Vodný melón pre kojencov Kedy a ako sa zavádza - Baby Club
Všetky odrody melónu sú dobrým zdrojom vápniku, draslíka a vitamínu C a odrody oranžového jadra sú bohatým zdrojom betakaroténu (forma vitamínu A). Iba dva plátky melónu môžu poskytnúť odporúčanú dennú dávku vitamínu A. Kedy a ako zaviesť melón a detskú výživu?
Keď sa vodný melón zavádza do dojčiat?
Vodný melón, žltý aj červený, možno zaviesť do jedálnička dieťaťa medzi 8 - 10 mesiacmi alebo skôr, ak to odporučí pediatr, ktorý sleduje pokrok dieťaťa. Melóny sú dobrým zdrojom vápniku, nevyhnutného minerálu pri výchove detí. Vodný melón je bohatý na lykopén, dôležitý antioxidant v boji proti rakovine.
V súčasnosti sa podľa odporúčaní WHO už určité poradie zavádzania tuhej stravy do jedálnička dieťaťa nedodržiava, okrem špecifických prípadov potravinových alergií. Melóny nepatria do kategórie potravín vystavených riziku alergií, ale môžu nastať určité problémy, pretože sú vážne ovplyvnené pesticídmi používanými v intenzívnom poľnohospodárstve. Opatrne vyberajte detské melóny z ekologických alebo záhradných zdrojov z rumunských krajín, ale s maximálnou istotou.
Čo vitamíny a minerály obsahujú melóny?
VITAMÍNY obsah: vitamín A, vitamín C, kyselina listová, vitamín B1, B2, B3.
MINERÁLNE obsah: draslík, horčík, železo, fosfor, vápnik, sodík a malé množstvo: mangán, meď a zinok.
Ako si vybrať dobré vodné melóny pre kojencov:
Pečené melóny by mali mať krémovo bielu farbu, napríklad slonovinovú alebo bledožltú, a príjemnú, ale nie štipľavú vôňu. Zrelé melóny majú mierne zamatovú pokožku. Zrelý melón je na konci trochu mäkký.
Vyberte si celé melóny, hladké s miernym ponurým, ale nie lesklým odtieňom. Koža by mala byť svetlozelená s tmavozelenými rebrami. Spodná strana by mala byť krémová alebo bledožltá, nie biela alebo bledozelená.
Pri akom stole je melón predstavený na začiatku diverzifikácie?
Rovnako ako ostatné ovocie, aj melón môžeme dieťaťu ponúknuť pri stole (občerstvení) od 10. Melón je pre kojencov vhodnejší ako červený, pretože je tiež veľmi bohatý na vlákninu. Podľa toho, ako je dieťa vyvinuté, môže byť melón ponúkaný v kockách alebo vo forme vodného pyré. Neponúka sa v žiadnej podobe dieťaťu alebo malému dieťaťu melón so semenami. Existuje riziko utopenia!
Pred konzumáciou melónov je dôležité naučiť sa zdravý zvyk!
Pred krájaním vždy melónovú kôru dobre umyte. Každý melón má špinavú pokožku, ktorá obsahuje baktérie. Keď ju nakrájame, prenesú sa do noža a potom do jadra ovocia. Jeho umývanie toto riziko znižuje.
Melón nakrájame na plátky, kocky alebo vydlabeme jadro. Po odstránení semien môžete pripraviť aj kašu z melónu. Vyjde vo forme hustejšieho nápoja, ktorý sa dá piť aj so slamkou. Po rezaní sa melón uchováva v chladničke a najlepšie sa spotrebuje maximálne do 24 hodín.
Správne asociácie melónu s inými potravinami:
Melóny môžu byť spojené s iným ovocím, ako sú: jablko, hruška, banán, avokádo, broskyňa, čučoriedka. Odborníci na výživu odporúčajú, aby sa melón nespájal so žiadnym jedlom. Konzumuje sa samostatne vo vzdialenosti 2 - 3 hodín po jedle, pretože môže byť zodpovedný za procesy črevnej fermentácie.
Zistite, kedy sú v strave vášho dieťaťa obsiahnuté ďalšie ovocie:
Mohlo by vás zaujímať: