Vplyv výživy na psychický a emocionálny stav Výživa
Fyzické zdravie vytvára duševnú a emocionálnu rovnováhu a čistá a pokojná myseľ prináša dobrú fyzickú kondíciu. Niet pochýb o tom, že emočné a duševné zdravie možno zabezpečiť správnou výživou.
Zdravie fyzického tela a emocionálneho a mentálneho tela je vzájomne závislé, takže nemôžeme povedať: „je zdravý, ale v depresívnom stave“ alebo „je schizofrenický, ale dokonale fyzicky zdravý“.
Choroba alebo zlý fyzický stav nám dáva pocity úzkosti, strachu, obáv, depresie. Rovnakým spôsobom nás rozrušuje duševný a emočný stres a prispieva k mnohým chorobám, ktoré väčšina lekárov považuje za fyzické.
Kvalita krvi v zásade určuje kvalitu našich myšlienok. Rovnako ako iné orgány, aj mozog prijíma kyslík a živiny prostredníctvom obehového systému. Ak sa z mozgu odoberie krv, objaví sa stav bezvedomia a potom nastane stav smrti. Ak je kyslík nedostatočný, staneme sa apatickými, bolia nás bolesti hlavy a stratíme pozornosť. Psychické procesy sa spomaľujú a my sme zmätení.
Každý z nás si vytvára príjemné alebo menej príjemné asociácie s jedlom, ktoré konzumuje. Väčšina povie: „Ak chutí dobre, je v poriadku,“ alebo „Aká je tá reštaurácia?“ má dobré jedlo? “ Nikto sa nepýta: „Ako sa tam stravuješ, stravuješ sa zdravo?“
Niektoré jedlá z nás spôsobujú podráždenosť alebo depresiu. Ostatné jedlá spôsobujú, že deti, a spolu s nimi aj rodičia, sú nervózne, hlučné a hyperaktívne.
Jedlo ovplyvňuje náš duševný a emocionálny stav dvoma spôsobmi:
Spotreba bieleho cukru spôsobí, že telo uvoľní zásoby vitamínov B a povedie k stavu nervovej depresie. Pri konzumácii ovocia bude krv asimilovať prírodné uhľohydráty a organické minerály, ktoré vedú k duševnej činnosti.
- produkciou toxických látok
Milióny ľudí každý deň prijímajú rôzne potraviny alebo látky bez akejkoľvek výživovej hodnoty. Navyše, tieto „nepotraviny“ nielenže telu nedodávajú potrebné živiny, ale aby mohol byť metabolizovaný, musí využívať svoje výživové rezervy.
Tieto potraviny môžeme nazvať „lupiči živín“. Z nich je najväčší „lupič“ považovaný za biely cukor.
Biely cukor spôsobuje emočné výbuchy, najmä u detí a dospievajúcich. Rozrušené stavy, vandalizmus a neprítomnosť v školách možno pripísať nadmernej konzumácii rýchleho občerstvenia a sýtených nápojov.
U dospelých spôsobujú chronické ochorenia krvi, ktoré sa prejavujú cukrovkou alebo hypoglykémiou. Títo ľudia majú často obdobia depresie, podráždenosti a nervových porúch. Tieto stavy vždy ovplyvňujú nervový systém, čo vedie k duševným stavom, ktoré sa prejavujú príznakmi ako sú: bolesť hlavy, únava, nespavosť, podráždenosť, nepokoj, plač, nervozita, nadmerné starosti, nízka koncentrácia, depresia, zábudlivosť, samovražedné myšlienky, nelogické obavy, alergie atď.
Účinky potravy na myseľ boli východnými filozofmi študované už mnoho tisíc rokov. Napríklad v Bhagavadgíte sa jedlo klasifikuje tromi spôsobmi:
- čisté jedlo („sattvic“) - ovocie, zelenina, ktoré upokojujú a upokojujú myseľ a zvyšujú jej jasnosť; zvlášť odporúčané pre stavy meditácie a duchovného rastu
- stimulačné jedlá („rajasic“) - korenie, mäso, vajcia - vytvárajú živočíšnu vášeň a spôsobujú nepokojný, neuspokojivý stav mysle, prispievajú k nervovým poruchám a emocionálnym výbuchom
- nečisté jedlá („tamasic“) - spracované, konzervované, plesnivé jedlá, ktoré znižujú schopnosť myslenia, otupujú zmysly a prispievajú k chronickému psychickému utrpeniu, urýchľujú proces starnutia a spôsobujú predčasnú smrť.
JI Rodale v knihe Diéta a vojna urobil koreláciu medzi krajinami, ktoré majú sklon k vojne, a tými, ktoré inklinujú k mieru, na základe charakteristík stravovania týchto národov a dospel k záveru, že postoj bližšie k vojne a agresii je špecifický pre veľké populácie konzumujúce cukor., mäso a škrob.
Počas celej histórie boli teda nomádi pojídajúci mäso tí, ktorí viedli vojny proti kmeňom roľníkov a pastierov, ktoré boli mierumilovným obyvateľstvom.
Faktory zabezpečujúce fyzické, duševné a emočné zdravie
- zabezpečiť vyvážený duševný a emocionálny stav
- zabezpečiť zdravé stravovanie
- z našej stravy treba vylúčiť doplnky výživy, varené jedlá, mäsové výrobky, konzervované a polotovary, biely cukor, rafinované oleje, soľ, sú to väčšinou konzumenti výživných látok, nie dodávatelia
- akákoľvek toxická látka zavedená do tela bude pôsobiť v zmysle narušenia emočnej a duševnej rovnováhy, vo väčšej alebo menšej miere, v kratšom alebo dlhšom časovom období, vedúceho k depresiám a nervozite, ktoré pôsobia na nervový systém
- pripraviť jedlo v harmonickom stave
- podávať jedlo v harmonickom prostredí, v pokojnej a uvoľnenej nálade, iba ak je cítiť hlad. V žiadnom prípade sa neodporúča jesť jedlo ako náhradu za naše emočné alebo duševné poruchy, na stimuláciu alebo ako prostriedok na zbavenie sa problémov, alebo dokonca podľa určitých všeobecne platných receptov.
S prihliadnutím na vyššie uvedené pozorovania môžeme povedať, že optimálna strava pozostáva z prírodných potravín, nepripravených, nepodrobených žiadnym tepelným ani chemickým procesom a pripravených a podávaných v harmonickom prostredí s čistými vibráciami, keď pociťujeme hlad.
Ak by každý z nás čoraz viac počúval rady toľkých odborníkov na výživu, keby sme venovali väčšiu pozornosť dôsledkom určitých potravín na naše zdravie, už by sme nepotrebovali nemocnice, sanatóriá, lekárov a lieky.
Tento spôsob stravovania nám poskytuje všetky potrebné živiny, od veľmi sporných bielkovín až po sacharidy, vitamíny a organické minerály, ktoré telo pripravujú na jeho duševný a duchovný vývoj.
Samotné prírodné jedlo nezaručí harmóniu v živote - žiadna strava to nedokáže - ale poskytne nám to, čo potrebujeme, základ duševného a duchovného zdravia.
V roku 1865 Louis Pasteur uskutočnil objav, ktorý je základom teórie zárodkov spôsobujúcich choroby, teórie, ktorá celkom dobre zapadá do ega moderného človeka. Už si neobviňoval choroby spôsobené jeho vlastným odstupom od zákonov prírody, zdravia, ale vinil z toho choroboplodné zárodky, ktoré zasahovali do jeho tela.
Teória klíčkov skutočne zmenila osobnú zodpovednosť každého za svoje zdravie a postavila ju na plecia lekárskej profesie, ktorá vie, ako zabiť tento choroboplodný zárodok.
V dôsledku toho človek vnímal svoj osobný zdravotný stav ako niečo, za čo už nie je zodpovedný, niečo, čo už nevlastní a nemôže ďalej ovládať.
Tento typ myslenia so sebou prináša ďalšie oblasti života. Ak pociťujete nervozitu, rozrušenie je vždy chybou vašich rodičov, manželky alebo manžela, šéfa alebo vlády.
Väčšina ľudí si myslí, že niekto alebo niečo spôsobuje ich emočné a psychické problémy, ale v žiadnom prípade to nerobí.
Táto túžba obviňovať z neúspechu v medziľudských vzťahoch kohokoľvek iného ako našu vlastnú osobu nám umožňuje umiestniť zodpovednosť mimo seba, človeka alebo udalosti. Vo výsledku hľadáme pre tieto problémy vonkajšiu pomoc, platenie terapeutov, poradcov, psychiatrov, psychoanalytikov, lekárov, odborníkov na výživu atď.
U človeka, ktorý sa stravuje prirodzene, je však pravdepodobnejšie, že pochopí hlavné príčiny emocionálnych a duševných chorôb, pretože dokáže pochopiť aj príčiny fyzických chorôb.
Ak prevezmeme zodpovednosť za svoje zdravie a poskytneme telu správne výživné látky, môžeme zabezpečiť duševnú pohodu a stabilitu emócií, čo nám umožní postaviť sa konštruktívnym spôsobom, chápať stres a iné duševné alebo emočné príčiny.
Ak chceme byť zdraví, je potrebné venovať pozornosť všetkým aspektom života a „pracovať“ s nami, niesť plnú zodpovednosť za svoje činy, svoje vlastné rozhodnutia. Naše zdravie závisí od harmónie, ktorú vo svojom živote vytvárame.
Dosiahnutie harmónie v živote je možné len pomocou vedomej komunikácie a rovnováhy medzi 3 telami - fyzickým, duševným a duševným.
Z tohto pohľadu prirodzené stravovanie, respektíve čistenie tela a zároveň udržanie psychickej a psychickej sily, vytvorí nerovnováhu, ktorá môže viesť k vzdaniu sa prirodzenej výživy v dôsledku nedostatočného vedomia o jedle. Ak však konáme paralelne a aby sme vyvážili ostatné dimenzie, prostredníctvom sebavýchovy a vedomia, prostredníctvom rozpoznávania a kontinuity, umožňujeme harmonizáciu celého tela, k nerovnováhe už nemôže dôjsť.