Vodný melón - zhášač ovocného smädu
Či už nakrájaný na kúsky, ako smoothie alebo do šalátu - melón so svojou zvodne sladkou arómou sa dá použiť na mnoho spôsobov a je ťažké si bez neho predstaviť letnú kuchyňu.
Ako už názov napovedá, melón má veľmi vysoký obsah vody. To je úctyhodných 95 percent. Takže niet divu, prečo je obzvlášť ako horúce dni veľmi obľúbený ako prostriedok na potlačenie ovocného smädu.
Určte úroveň zrelosti
Ovocie máme najradšej, keď je pekné, šťavnaté a sladké. Mali by ste vedieť, ako rozpoznať stupeň zrelosti zvonka. Ak pri klepnutí na melón zaznie nudný tón, ovocie je ideálne na konzumáciu. Ak to znie naopak duto, melón ešte nie je zrelý alebo bol dokonca ošetrený škodlivým rastovým činidlom forchlorfenuronom. To možno spoznať podľa hlbokých trhlín v dužine po nakrájaní ovocia. Dužina navyše chutí tvrdo a nezrelo napriek červenej farbe. V takom prípade by ste melón určite nemali jesť.
Ak je melón v poriadku, ale ešte nie je optimálne zrelý, existuje trik, ako rozladiť jeho sladkosť. Ako je známe z výroby mnohých sladkých koláčov na cesto, melón môžete tiež oklamať trochou soli.
Známe?
Vodové melóny sa v ľudovom jazyku vždy považujú za ovocie, ale v botanickom zmysle sa považujú za zeleninu. Rovnako ako všetky melóny, uhorky a tekvice patria k takzvaným tekviciam.
Mýtus o jedovatých jadrách
Väčšina z nich čierne semená vypľúva alebo ich pred konzumáciou ošúpe. Sú to práve jadrá, ktoré sa ukážu ako skutočné vitamínové bomby. Obsahujú cenné vitamíny, minerály, tuky a bielkoviny.
Takmer žiadne kalórie a dobré ingrediencie
Sem môžete smelo vstúpiť bez výčitiek svedomia. Pretože melón má nielen čo do chuti ponúknuť, okrem veľa vody obsahuje v ovocných vláknach aj dostatok vitamínov A a C. A najlepšie na tom je, že melón poteší iba asi 24 kcal na 100 gramov.
Obsahuje tiež železo a takmer vôbec nie sodík, čo má dehydratačný a čistiaci účinok na obličky. Prírodný červený pigment lykopén obsiahnutý vo vodnom melóne je navyše skutočným zabijakom toxínov.
Vyskúšajte náš lahodný recept DETOX:
Vyhľadávanie v obchode
Hľadajte priamo v našom obchode
Vyhľadávanie v obchode
Hľadajte priamo v našom obchode
Dôveryhodný obchod
Ak máte otázky, dajte mi vedieť!
Zavolajte nám na 06281/3066
Sme tu pre vás od pondelka do piatku od 8:00 do 12:00 a od 13:00 do 17:00 Tešíme sa na vaše volanie!
Používanie cookies
S cieľom zatraktívniť návštevu našej webovej stránky a umožniť používanie určitých funkcií používame na rôznych stránkach takzvané cookies. Toto sú malé textové súbory, ktoré sú uložené vo vašom prístroji. Niektoré súbory cookie, ktoré používame, sa odstránia na konci relácie prehľadávača, t. J. Po zatvorení prehľadávača (tzv. Súbory cookie relácie). Ostatné súbory cookie zostávajú vo vašom zariadení a umožňujú nám rozpoznať váš prehliadač pri ďalšej návšteve (trvalé súbory cookie). Prehliadač môžete nastaviť tak, aby ste boli informovaní o nastavení súborov cookie, a aby ste sa individuálne rozhodli, či ich prijmete alebo či v určitých prípadoch alebo všeobecne vylúčite prijatie súborov cookie. Ak neprijmete cookies, môže byť funkčnosť našej webovej stránky obmedzená. Vybrané nastavenia môžete kedykoľvek zmeniť na stránke ochrany údajov.
Niektoré súbory cookie sú absolútne nevyhnutné pre technickú prevádzku webových stránok. Jedná sa napríklad o cookies na prihlásenie alebo nákupný košík. Pretože sú nevyhnutné pre správnu funkciu, nemožno ich deaktivovať.