Vlastnosti a výhody jahňacieho jazyka
Jahňací jazyk (Borrago officinalis) je jedlá listová rastlina, ktorá rastie v niektorých častiach Európy. Komerčne sa pestuje pre olej z boragy alebo olej z jahňacieho jazyka, ktorý sa extrahuje zo semien.
Listy jahňacieho jazyka sú mierne zhrubnuté a majú dobrú chuť medzi šťaveľom a stéviou a fytoterapeuti tvrdia, že z listov rastliny sa dá pripraviť šalát.
Na liečivé účely sa z jahňacieho jazyka zbierajú mladé listy a vetvy s kvetmi. Liečivá, ktoré sa dajú pripraviť z jahňacieho jazyka, sú rôzne: z kvetov sa urobí nálev a z listov sa pripraví odvar, ktorý sa dá pripraviť aj z vodných extraktov rastliny.
Vlastnosti a zloženie
Jahňací jazyk obsahuje viskózne látky, triesloviny, saponíny, živice, éterický olej, draslík, vápnik, vitamín C a ďalšie látky. Jeho listy obsahujú malé množstvo pyrolizidínových alkaloidov, ktoré sú toxické pre pečeň. Hladiny týchto alkaloidov sú však extrémne nízke.
Olej extrahovaný zo semien jahňacieho jazyka je bohatý na kyselinu gama linolovú (GLA), mastnú kyselinu Omega-6, a množstvo GLA predstavuje 20 - 27% oleja z jahňacieho jazyka. Olej tiež obsahuje 10% kyseliny alfa-linolovej (ALA), omega-3 mastnej kyseliny.
Odborníci tvrdia, že olej z jahňacieho jazyka môže regulovať hormonálny systém, znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu, posilňovať imunitu, predchádzať alergiám, predmenštruačným problémom a ochoreniam prostaty.
Je to veľmi užitočný extrakt pre zdravie žien a mnoho odborníkov odporúča, aby bol olej extrahovaný zo semien jahňacieho jazyka zahrnutý do stravy ako zdroj Omega 6 kyseliny gama-linolovej. Jedným z užitočných spôsobov, ako pridať túto živinu do vašej stravy, sú kapsuly. Úlohou doplnkov výživy je dodávať telu zdravé tuky, ktoré sú nevyhnutné pri mnohých jeho funkciách.
Aké neduhy lieči
Rastlina sa používa ako prírodný prostriedok na liečbu infekcií močových ciest, cystitídy, chronického zápalu obličiek, čierneho kašľa, zápalu pľúc, tuberkulózy, gastritídy, syndrómu dráždivého čreva a depresia.
Jahňací jazyk sa používa v tradičnej medicíne a na vonkajšie účely. Rastlina sa používala hlavne preto, lebo môže pomôcť pri liečbe svrbenia a zápalov kože, rán, ekzémov, vyrážok, artritídy a dny.
Rastlina sa používa ako druh ústnej vody na liečbu infekcií úst a hrdla (grganie), vredov v ústach a krvácavých ďasien.
Olej zo semien jahňacieho jazyka je liekom na aterosklerózu, reumatické bolesti, predmenštruačný syndróm, choroby prostaty, alergie, artritídu, ekzémy a iné kožné ochorenia. Čaj z jahňacieho jazyka môže byť užitočný pri liečbe akné a môže znížiť horúčku. Pôsobí ako dobrý expektorans a pomáha uvoľňovať dýchacie cesty, preto sa považuje za užitočný prostriedok pri nachladnutí, kašli, chrípke, bolestiach hrdla, bronchitíde a infekciách dýchacích ciest.
Aké sú výhody jahňacieho jazyka?
Rastlina zlepšuje funkciu pľúc u kriticky chorých pacientov. Existujú určité dôkazy, ktoré naznačujú, že olej z jahňacieho jazyka, keď sa podáva orálne v kombinácii s kyselinou eikosapentaénovou (EPA), môže znížiť počet dní strávených na jednotke intenzívnej starostlivosti a pomôcť pacientom so syndrómom akútnej respiračnej tiesne.
Existujú určité dôkazy, že podávanie oleja z jahňacieho jazyka v kombinácii s bežnými liekmi proti bolesti alebo protizápalovými liekmi môže pomôcť znížiť príznaky reumatoidnej artritídy po 6 týždňoch liečby. Zdá sa, že zlepšenie trvá až 24 týždňov.
Vedľajšie účinky
Neodporúča sa, aby sa jahňacie prostriedky podávali vnútorne, dlhodobo, pretože vysoká koncentrácia alkaloidov (molekúl nachádzajúcich sa v zložení toxických látok) rastliny môže spôsobiť poškodenie pečene. Niektoré z týchto alkaloidov sú toxické pre pečeň a karcinogénne.
Neberte jahňací jazyk bez toho, aby ste sa najskôr porozprávali so svojím lekárom, najmä ak ste liečený antikoagulanciami. Nevoľnosť, kŕče, nadúvanie a bolesti hlavy sú niektoré z vedľajších účinkov, ktoré môže jahňací jazyk spôsobiť, hoci sú pomerne mierne.
kontraindikácie
Jahňací jazyk by sa mal používať opatrne, ako prísada do šalátov aj ako prírodná liečba, a bylinné lieky by sa nemali podávať dlho. Tehotné a dojčiace ženy by nemali rastlinu používať. Ľudia trpiaci epilepsiou, schizofréniou alebo užívajúci určité lieky by nemali používať lieky na jahňací jazyk. Niektoré rastliny z čeľade Boraginaceae, napríklad jahňací jazyk, môžu spôsobiť dermatitídu a zápaly kože, preto pri zbere a sušení rastliny buďte opatrní.
Pamätaj!
Lieky pripravené s jahňacím jazykom by sa mali používať iba so súhlasom špecialistu.