Vonné varené víno, v štýle Jamieho Olivera; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Zima prichádza s mrazivými dňami a nocami, ale aj s krásnymi sviatkami a dobrotami. Varené víno je jedným z najočakávanejších aromatických nápojov tohto obdobia. Rád to robím takto, podľa nápadu Jamieho Olivera.

varené

Pravoslávni kresťania si ho zvyknú vychutnať v zime, keď sa víno uvoľní, ale v malom množstve, aby nerušil myseľ.

Recept na varené víno

ZLOŽKY:

  • 1,5 litra červeného vína
  • 2 klementínky
  • 1 citrón
  • 200 g cukru
  • 6 klinčekov
  • 1 škoricová tyčinka (alebo čajová lyžička a pol)
  • 3 bobkové listy
  • ½ čajovej lyžičky vanilkovej esencie

SPÔSOB PRÍPRAVY:

  1. Vložte cukor do vysokého hrnca na stredný oheň a na vrch vytlačte citrónovú a klementínovú šťavu, potom do zmesi pridajte klementínové šupky.
  2. Pridajte klinčeky, škoricu a bobkové listy, potom vanilkovú esenciu. Do zmesi pridáme toľko červeného vína, aby cukor úplne zakryl.
  3. Privedieme k varu, kým sa cukor úplne nerozpustí, potom dusíme, kým nezostane šťava a ďalších 5-6 minút pripravíme voňavý sirup. Vypnite oheň a prilejte zvyšok vína a dobre premiešajte. Po 5 minútach víno zohrejte a podávajte.

Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro

Aké sú malé, také skromné ​​sú aj skromné ​​sardinky. Vynikajúci zdroj…

Byť doma úspešným kuchárom znamená okrem iného aj to, že môžete pravidelne variť ...

Hippokrates, otec medicíny, nás naučil, že medicína musí byť našou potravou a potravinovým liekom.

Kokosový olej je známy mnohými výhodami. Používame ho, ak športujeme

Tuniak je dravá ryba, ktorá sa však konzumuje rovnako ako nespochybniteľné výhody jeho mäsa