Vrecká z lístkového cesta so zemiakovou plnkou (3

prísady

  • 700g zemiakov
  • 200g krému
  • 100g šunky nakrájanej na kocky
  • 1 cibuľa
  • 1 balenie lístkového cesta
  • 2 žĺtky
  • soľ a korenie
  • petržlen

Typ prípravku

Krok 1

Zemiaky ošúpeme a uvaríme ich v dostatočnom množstve vody. Nakrájajte cibuľu a orestujte ju na troche oleja so šunkovými kockami.

plnkou

Krok 2

Uvarené zemiaky roztlačte na kašu. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a zmiešame so žĺtkom, smotanou, trochou soli a korenia a pridáme k zemiakom. Pridajte cibuľu a na kocky nakrájanú šunku a všetko dobre premiešajte.

krok 3

Pre veľký plát lístkového cesta vytvarujte zmes v strede do línie a preložte boky. U malých listov lístkového cesta položte štyri listy vedľa seba a pevne stlačte. Teraz na vrch rozložíme hmotu a na ňu položíme zvyšné štyri pláty. Tieto natlačíme na okraj a dáme piecť do rúry na 30 minút na 200 ° C.