Vlastný experiment na zníženie hmotnosti Žiadny sacharid!
Vo februári 2013 som v tejto chvíli napísal o svojej desivej váhe 102 kg. To bolo na človeka 1,95 m príliš veľa. Tak som potom vydal heslo: „Tuk musí ísť vo februári dole!“
Keďže naša tréningová dovolenka v Conile mala prísť 16. februára, bolo rozhodnuté raz Redukcia hmotnosti vynechaním sacharidov, pokiaľ je to možné riešiť.
Z môjho osobného hľadiska to bolo veľmi lacné, pretože doma je ťažké sa úplne zaobísť bez sacharidov kvôli pravidelným rodinným jedlám. Bývanie v hoteli s polpenziou je oveľa jednoduchšie.
Takže som prišiel s konceptom, ktorý bol: Iba dve jedlá denne, ale s jedným príjmom potravy na hranici možností, takže jedzte skutočne naplno. Jedol som iba mäso, ryby, vajcia, šaláty a zeleninu. Tuk sa nevyhol a večer sa vypilo pár pohárov vína.
Úplne som sa vyhýbal všetkému, čo obsahovalo sacharidy: chlieb, zemiaky, cestoviny, sladkosti, ovocie a tiež akýkoľvek druh mliečnych výrobkov. Teraz sa ma samozrejme pýtate, prečo mliečne výrobky. Tiež som sa pýtal sám seba, ale v knihe „The 4 Hours of Body“ od „bláznivého“ Timmyho Ferrissa to bolo popísané: „Pri chudnutí nikdy nekonzumujte mliečne výrobky. Skutočne som nechápal pozadie, ale ak chcete schudnúť, zaobídete sa bez mliečnych výrobkov.
Moje raňajky potom vyzerali, akoby som začal svoje ranné jedlo 50 g proteínového prášku Strunz zmiešaného vo vode. Potom nasledovali tri praženice s osmaženými paradajkami alebo inou zeleninou. Keď som bol stále hladný, pridal som niekoľko opečených plátkov raňajkovej slaniny.
Vypil som aj tri šálky zeleného čaju, ktorý som osladil sladidlom. Na obed nebolo nič. Uprostred dňa som nebol absolútne hladný. Stávalo sa to však pravidelne medzi 14:30 a 15:00.
To bol jediný nepríjemný bod počas tohto obdobia. Hlad ma masívne premohol. Ale nedal som sa mu, ale vypil 2-3 šálky čiernej kávy a hrdinsky sa vzdal ponúkaného lahodného koláča. Na moje veľké počudovanie hlad úplne zmizol.
Ale ako vždy v živote pomáha myslenie. Kofeín aktivuje metabolizmus tukov a to teraz zaisťuje, že mi chýbajúca energia bola dodávaná z mojich bohatých tukových zásob.
Do večera som netrpel nijakým znateľným nedostatkom. Ale keď som bol späť v hoteli pred veľkým bufetom, Mohla som to všetko skonzumovať sama. Najskôr som si naplnila žalúdok dusenou zeleninou a potom šalátom.
Potom som išiel o rybu, ktorá bola vždy bohatá a k dispozícii v každej podobe. Jedol som to so zeleninou, až kým som nebol úplne spokojný. Potom pár pohárov bieleho vína vo veľkej skupine.
Nejedol som žiadne mäso, nie že by to malo mať nejaký zmysel v smere chudnutia, ale mám radšej rybu ako mäso. Spokojný som skončil v posteli a blažene som zaspal a celú procedúru začnite znova ďalší deň, aby trvala presne 14 dní.
Aké to malo následky? Zlepšil sa môj športový výkon subjektívne do dvoch týždňov v Conil. V druhom týždni som s bicyklom dokázal počas veľkého kola stúpať do hôr oveľa ľahšie ako týždeň predtým.
Môj celkový obsah tuku v tele, meraný metódou Kalipper, sa znížil z 12,1 na 11,1%. Po príchode domov som mohol používať svoje váhy zaznamenal úbytok hmotnosti 4,2 libry.
Dokázal som zaznamenať aj negatívne následky. Už po týždni som cítil bolesť na dne. Pre cyklistov to na jar nie je nič zvláštne, zadok si musí opäť zvyknúť na nové zaťaženie. Ale tentoraz obvyklé prostriedky, ako napríklad masť svätého Bernarda Fire Protect, nijako nepomohli.
Aj keď som sa vrátil domov, úplne som to vzdal na bicykli, táto rana sa veľmi zle hojila. Až keď som do stravy pridal sacharidy, bolo do dvoch dní všetko preč a už sa to nevrátilo.
Samozrejme, špekuluje sa, že také poškodenie kože môže pochádzať z inej stravy, ale proces prebiehal tak, akoby som ho nikdy predtým nevidel. Ale aj tak diéta „bez sacharidov“ sa skutočne odporúča a ľahko sa drží.
Medzitým ako vždy jem veľa ovocia, zeleniny, rýb, mäsa a mliečnych výrobkov, ale len veľmi málo sacharidov. Cestoviny vôbec žiadne, chlieb a zemiaky len málo. Výsledkom je, že si momentálne udržiavam svoju váhu.
Záver: V jednom z predchádzajúcich informačných bulletinov som písal o tom, ako som na jar znižoval svoju hmotnosť nízkokalorickou diétou. Aj tento postup mi pomohol schudnúť, ale niesli obdobie utrpenia najmenej desať dní.
Následne však došlo aj k veľmi výraznému zlepšeniu tvaru. Naopak, s metódou „No Carb Method“ nebol čas utrpenia. Kvôli mojej abstinencii od behu som, bohužiaľ, nedokázal určiť, či došlo k zlepšeniu formy.
Všetko vo všetkom: Teraz mi je jasné, že v budúcnosti vždy použijem túto druhú metódu.
Kľúčové slová pre článok "Vlastný experiment na chudnutie: Žiadny sacharid!„:
Chudnutie, chudnutie, bez sacharidov, sacharidov, telesného tuku, bez sacharidovej diéty