Vplyv žlčového toku na Ern; vedenie
Pravidelné pitie kávy preventívne pôsobí proti vzniku žlčových kameňov, pokiaľ spotreba nepresahuje 3 až 4 šálky denne. Na druhej strane môže káva tiež spôsobiť žlčovú koliku. Pacienti, ktorí už majú problémy s žlčovými kameňmi, majú pri pití kávy často zvýšené bolesti v bruchu. S týmto nápojom by ste potom mali byť opatrní.
Poznámka: Ako ukazuje príklad kávy, preventívne opatrenia na zvýšenie odtoku žlče môžu tiež spustiť koliku, ak existuje zodpovedajúce riziko, t. J. Prítomnosť kameňov alebo zápalové ochorenia žlčových ciest a pečene.
Čierny čaj, zelený čaj, maté čaj alebo cola obsahujú alkaloidy súvisiace s kávou, ktoré však nevyvolávajú žiadne problematické účinky zodpovedajúce káve

Artičoky a púpavy spolu s mnohými ďalšími rastlinami, ktoré obsahujú podobné horké látky a fytochemikálie, zlepšujú trávenie tukov zvýšením odtoku žlče. Týmto spôsobom tieto rastliny prispievajú k prevencii.
Minerálne vody bohaté na sírany aktivujú kontrakciu žlče a pôsobia tak preventívne proti žlčníkovým kameňom.
Éterické oleje obsiahnuté napríklad v mäte piepornej, rasci, aníze, fenikle alebo mnohých komerčne dostupných žlčových čajoch majú tiež priaznivý vplyv na odtok žlče.