Všetko o chia semienkach - skutočný poklad prírody

Chia semiačka sa právom nazývajú superpotravina. Pretože tieto zázračné semená majú naozaj všetko. Sú zdrojom potravy na výživu tela, liekom na ochranu pred chorobami. V USA ich oslavujú tisíce a tisíce ľudí. Medzitým si Európa uvedomila aj superpotravinu z Mexika. Chia semiačka sú také cenné pre naše zdravie, pretože nám dodávajú esenciálne mastné kyseliny. Je to pravdepodobne najbohatší zdroj omega-3 látok, ktorý poznáme na svete. Zázračné semienka ho obsahujú 8-krát viac ako losos. Len s dvoma polievkovými lyžicami chia semiačok skonzumujete pyšných 5 gramov omega-3 mastných kyselín. Obsahujú tiež veľa ďalších aktívnych zložiek, ktoré by ste určite mali poznať. "Je našou povinnosťou udržiavať zdravie tela, inak sa už nebudeme môcť držať svojej mysle." - Citát od Budhu.

všetko

Chia semienka - dokonalá superpotravina.

Chia je super jedlo, ktoré nám môže pomôcť, pretože obsahuje všetky látky, ktoré potrebujeme, ale často ho už v potravinách nemáme dostatok. Rastlina chia môže poskytnúť celú škálu jedlých produktov, z ktorých najobľúbenejšie sú semená, múka a olej. Chia semiačka sú niečo úplne iné. Múka a olej sa výrazne líšia chuťou, vzhľadom a výživovým obsahom. Chia olej sa vyrába extrakciou šťavy zo semien a chia múka sa vyrába mletím semien. Chia olej sa skladá hlavne z polynenasýtených mastných kyselín. Semená Chia majú oproti oleju zvláštnu výhodu: Nie sú náchylné na oxidáciu a tvorbu voľných radikálov. Extrahovaný chia olej môže tiež zatuchnúť. So semenami tento problém nemáte.

Chceli by ste sa dozvedieť viac o chia semienkach? Potom ste tu správne.