Vlastný experiment Krásna pokožka vďaka zmene stravovania
Krásna pokožka vďaka zmene stravovania?
Začalo to!
Dnes začínam vlastný experiment: štyri týždne bez mliečnych výrobkov, priemyselného cukru a bravčového mäsa. Prečo? Pretože ma moja pokožka štve. Pupienky, škvrny, aaaah! Vyskúšala som už veľa krémov a mastí, ale zatiaľ som nenašla všeliek. Takže teraz testujem moje stravovacie návyky. Vynechaním uvedených potravín si sľubujem modelovú farbu pleti - alebo aspoň niečo také. O pár pupienkov menej by bolo naozaj fajn.
Môj samoexperiment je samozrejme subjektívny! Avšak Dr. Michaela Axt-Gadermann. Profesor integrovanej podpory zdravia je dermatológ a už vydal niekoľko šikovných kníh o téme výživy a pokožky. Pri mojom štvortýždňovom teste mi odporúča vyhnúť sa trom možným príčinám krízy: Bravčové mäso obsahuje kyselinu arachidonovú a podporuje zápal v tele. Cukor zvyšuje glykemický index, ktorý podľa štúdií súvisí s akné. Fruktóza, teda cukor v ovocí, je v poriadku. Dobrý začiatok je zdržať sa priemyselného cukru v koláčoch, sušienkach a podobne. Tiež mi radí, aby som nepoužíval mliečne výrobky. Neexistujú presvedčivé dôkazy o ich spoluúčasti na pupienkoch a pustulách, ale študijná situácia nevyzerá ružovo pre mlieko a podobne - aspoň ak chcete čistejšiu pokožku. Predpokladá sa, že na vine sú obsiahnuté hormóny.
No, začínam svoj vlastný experiment plný optimizmu a nádeje, že vydržím štyri týždne bez syra a čokolády. Tí dvaja kamoši mi budú skutočne chýbať .
1. týždeň
Organický trh a ekologický kútik v supermarkete sú moje nové hotspoty. Zásobím sa veľkou zásobou mliečnych náhrad: ovsené mlieko, mandľové mlieko, ryžové mlieko, lieskovcové mlieko, sójové mlieko. Páni, aká dobrá je teraz pozícia potravinárskeho priemyslu. To musí byť kvôli vegánskemu boomu. Pre svoj milovaný sendvič potrebujem tiež primeraný provizórny syr. Na večeru skúšam humusové a vegánske nátierky. Na raňajky som objavil kašu pre seba. S jablkom a škoricou. Alebo banány. Počas obedňajšej prestávky to bude ťažšie, pretože jedlo v jedálni nie je presne zamerané na moju stravu z bravčového mäsa, cukru a mliečnych výrobkov.
2. týždeň
Držím sa všetkých tipov, ktoré mi dala pani Axt-Gadermann, a svedomite si strážim svoj výživový stôl. Skutočná zmena na mojej pokožke stále nie je badateľná.
Do konca druhého týždňa sa mi pleť ešte zhoršuje. Hm, ale môže to byť tiež kvôli rozvlákňovaniu. Sakra, prečo ťa tieto hlúposti vždy lákajú tlačiť?
Mám ale novú obľúbenú reštauráciu, vietnamskú za rohom. V ponuke takmer žiadne mliečne výrobky. Namiesto toho hydina a ryby. A ryba je skvelá práve kvôli omega-3, hovorí Dr. Axe-Gadermann. Mal by som tiež použiť kapsule z rybieho oleja, ak losos a spol. Nie sú po ruke.
3. týždeň
Pri joggingu sa to volá „Runner's High“. Ja tomu hovorím „strava vysoká“. V 3. týždni sa cítim veľmi dobre. Čokoláda a syr mi už takmer nechýbajú. Najviac to bolí pri večeri s priateľom alebo priateľom. Keď si všetci pochutnávajú na tiramisu alebo na tvarohovej kôrke na lasagne. Každopádne vydržím!
DR. Axt-Gadermann mi dáva núdzový tip: V Schoko-Jieper by som mal chytiť jeden alebo dva kúsky tmavej čokolády. Má menej cukru, ale obsahuje cenné antioxidanty. Pamätajte, že sú dobré pre pokožku! A cíti sa oveľa pohodlnejšie ako minulý týždeň. Chodím dokonca von bez mejkapu, bez podkladovej bázy.
4. týždeň
Skoro som si zvykla na svoju rutinu! Jedlo chutí dobre. A predovšetkým: moja pokožka je v poriadku. Zažiari a ukáže svoju čistú stránku. Dobre, nie je to úplne zadarmo. „Štyri týždne však na konečný výsledok nestačia,“ hovorí Dr. Axe-Gadermann. „Musel by si vydržať svoj vlastný experiment aspoň tri mesiace.“
Musím teda zostať naladený? Úprimne povedané, dal som sa psychicky presne na štyri týždne. Teraz sa opäť teším na tvarohové sendviče a čokoládové krížiky. Víkend sa zatiaľ vyhlasuje za „cheat time“. Znamená: Všetko je dovolené! Počas týždňa som na seba opäť prísnejšia. Pozrime sa, ako dlho to dokážem vytiahnuť .