Všetko pre vaše zdravie - vegánska strava chráni pred rakovinou To tvrdia odborníci

Môže vegánska strava zabrániť rakovine? Ako stravovanie ovplyvňuje riziko. Mali by ste to vedieť na túto tému.

všetko

Kassel - Je to takmer náboženský spor. výživa je pre mnohých ľudí veľkou témou. Názory na to, aká je správna strava, sa však líšia. Jedáci mäsa, vegetariáni, Vegetárian a intervaloví pôstnici sa stretávajú s ešte zvláštnejšími formami výživy, ako sú vyznávači paleo diéty alebo frutariáni.

Rakovina: 40 percent druhov rakoviny možno pripísať ovplyvniteľným faktorom

Tieto formy života sú riadené túžbou urobiť niečo dobré pre svoje zdravie. Choroba rakovina je rozsiahlou hrozbou v 21. storočí. Nemecké výskumné centrum pre rakovinu (DKFZ) predpokladá, že 40 percent rakovinových ochorení diagnostikovaných v Nemecku možno vysledovať podľa kontrolovateľných rizikových faktorov. A Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) hovorí, že 30 percent z Rakovinové choroby v takzvaných západných krajinách možno pripísať nepriaznivým stravovacím a pohybovým návykom. Toto píše Ärzte Zeitung.

Telesná hmotnosť, pohyb a strava sú dôležité faktory, ktoré zvyšujú riziko rakovina ochorieť, vplyv - napríklad rakovina prsníka a rakovina hrubého čreva. Rizikovým faktorom je najmä zvýšená telesná hmotnosť. Podľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny zvyšuje riziko najmenej 13 druhov rakoviny.

Rakovinová a vegánska strava: Vegáni z rôznych dôvodov

The vegánska strava stále sa hovorí, že treba riskovať rakovina ochorieť, znížiť. Žijú však jedáci rastlín skutočne zdravšie? Alebo je to mýtus?

Thomas Kammeier, vedúci reštaurátor v kampuse EUREF v # Berlíne, má 14. – 18. September týždeň prevencie # rakoviny. zdravé recepty vyvinuté pre vaše domáce varenie. Viac informácií ➡️ https://t.co/2wPimyBhDQ @Krebshilfe_Bonn @euref # Preventionistmachbar # Výživa # Prevencia rakoviny pic.twitter.com/epYyomJLwa

Rozhodnutie pre seba Vegetárian Kŕmenie je niečo, s čím sa ľudia často stretávajú z etických a ekologických dôvodov. Etické, pretože to nerobia Zvieratá alebo chcete jesť živočíšne produkty ekologicky, pretože výroba živočíšnych produktov znečisťuje podnebie. Aj tretí aspekt zdravie, môže byť rozhodujúce. Ale čo má ona výživa v prvom rade vôbec súvisí s prevenciou rakoviny?

Zdravá výživa znižuje riziko rakoviny: týmto spôsobom môžete zabrániť chorobe

Podľa informácií z Cancer Information Center štúdie preukázali, že určité diéty zvyšujú riziko rakovina ochorieť, zatiaľ čo iné vedú k zvýšenému riziku rakoviny.

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny v Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča s cieľom predchádzať chorobe s Európskym kódexom boja proti rakovine nasledujúce:

Osem percent z Rakovinové choroby v Nemecku v roku 2018 spôsobili nezdravé stravovacie návyky, uvádza informačná služba o rakovine. Podľa týchto tvrdení by strava, ktorá sa skladá predovšetkým z rastlinných potravín, znížila riziko určitých chorôb.

Rakovinové a vegánske jedlá: Rastlinné potraviny sú prospešné pre zdravie

Rastlinné potraviny sú plné vitamínov, minerálov a vlákniny a sú nízkokalorické. Dôležité sú tiež orechy, oleje s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, ako je repkový a olivový olej a výrobky z obilnín, najmä vyrobené z celozrnnej múky. Táto informácia naznačuje, že a vegánska strava na určité rakovina-Ochorenia by mohli pôsobiť preventívne.

Ale od jedného úplne vegánska strava informačná služba o rakovine nehovorí. Mäso by sa malo konzumovať s mierou, ale výrobok je datovaný zviera dodávateľ vitamínov, minerálov a bielkovín. Mali by ste sa však vyhnúť spracovanému mäsu, ako je klobása, a obmedziť konzumáciu červeného mäsa. Nadmerná konzumácia červeného a spracovaného mäsa zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva. Nemecká spoločnosť pre výživu tiež odporúča dopĺňať stravu potravinami živočíšneho pôvodu.

Rakovinová a vegánska strava: Zatiaľ neexistuje konsenzus o riziku rakoviny

Čo sa teda dá zhrnúť? Podľa Cancer Information Service sa zdá, že existuje vedecký konsenzus, že medzi potraviny, ktoré znižujú riziko, patria zrná, ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny. rakovina rátanie. Na druhej strane sú podozrivé mäsové výrobky ako klobása a červené mäso Riziko rakoviny zvýšiť. „Jesť mäso nejde často ruka v ruke so zdravšou stravou, pretože konzumujete menej tukov, zeleniny a vlákniny: Potom urobíte niečo dobré pre seba,“ uvádza sa na domovskej stránke informačnej služby o rakovine.

Dnes je #WorldObesityDay. Závažná # obezita je globálny problém - a podceňovaný rizikový faktor pre # rakovinu. O dôležitosti zdravej výživy a dostatočného pohybu tiež tu 👉 https://t.co/vGknQ2YKb6 #X gegenKrebs # Prevencia @DKFZ pic.twitter.com/jTIJ3Ikao6

- BMBF (@BMBF_Bund) 4. marca 2020

Podľa informačnej služby o rakovine sa vegetariáni objavujú menej často rakovina ochorieť. Dištancujú sa však od príjmu stravy ako jediného ovplyvňujúceho faktora zníženého rizika rakoviny. Pretože vedomá strava je často sprevádzaná zdravým životným štýlom, ktorý zahŕňa pohyb a vyhýbanie sa alkoholu a drogám.

Znižuje vegánska strava riziko rakoviny? Je dôležité používať živočíšne produkty s mierou

Zdá sa, že zatiaľ neexistuje konsenzus o tom, či čisto vegánska strava obzvlášť znižuje riziko rakoviny. Efektívna strava pri rakovina neexistuje - aspoň o tom neexistujú dôkazy. Predpokladané rakovinové diéty môžu byť pre pacientov dokonca nebezpečné. Vegán teda neznamená riziko rakovina sa automaticky znižuje. Odborníci však odporúčajú obmedziť konzumáciu zvierat a živočíšnych produktov. (Katharina Ahnefeld)

Podľa odborníkov je mlieko veľmi kontroverznou potravinou. Odborníci na výživu teraz varujú pred zvýšeným rizikom rakoviny. Vyjadruje sa aj Federálny inštitút pre riziká (BfR).

Vedci môžu mať príčinu. Určitý prípravok môže znížiť riziko.

Paradajky sa považujú za zdravé jedlo. Existuje však mýtus: Stonka paradajky údajne spôsobuje rakovinu. Odborníci majú na túto tému jasný názor.