Vlašské orechy Aké zdravé sú naozaj

Vlašské orechy sú na indexe mnohých ľudí, ktorí si uvedomujú svoju postavu. Nesprávne! Tu je dôvod, prečo by ste mali jesť viac vlašských orechov, keď sú väčšinou tvorené tukom.

vlašské

Vlašské orechy sú jednou z miestnych superpotravín kvôli svojim zdravým zložkám. Sú bohaté na vitamíny, minerály a stopové prvky, poskytujú rastlinné bielkoviny, ale bohužiaľ aj tuky. To je 70 percent z nich. Preto prichádzali k dobrej povesti ako vykrmovaní ľudia. Štúdie preukázali, že vysoký obsah mononenasýtených alebo polynenasýtených mastných kyselín robí ovocie obzvlášť zdravým. Zároveň ich mnohí zovreli Orech ako občerstvenie: Mysleli si, že zdravé tuky budú tiež primerané veľa kalórií doručiť.

Pred niekoľkými rokmi prišlo všetko jasné: Niektoré štúdie preukázali, že orechy, mandle a pistácie sa nesprávne považujú za kalorické bomby. Telo totiž nedokáže dobre stráviť tuk z orecha a väčšinu z neho vylučuje nestrávené.

Vlašské orechy obsahujú zdravé, nenasýtené mastné kyseliny

Početné štúdie dokazujú pozitívny vplyv orechov na zdravie. V porovnaní s inými druhmi orechov majú vlašské orechy najvyšší obsah Kyselina alfa-linolénová. Toto je Omega-3 mastné kyseliny. Chráni bunky vášho organizmu pred útokmi škodlivých kyslíkových radikálov (voľných radikálov) a znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, cievnych chorôb alebo rakoviny.

Ďalšie zložky sú:

  • Lecitín: Náš organizmus používa lecitín na jeho premenu na acetylcholín. Acetylcholín je jedným z najdôležitejších neurotransmiterov v našom nervovom systéme, a preto hrá dôležitú úlohu v Výkon vášho mozgu.
  • Vitamín E: Sú bohaté na tokoferoly, skupinu štyroch rôznych Tvorí sa vitamín E..
  • Zinok: Stopový prvok pomáha pečeni a vlasom.
  • Minerály: Vlašské orechy dodávajú organizmu minerály horčík, fosfát, síra, železo a vápnik.
  • Vitamíny: Obsahujú vitamíny A, B1, B2, B3, C a kyselinu pantoténovú.
  • Sekundárne rastlinné látky: Chráni maticu pred napadnutím „škodcami“. Majú rovnaký účinok na vaše telo. Mnohé z nich sú klasifikované ako antioxidanty.

Jedzte vlašské orechy a znižujte hladinu cholesterolu

Početné štúdie dokazujú zdraviu prospešný účinok orechov:

Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča hrsť orechov denne, okolo 30 gramov.