Všestranné a vysoko kvalitné pektíny - Herbstreith; Fox

PRIRODZENE OD H&F

kvalitné

Pektín je prirodzenou súčasťou bunkových stien a strednej lamely všetkých vyšších suchozemských rastlín. Je to jeden z heteropolysacharidov, pretože okrem kyseliny galakturónovej obsahuje aj postranné reťazce neutrálnych cukrov, ako sú arabinóza a galaktóza. Hlavný reťazec lineárnej kyseliny galakturónovej je prerušený molekulami ramnózy. Stavebné bloky kyseliny galakturónovej je možné esterifikovať metanolom, čo vedie k vzniku pektínov s rôznymi stupňami esterifikácie. Požiadavky na čistotu pektínu sú stanovené v medzinárodných špecifikáciách. Pektíny H&F majú certifikát Halal a Kosher.

Rôznorodosť produktu pre KAŽDÚ POŽIADAVKU NA TRH

Pektíny H&F sa používajú v potravinárskom, medicínskom a kozmetickom priemysle a poskytujú spoľahlivé výsledky. V spoločnosti Herbstreith & Fox sa všestranný a vysoko kvalitný sortiment pektínov starostlivo získava predovšetkým z jablčných výliskov a kôry citrusov. Medzi špecializované odrody klasických pektínov patria pektíny s vysokým, stredným a nízkym obsahom metylesteru. Perfektný produkt pre každú aplikáciu: Sortiment pektínov H&F je rozdelený na klasické pektíny, amidové pektíny, okamžité pektíny alebo kombinované pektíny.