Vlhký nízkotučný mrkvový koláč s mandľami

Ketogénny, šťavnatý mrkvový koláč s mandľami

Bol som cez víkend v Kolíne nad Rýnom, išiel som na nákupy a koncom augusta som si kúpil zimný kabát na tento rok ^ ^ Nepýtaj sa ma prečo, ale bol to presne ten kabát, ktorý som chcel a ktorý som hľadal minulý rok. Vyskúšal som teda zimný kabát v pomerne teplých teplotách a akosi som sa už tešil na jeseň. 2 myšlienkové riadky Premýšľal som o tom, čo by som chcel jesť na jeseň a napadlo mi veľa vecí. Tekvicové polievky, rajnice, cuketový chlieb a mrkvový koláč.

Nízkosacharidový mrkvový koláč s mandľami a tmavou čokoládou

aspoň tak vyzeral koláč v mojej hlave. Po chvíli v kuchyni som mala recept taký, aký by som chcela a koláč bol vyskúšaný.

Môžem vám povedať, že chutí super šťavnato, mierne ako oriešky, pekná ako mrkva a náznak tmavej čokolády. Pretože nemám porovnanie s bežným mrkvovým koláčom, nemôžem zaručiť, že to je to, čo čakáte.

V každom prípade to chutilo vynikajúco aj mne a mojim hosťom 🙂

---