Voda ako dôležitý prostriedok prevencie - zdravý životný štýl
Americký lekár Faridun Batmanghelidj („bat-man-ge-litsch“) zhrnul svoje roky výskumu v oblasti vody v práci: „Väčšina civilizačných chorôb nie je výsledkom chybného metabolizmu, ale smädnými signálmi z tela.“ Je paradoxné: Aj keď prijímame obrovské množstvo tekutín, naše telá trpia dehydratáciou. Dôvod: Väčšina našich nápojov má zničujúce vedľajšie účinky.
Prečo nechudneme umelo sladenými nápojmi
Batmanghelidj vo svojej praxi poznamenal, že práve tí pacienti, ktorí výrazne pribrali, konzumovali iba diétne nápoje. Dôvod: až 80 percent množstva skonzumovaného nápoja obsahuje kofeín. Je to droga, ktorá pôsobí priamo na mozog a môže vyvolať akékoľvek príznaky závislosti. Stimuluje tiež obličky a má odvodňovací účinok. To je dôvod, prečo sa pije toľko koly: voda nezostane v tele dostatočne dlho. Ľudia si zároveň nesprávne interpretujú signály z ich tela. Za predpokladu, že už dosť pili, veria, že majú hlad - a jedia viac, ako ich telo potrebuje.
Príčina sa nazýva adenozíntrifosfát (ATP), chemická zlúčenina v našom mozgu, ktorá zaisťuje uvoľnenie akumulovanej energie. Zdá sa, že kofeín znižuje reakčný prah zásoby ATP: energetické zásoby mozgových buniek sa aktivujú, cítite sa lepšie. Cola obsahujúca cukor aspoň čiastočne uspokojuje potrebu mozgu v oblasti energie a doplňuje časť rezerv, ktoré využíva. Umelo sladené nápoje to nerobia. Dôsledok - zvýšené pocity smädu a hladu.
Takto klameme svoje telá
Naše telo zo skúsenosti vie, že energiu prijíma, keď má sladkú chuť. Pečeň sa prispôsobuje vstrebávaniu cukru a obmedzuje premenu vlastných bielkovinových a škrobových zásob v tele. Ak však po tejto zmene nenasleduje pravý cukor, pečeň hlási mozgu: „Hlad!“ V sérii testov sa niekoľkokrát dokázalo, že pocit hladu spôsobený sladidlami môže trvať až 90 minút - aj keď telo už spotrebovalo dostatok potravy. Ľudia, ktorí sa z dietetických dôvodov vyhýbajú sladkým nápojom, jedia viac, ako ich telo potrebuje.
Ak chceme schudnúť, najlepšie je piť čistú, vitálnu vodu.
Takto pijeme správne
Pravidlo: 1 pohár vody (najmenej 0,3 litra) ihneď po vstávaní, 1 pohár vody (0,3 litra) pol hodiny pred jedlom (obed, večera), s najbohatším jedlom, vypiť 2 poháre vody a asi rovnaké množstvo, 2,5 hodiny po každom jedle. Pred spaním by sme mali vypiť 1 pohár, aby náš organizmus nevynechal celú noc. To je minimum.
Jednoducho z kohútika
Voda z vodovodu, najlepšie vitalizovaná, je najlepšia a najjednoduchšia. Ak je chlórovaný, odporúča sa nerezový spodný filter, alebo ho môžete jednoducho nechať v otvorenom džbáne a vložiť do vody tyčinku s aktívnym uhlíkom. Po maximálne 2 hodinách sa chlór rozpustený vo vode absorbuje a zápach zmizne. Alkohol, káva, čaj a nápoje obsahujúce kofeín sa pre svoje dehydratačné účinky nepočítajú ako voda!
Voda prekonáva „smäd“ po alkohole
Minimálnu dennú dávku vody môžeme vypočítať presne: 35 mililitrov vody na kilogram telesnej hmotnosti (pri 60 kilogramoch, najmenej 2 litroch). Určite viac v športe a v horúčave. Len čo užijete túto dávku čerstvou vodou, nebudeme mať nutkanie piť viac. Takto sa z piva alebo vína večer stane čistý pôžitok bez následkov nasledujúci deň.
Kto má pravdug vody piť, myslieť lepšie!
Najlepšie na našom pracovisku je dať si peknú sklenenú karafu alebo fľašu z nehrdzavejúcej ocele, ktorú sme si priniesli so sebou. Po krátkej dobe sa stane dobrým zvykom, že sa pravidelne napijeme vody a zabránime tak akejkoľvek chuti na sladké alebo iné hriechy.
Podľa lekára Batmanghelidj je voda najlacnejším liekom na dehydrované (vyčerpané) telo. Pravidelný a dostatočný príjem vody pomáha predchádzať prepuknutiu mnohých obávaných chorôb, ako je cukrovka, infarkty, žalúdočné a črevné vredy a mnohých ďalších civilizačných chorôb.
Zdroj: F. Batmanghelidj, „Voda - zdravé riešenie“. Preučovacia kniha. VAK Verlag, Kirchzarten 2000. ISBN 3-924077-83-5.