojuje proti slabosti a vyčerpaniu, predchádza mozgovým príhodám, pomáha správnemu fungovaniu štítnej žľazy, má laxatívne účinky. Mnoho ľudí sa napriek tomu vyhýba zahrnutiu jadier vlašských orechov do svojej stravy, pretože ich robí tučnejšími.
Orechy sú na výkrm?
Zistilo sa, že aj keď majú orechy vysoký obsah tuku, nevedú pri výmene iných potravín k priberaniu. Posledné štúdie ukazujú, že zahrnutie týchto druhov ovocia do stravy je dobrou voľbou pre zdravie. A tí, ktorí chcú zhodiť pár kíl, môžu mleté vlašské orechy posypať cereáliami, jogurtom alebo šalátom.
Toto zázračné ovocie je bohaté na draslík, fosfor, meď, horčík, vitamíny, rôzne prchavé oleje, čo z neho robí kvalitnú živinu.
Zbierka minerálov a vitamínov
Odborníci na výživu tvrdia, že jadrá vlašských orechov majú vyššiu kalorickú hodnotu ako mäso, ale tuky, ktoré obsahujú, sú nenasýtené, čo pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Energetická hodnota jadra vlašských orechov je v priemere 700 kcal na 100 g. Pôsobí laxatívne, prispieva k zníženiu obsahu cholesterolu v krvi a má veľmi nízke množstvo sacharidov. Jadrá vlašských orechov sú povolené u diabetikov. Je to jedna z najdôležitejších a najvýživnejších potravín, ktorá je známa, a zázrak pre telo v chladnom období.
Stimulant pamäti
Pre zvýšenie kapacity pamäte je najlepšie ich jesť každý deň zmiešané s medom. V prípade aterosklerózy, cholesterolu a stresu sa odporúčajú vlašské orechy v kombinácii s medom.
Znižuje bolesť a lieči zápchu
Je to vynikajúci odčervovač, ktorý eliminuje pásomnicu. Jadrá vlašských orechov, ktoré sa konzumujú každý deň, sú účinnou liečbou psoriázy alebo alergického ekzému. Konzumácia vlašských orechov zvyšuje prah tolerancie bolesti a významne prispieva k udržaniu tonusu hladkého svalstva, pričom je tiež zapojená do procesov nervosvalového prenosu. Vlašské orechy obsahujú trieslovinu s adstringentným účinkom, takže sú užitočné aj pri liečbe hnačiek.
Srdcový lekár
Pravidelná konzumácia čerstvých orechov posilňuje cievy a zabraňuje ich zhoršeniu, najmä u starších ľudí. Vďaka vitamínu E znižujú konzumenti vlašských orechov riziko srdcového infarktu. Vlašské orechy, ktoré sa konzumujú každý deň, udržiavajú pružné tepny, zdravé srdce a zabraňujú mŕtvici.
Orechy zaseknuté!
Ak nemáte radšej zelenú alebo sušenú, môžete ich konzumovať vo forme džemu, pretože si zachovávajú takmer všetky svoje vlastnosti.
Prírodné lieky:
- Vložte vlašské orechy do sklenenej misy, pridajte olivový olej, potom misku zavrite a nechajte ju 40 dní na slnku. Preceďte ju a odložte na tmavé a suché miesto. Tento olej sa používa pri dermatózach, enuréze, kŕčových žilách, popáleninách a ťažko sa hojacich ranách.
- Cez lyžicu nasekanej orechovej membrány zalejte pohárom vriacej vody a nechajte nálev pôsobiť 2 - 3 hodiny. Ak máte angínu, niekoľkokrát si vypláchnite hrdlo vlažným nálevom.
- Nalejte polovicu pohára alkoholu cez membránu s 20 orechmi a nechajte ju 10 dní na suchom a tmavom mieste. Vezmite 20 kvapiek do trochy vody, 20 - 30 minút pred jedlom. Táto tinktúra sa odporúča pri mastopatii a myómoch maternice.
- V prípade príliš vysokej kyslosti žalúdka sa odporúčajú sušené vlašské orechy.