Vlhký krupicový koláč - Wölkchenbäckerei

vlhký

Krupicový koláč je taký šťavnatý, ovocný a letný ľahký. Čo viac chcete Ideálny koláč na kávovú hodinu na záhrade.

Ako na to krok za krokom:

prísady

2 nektárinky, olúpané a nakrájané na kocky (alebo iné ovocie a bobule)

3 vajcia veľkosť M

Sladké na 120 g cukru

500 g nízkotučného tvarohu

100 g mäkkej pšeničnej krupice

1 ks prášku z vanilkového pudingu

1 balenie prášku do pečiva

Kôra z bio citrónu

materiál

Veľká miska (cesto) metla, škrabka na cesto, nôž, forma na pečenie, papier na pečenie

príprava

  • Vajcia a sladkosť dajte do misy a šľahajte do peny.

Tip: predhrejeme rúru na 180 stupňov O/U.

  • Pridajte zvyšné suroviny okrem nektárinky a miešajte aspoň 3 minúty
  • Vložte cesto do formy na pečenie vystlanej pergamenom a rozložte na cesto nektárinky.
  • Pečieme vo vyhriatej rúre (180 stupňov tepla O/U) v dolnej tretine rúry asi 60 minút.
  • Necháme 5 minút vo forme a na mriežke s papierom na pečenie necháme úplne vychladnúť.