Všetko, čo potrebujete vedieť o tekutých doplnkoch výživy
Keď vstúpite do oblasti potravín/doplnkov výživy, môže to so sebou priniesť ohromujúci pocit. Prejdite do sekcie výživy v akomkoľvek supermarkete a privíta vás veľa jedla, doplnkov, piluliek - všetko sľubuje vaše želané zdravie a normálnosť.
Ako si však môžete byť istí, že dostanete to, čo chcete? Máte istotu v doplnky výživy, ktoré momentálne užívate?
Tablety, tvrdé pilulky, žuvacie kapsuly, prášky a prášky - aj keď existuje veľa z týchto foriem, v ktorých sa nachádzajú potravinové doplnky, pozrieme sa na jednu z najrýchlejšie rastúcich foriem v súčasnosti: pitie ampuliek.
Urobíme porovnanie medzi týmito a tradičnými formami, v ktorých sa nachádzajú výživové doplnky, aby sme mohli hovoriť o možných sľuboch a výsledkoch.
Niektoré fakty o priemysle doplnkov výživy
V priebehu rokov sa krajina lekárskeho priemyslu posunula smerom k bezpečnejším a prírodnejším riešeniam. Napríklad v 90. rokoch sa používanie rastlinných produktov rozšírilo asi o 380%.
V súčasnosti sa zdá, že čoraz viac ľudí hovorí o prírodných a prírodných liekoch - zatiaľ čo tradičné lieky na lekársky predpis sú stále veľmi známe, nedávna štúdia ukazuje, že 80% ľudí na celom svete sa spolieha na doplnky. rastlinné lieky pre ich zdravie.
Ako sa trh rozširuje, spoločnosti zaoberajúce sa výživovými doplnkami konkurenčne objavujú rôzne spôsoby, ako dať svojim produktom náskok pred ostatnými. Tieto spoločnosti si kladú otázky: „Ako môžem nechať svoje výrobky vyniknúť v mori konkurencie?“
Odpoveď: Na to, aby bol efektívny produkt, ktorý bude robiť to, čo údajne robí, musí uspokojiť zákazníkov a dokázať im, že tieto produkty majú zmysel.
Z tohto dôvodu si musíme rýchlo uvedomiť skutočnosť, že doplnky výživy sú obeťami mylnej predstavy:
Mnoho ľudí má obavy z plytvania peňazí, má pocit, že výživné látky obsiahnuté v týchto doplnkoch nie sú správne absorbované a nakoniec bez splnenia svojho účelu skončia na toalete.
Je to tak preto, lebo ľudia príliš často po užití doplnku spozorujú výraznejšiu farbu moču ako zvyčajne a dospejú k celkom rozumnému záveru, že živiny prešli ich systémom veľmi rýchlo bez toho, aby boli absorbovaní.
Ale nie je to tak.
Ak po užití doplnku spozorujete viac farby v moči ako zvyčajne, znamená to, že vaše telo spracovalo požité látky (s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú vitamín B2) - jediný doplnok, ktorý môže zmeniť farbu moču, je strávený. a spracované pečeňou.
Biologická dostupnosť a absorpcia
Poďme sa venovať ďalším častým zmätkom, pokiaľ ide o schopnosť tela spracovávať živiny:
Pri jedle, pití alebo doplňovaní potravy treba mať na pamäti dva hlavné pojmy: biologická dostupnosť a absorpcia.
Podľa The Wallach Files (s odkazom na Dr. Joela Wallacha, naturopata, ktorý hral kľúčovú úlohu na trhu s tekutými vitamínmi):
„Biologická dostupnosť je definovaná ako podiel živiny v potravinách, ktorú je možné absorbovať a sprístupniť na použitie alebo skladovanie; absorpcia je fyziologický proces, ktorý umožňuje prechod potravinovej živiny z črevného lúmenu do telesných tekutín a tkanív. „
Biologická dostupnosť sa teda týka konzumovaných potravín alebo látok a toho, čo vám môže ponúknuť. Vstrebávanie je to, ako vaše telo prijíma živiny.
Niektoré potraviny sú biologicky dostupnejšie ako iné. Ak dve rôzne potraviny obsahujú 10 g bielkovín a jedna z nich má biologickú dostupnosť 50% a druhá má biologickú dostupnosť 80%, v prvom príklade môžete absorbovať až 5 g bielkovín a až 8 g bielkovín. V tom druhom.
A to vtedy, ak sa optimalizuje absorpcia týchto látok.
Prečo sú tekuté doplnky výživy/ampulky také populárne?
Ako už bolo spomenuté, trh s tekutými doplnkami rýchlo rastie. Podľa FactMR.com „trh s doplnkami tekutých potravín má v roku 2022 vzrásť na viac ako 42 miliárd dolárov, z menej ako 30 miliárd dolárov v roku 2017.“.
To znamená, že čoraz viac ľudí objavilo výhody tekutých doplnkov výživy, trh sa v nasledujúcich rokoch ešte rozšíri.
Prečo sa toľko ľudí obracia na tekuté doplnky výživy?
Pretože sú už v tekutej forme, nielenže sa niektoré živiny začnú okamžite vstrebávať do úst (celý proces absorpcie požitej kvapaliny trvá len pár minút), ale navyše látka konzumovaná vo forme kvapalina je v podstate už rozložená a vyžaduje veľmi malé trávenie.
Proces absorpcie preto nie je spomalený dlhým tráviacim procesom, čo znamená, že účinky doplnku sa spustia rýchlejšie ako doplnok, ktorý nie je tekutý, čo vyžaduje proces trávenia skôr, ako sa môžu vstrebať živiny.
Ak to zhrnieme, nielenže živiny v tekutej látke začnú účinkovať rýchlejšie, ale telo môže využiť oveľa viac výživových výhod ponúkaných v tekutej forme v porovnaní s tými, ktoré sa konzumujú ako tuhá látka.
Takže ak patríte k tým, ktorí majú obavy z plytvania peniazmi - tekuté doplnky sú miestom, kam získať viac za rovnakú cenu.
Telo teraz dokáže spracovať určité množstvo látky súčasne, takže rýchlejšia doba vstrebávania nie je vždy najlepším prvkom kritérií na posúdenie vašich doplnkov výživy - pokiaľ nie ste v situácii, keď dôjde k okamžitému účinku. užitočné (okamžitá úľava od bolesti je dobrým príkladom).
Ale na rozdiel od tuhého doplnku sa dá tekutý doplnok užiť tak pomaly alebo tak rýchlo, ako je to žiaduce - dá sa napiť. Množstvo dávky pre tekutiny je oveľa kontrolovateľnejšie ako napríklad tabletka, ktorú je možné prehltnúť iba raz. Poskytuje flexibilitu tekutých doplnkov pri výbere, či potrebujete pomoc teraz, alebo neskôr, alebo nad kombináciou oboch.
A pretože telo dokáže spracovať iba určité množstvo látky súčasne, môže sa absorbovať viac výživných látok, ak sa tekutý doplnok zriedi vo väčšom množstve vody - užitím doplnku s vyššou koncentráciou vody bude mať telo spracovanie tejto vody trvá dlhšie, čo umožňuje ľahšie spracovávať živiny, čo znamená, že menej z týchto látok prejde tráviacim systémom a dostane sa na toaletu.
Podľa Gerharda N. Schrauzera, D. Sc. FACN:
„Aby nedošlo k preťaženiu dostupnej absorpčnej kapacity, mali by sa vitamíny a minerály dopĺňať v nízkych koncentráciách dlhšiu dobu, ako náhle. Tieto podmienky sú ľahšie splniteľné s tekutými ako s tuhými doplnkami. „
5 dôvodov, prečo brať tekuté doplnky výživy
# 1. Tekuté doplnky umožňujú niekoľko synergických receptúr.
Čo toto znamená? V zásade to znamená, že môžete zabaliť niekoľko silných výživných látok, ktoré spoločne vytvárajú kombinovaný účinok, do tekutej receptúry oproti tabletke.
Nielenže osvedčený systém podávania umožňuje synergiu rastlinných zložiek, celých živín a vitamínov. ale tieto zložité kombinácie sa vyrábajú vo žuvacích tabletkách, tabletkách, tobolkách alebo mäkkých tabletách veľmi ťažko.
# 2. Tekuté doplnky sú rýchlejšie a efektívnejšie ako iné systémy.
Prvým cieľom pilulky alebo tablety je stráviť ich použitie. Aj gélové kapsuly sa stále prehĺtajú a trávia vstrebávaním.
To je dôvod, prečo mnoho ľudí zistí, že tekutý doplnok výživy je oveľa ľahšie prehltnuteľný ako hrsť mäkkých kapsúl.!
Tekutý vitamín je už v tekutej forme - takže sa nemusí rozkladať v tele, aby ho bolo možné stráviť. Vďaka tomu je tekutý doplnok výživy oveľa vstrebateľnejší. Systém na dodávanie tekutín teda prakticky umožňuje okamžité vstrebávanie tela.
# 3. Tekuté doplnky umožňujú vyššiu koncentráciu živín
Napríklad pre asi 30 000 mg živín dostupných v tekutom doplnku a tableta, ktorá má 500 mg alebo 1 000 mg:
Osoba by mala užiť 60 tabliet alebo gélových kapsúl s dávkou 500 mg, ktorá sa rovná rovnakej dávke tekutého doplnku. Dostupné aktívne zložky môžu byť v kvapalnom roztoku oveľa väčšie.
# 4. Tekuté doplnky sú zdravšie a ľahšie sa prijímajú.
Žuvacie dražé môžu byť zábavné. Ale to je presne ono. Sú rovnako zábavné ako cukríky, ale nie sú také dobré pre výživu. Je to tak preto, lebo často majú zvýrazňovače chuti, chemikálie, oveľa viac kalórií a pridaný cukor.
Čo však tekuté vitamíny v porovnaní s tabletkami?
Tekuté vitamíny sa prijímajú oveľa ľahšie. Väčšina ľudí by nebola ochotná prehltnúť 60 kapsúl alebo tabliet, aby dostali rovnaké výživné látky v jednej dávke tekutiny.
A porcia tekutých doplnkov výživy znamená len pár lyžíc. Pridané k vášmu obľúbenému džúsu ponúkajú dobrý krok do vášho dňa.
# 5. Tekuté vitamíny sú ľahšie stráviteľné a poskytujú telu okamžité použitie.
Je známe, že miera absorpcie tekutých vitamínov je okolo 98%, ale iné formy doplnkov sa musia stráviť skôr, ako sú k dispozícii ich živiny.
Aj vtedy sa dá vstrebať iba oveľa menšie percento. V tekutom vitamíne nie je jatočné telo ani výplne, s ktorými by si telo mohlo poradiť - iba čisté výživné látky, ktoré sa dajú okamžite použiť.
Takže nakoniec sú tekuté doplnky výživy synergicky kombinované s čerstvými, využiteľnými živinami.
Kapsuly alebo tablety sa môžu zaseknúť v krku; prehltnutie niekoľkých mäkkých kapsúl je nepohodlné; a boj s extra kalóriami alebo pridanými cukrami v žuvačkách nie je pre mnohých ľudí možnosťou.
Vďaka výhode kvapaliny získate biologickú dostupnosť bohatú na živiny, mimoriadne efektívnu, ktorá prináša požadované výsledky.
„Solidné“ informácie o rôznych formách doplnkov výživy
Doplnky v pevnej forme dobre poznáme, ale s vývojom na trhu sa vyvíja aj veda v pozadí odvetvia doplnkov. Dospelo sa k záveru, že je možné splniť viac požiadaviek a pomôcť viacerým ľuďom, ak budú ponúknuté. čo najviac možností spotreby.
Nie každý môže napríklad prehltnúť tabletku. Spoločnosti zaoberajúce sa tabletkami zamerané na stavy, ako sú bolesti hlavy a úľavy od alergií, sa naučili, že môžu používať niekoľko foriem rýchlo pôsobiacich látok - takto vznikli napríklad chutné žuvacie tablety pre deti.
Kapsuly sú variantom pevných tabliet. V určitom zmysle boli mäkké kapsuly a gély v podstate predchodcami moderných tekutých doplnkov - boli vedecky navrhnuté tak, aby uľahčili a zefektívnili liečbu.
V tobolkách obsahuje dvojdielny želatínový film buď prášok, alebo v prípade mäkkých gélov tekutiny alebo oleje (napríklad pilulky z rybieho oleja). Želatína je bielkovina získavaná zo živočíšnych produktov. Neželatínové puzdro je ponúkané v kapsulách pre tých, ktorí nechcú konzumovať živočíšne vedľajšie produkty, ale sú menej časté a vyžadujú trochu vyhľadávania v obchodoch.
Kapsuly sú mierne hladšie a zvyčajne sa ľahšie prehĺtajú ako bežné tablety. Pretože tobolky zvyčajne obsahujú prášky, môžete tobolku oddeliť a podľa potreby ich užiť iba v menšom množstve alebo ich môžete zmiešať s jedlom alebo nápojmi.
V kapsulách je však obmedzený priestor a nemôže poskytnúť čisté množstvo výživných látok, ktoré je možné rozpustiť v tekutine.
Kapsuly majú tendenciu stáť viac ako typická tabletka. Poťah kapsuly zvyšuje náklady na výrobcu a pretože obsah kapsuly nie je dokonale utesnený (pokiaľ sa nevynaloží viac peňazí), býva trvanlivosť týchto tabliet ešte kratšia.
Existujú výhody, ktoré kapsuly majú v porovnaní s tabletami/tabletami - ľahšie sa prehĺtajú a je možné ich okamžite alebo neskoro pôsobiť - ale tablety sú stlačené prášky, ktoré môžu obsahovať viac prospešných látok vo forme tabliet ako kapsuly, ktoré zvyčajne majú prášok zadarmo.
A väčšina tuhých doplnkov musí byť vyrobená biologicky dostupnou pridaním látok, ktoré pomáhajú rozkladať látky na vstrebateľnú formu - to však zaberá obmedzený priestor v tabletke a zvyšuje náklady pre výrobcov.
To je niečo, čomu sa tekuté doplnky môžu úplne vyhnúť. A tablety sa toho môžu v podstate zbaviť, pretože sú tak priestorovo efektívne, že môžu obsahovať tieto látky bez toho, aby obetovali veľa priestoru venovaného prospešným látkam.
Ale pretože voľný obsah nie je tak dobre zabalený, kapsuly zaberajú oveľa menej miesta v ich obale a musia súčasne využívať drahocenný priestor pre tieto prísady.
A potom sú tu mäkké gély; iná forma piluliek v tvare kapsuly, okrem tých, ktoré obsahujú tekutiny alebo oleje. Ich životnosť je lepšia ako u kapsúl, pretože sú úplne utesnené. Ale nemáte kontrolu nad tým, koľko si vezmete v prípade mäkkého gélu - mäkký gél sa má užiť iba naraz.
Záver
Ktovie ... Možno ste už vyskúšali ten správny doplnok pre svoje telo, ale nikdy ste nezažili pozitívne účinky, pretože vstrebávanie bolo také neefektívne.
Pre spotrebiteľov hľadajúcich rôzne veci je k dispozícii toľko možností. Urobte si prieskum a zistite, čo je pre vaše telo vhodné.
Možno zistíte, že pilulky a tuhé formy doplnkov pre vás fungujú, ale tekuté doplnky môžu poskytnúť účinky, ktoré ste hľadali.
Ľudia s tráviacimi problémami by pravdepodobne mali používať tekuté doplnky výživy, pretože sa najľahšie vstrebávajú/trávia napr.
Tekuté doplnky zvyčajne musia byť v chlade, aby zostali čerstvé, a niekedy sa prospešný obsah môže usadiť na dne fľaše (je to však ľahké pri rýchlom pretrepaní fľaše).
Ak užívate kapsuly alebo iné tuhé doplnky výživy - pokúste sa experimentovať s rovnakými doplnkami výživy, ale v tekutej forme a uvidíte, aký je rozdiel medzi vami.