Vplyv polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom na telesnú hmotnosť a obezitu

Na základe predpokladu, že polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom z rybieho oleja majú vplyv na obezitu a jej komorbiditu, vedci z University of Sheffield vo Veľkej Británii skúmali, či má nenasýtená mastná kyselina s dlhým reťazcom dokozahexaénová kyselina väčší vplyv na reguláciu chuti do jedla ako jednoduchý reťazec s krátkym reťazcom, jednoduchý nenasýtená mastná kyselina kyselina olejová (OA).

dlhým

V dvojito zaslepenej, randomizovanej intervenčnej štúdii preto skúmali vplyv dennej suplementácie (DHA) na energetický príjem a telesnú hmotnosť žien s nadváhou a obezitou v porovnaní s suplementáciou OA. Po 0 a 12 týždňoch po intervencii s DHA alebo OA sa zmerali BMI, telesná hmotnosť, telesný tuk a chudá telesná hmotnosť. Ďalej sa v určených časoch hodnotili výživové protokoly, aby sa určil príjem energie a makroživín.

Výsledky štúdie ukázali, že príjem energie, sacharidov a tukov sa po doplnení DHA v porovnaní s doplnkom OA významne znížil. Zásah nemal žiadny vplyv na telesnú hmotnosť alebo zloženie, iba klesla telesná hmotnosť. Tento efekt práve dosiahol zvolenú hladinu významnosti (p = 0,089). Ďalšie štúdie s a.o. Na to, aby ste mohli robiť fundovanejšie výroky, je potrebné dlhšie obdobie štúdia, väčšia variabilita subjektu a lepšie zaznamenávanie nutričného správania.

Literatúra: Harden CJ, Dible VA, Russell JM a kol. (2014) Suplementácia polynenasýtených mastných kyselín s dlhým reťazcom nemala žiadny vplyv na telesnú hmotnosť, ale znížila príjem energie u žien s nadváhou a obezitou. Výživový výskum 34 (1): 17-24

Celý článok nájdete tiež v prehľade Nutrition Review 04/14 na strane M181.