Vodný melón vhodný pre srdce, kontraindikovaný pri cukrovke a obličkových kameňoch
Osviežujúci plátok melónu z chladničky je dokonalým riešením v horúcom letnom dni. Vodný melón je vynikajúcim zvlhčovacím prostriedkom pre telo. Obsahuje až 92% vody a má veľmi, veľmi málo tuku. Má veľa výhod pre organizmus, musíme si však dávať pozor na skonzumované množstvo, pretože má vysoký glykemický index. Pre niektoré kategórie ľudí je veľmi obľúbený melón kontraindikovaný.
Dobré pre srdce a kosti
Lykopén prítomný v melóne je veľmi dôležitý pre zdravie kardiovaskulárneho systému a je tiež považovaný za ochranný prostriedok pre kostný systém. Trvalá konzumácia melónu pomáha zlepšovať kardiovaskulárny obeh. Je to vynikajúce vazodilatačné činidlo, ktoré vedie k zníženiu krvného tlaku.
Lykopén prítomný v melóne a paradajkách tiež pomáha posilňovať kostný systém. Vodný melón má tiež vysoký obsah draslíka, ktorý pomáha fixovať vápnik v tele a posilňovať tak kostný a kĺbový systém.
Melón znižuje telesnú hmotnosť
Citrulín je zlúčenina prítomná v melóne, ktorá pomáha znižovať ukladanie tukov v bunkách. Citrulín je aminokyselina, ktorá sa metabolizuje v obličkách a premieňa sa na arginín, zlúčeninu, ktorá zabraňuje činnosti látky a tým bráni bunkám ukladať tuk.
Zmierňuje zápal
Vodný melón má vysoký obsah fenolových zlúčenín, ako sú flavonoidy, karotenoidy a triterpenoidy. Karotenoidový lykopén prítomný vo vodnom melóne má osobitnú úlohu pri znižovaní zápalu a neutralizácii voľných radikálov. Triterpenoidy prítomné v melóne pomáhajú znižovať zápal blokovaním aktivity enzýmov zodpovedných za vyvolanie a udržanie zápalu.
Vodný melón má močopudný účinok a pomáha čistiť obličky
Vodný melón je prírodné diuretikum, ktoré pomáha zvyšovať množstvo vylúčeného moču, ale neovplyvňuje obličky, ako je to v prípade alkoholu a kofeínu. Vodný melón pomáha pečeni v procese metabolizácie amoniaku, ktorý je výsledkom procesu trávenia, čo pomáha obličkám vylučovať nadbytočnú tekutinu.
Vodný melón podporuje činnosť svalového a nervového systému
Vodný melón je bohatý na draslík a je vynikajúcim prírodným elektrolytom, ktorý podporuje správne fungovanie nervov a svalov v tele. Hladina draslíka v tele je zodpovedná za intenzitu a frekvenciu, s akou sa naše svaly sťahujú, a riadia hladinu nervovej vzrušivosti.
Pozor na melónový cukor!
So všetkými svojimi výhodami má melón aj kontraindikácie. Odborník na výživu Dan Merişca hovorí, že pokiaľ ide o konzumáciu melónu, mali by sme byť mierni, pretože má vysoký glykemický index. Výskum ukázal, že melón má glykemický index (nie - GI) 75. „Aby sme pochopili, v porovnaní s inými potravinami konzumovanými denne sme si vybrali dve z najbežnejších: čierny chlieb má hodnotu IG 65 a pizza má IG 60 Týmto sa má porozumieť nežiaducim účinkom na zdravie, najmä ak hovoríme o pacientoch s diagnostikovanou cukrovkou.
Existuje niekoľko chorôb, pri ktorých melón spôsobuje veľké problémy, a tu sa hovorí o: cukrovke, ochoreniach pankreasu, obličkových kameňoch, abnormalitách urogenitálneho systému, adenóme prostaty, pyelonefritíde (zápal obličiek a panvy spôsobený bakteriálnymi infekciami), pooperačné zotavenie, chronický zápal žalúdka, žalúdočné vredy, kolitída, hnačky “, hovorí lekár Dan Merişca.
Aj keď melón obsahuje veľa výživných látok, je potrebné ho konzumovať opatrne.