VO FORME; Chutné a vyvážené jedlo počas turistiky; Kruh kvality pre výživu Porýnie-Falcko e

So správnymi ustanoveniami cez deň

Turistické túry spravidla začínajú veľmi skoro ráno, niektoré vyrazia už o 7.00 h. Ak sa vám do žalúdka nedostane nič také skoré, mali by ste si pribaliť aj raňajky. Odporúčame celozrnný chlieb alebo rožok, pretože obsahuje podstatne viac plnkovej vlákniny, vitamínov a minerálov ako výrobky z bielej múky.

chutné

Ako energetický kop medzi

Ovocie je jednoducho vynikajúce a ideálne na nakopnutie energie medzi jedlami. Ovocie dodáva fruktózu, vitamíny a ďalšie tekutiny. Pri preprave je potrebné brať do úvahy iba niekoľko vecí. Ovocie citlivé na tlak, ako sú čučoriedky a slivky, vopred umyte a zabaľte do tlakových nádob. Vezmite jablká a hrušky celé a na mieste ich rozrežte. Najlepšie je olúpať mandarínky na mieste.

Sušené ovocie a orechy dodajú okamžitú energiu. Nevýhoda: smäd je rýchlejší. Surové jedlo na okusovanie patrí do každého turistického batohu a je zdravé. Tepelne neupravená zelenina stále obsahuje všetky vitamíny, enzýmy a minerály.
Tip: Ovocie a zelenina veľkosti sústa, ako sú hrozno, bobule, reďkovky a koktailové paradajky, sú zvlášť vhodné na pešiu turistiku.

Nápady na piknik

Domáce šaláty na báze obilia balené v nepriepustných obedových krabičkách sú ideálne na dlhší piknik na vidieku. Tí, ktorí sa riadia odporúčaniami Nemeckej spoločnosti pre výživu, robia všetko správne. Dodatočné energetické tyčinky a športové a bielkovinové doplnky nie sú pre rekreačných turistov potrebné.

Lahodný šalát napríklad s kuskusom obsahuje okrem vlákniny aj veľa bielkovín. Bielkoviny sú dôležitou zložkou pre budovanie svalov, a preto sú dôležité pre istotu. Ale zemiakový šalát v kombinácii so strukovinami, ako sú biele fazule, je nielen dokonalým plnidlom, ale aj dobrým zdrojom bielkovín. V kolekcii receptov IN FORM nájdete veľa nápadov na pikniky na vidieku.

Pite správne

Bez ohľadu na to, aký máte smäd, mali by ste pravidelne piť. Pri miernom vytrvalostnom cvičení bez viditeľného potu sa hovorí o štvrť litri straty za hodinu, pri intenzívnej námahe s viditeľným potom jeden liter za hodinu. Vhodné sú džúsy na ostrekovanie, čaj a voda. Domáca limonáda je dokonalým osviežením - najmä v lete. Čo tak napríklad vychladená limonáda z bazového kvetu? Za týmto účelom naplňte kocky ľadu tesne pred túru do studenej nerezovej termosky a zabaľte ich.

Ak vám nechutí čaj, v chladné dni pite teplý jablkový striekanec. Za týmto účelom je pohár na pitie naplnený až do tretiny jablkovým džúsom a doliaty horúcou vodou z termosky.