Všetky ingrediencie zo žihľavy - 100% čistá príroda
Žihľava, „liečivá rastlina roku 1996“
Žihľava dvojdomá (Urtica dioica) je tradičná liečivá rastlina, ktorá bola v roku 1996 pomenovaná ako „Liečivá rastlina roka“ kvôli svojim vysoko kvalitným zložkám. Listy, semená a korene sú bohaté na základné fytonutrienty. Liečivú účinnosť rastliny žihľava dokazujú početné vedecké štúdie. Listy a korene žihľavy tvoria základ Žihľavový čaj. The čaj von Žihľava sa vyznačuje obsahom sekundárnych rastlinných látok, vitamínov a minerálov. Zdravý účinok žihľavového čaju je všeobecne známy.
Robustná „liečivá rastlina“ s dlhým obdobím kvitnutia
Liečivá rastlina dosahuje maximálnu výšku až 1,5 metra. Stopkaté listy majú podobný tvar, zatiaľ čo Listy žihľavy sú v spodnej časti v tvare srdca. Zároveň sú ozubené a zužujú sa do dĺžky. Keďže je žihľava dvojdomá, samčie a samičie kvety sa nachádzajú na samostatných rastlinách. Samčie kvety vytvárajú pomerne krátke bočné vetvy a trčia do strán. Naproti tomu samičie kvety majú vyvinuté pomerne dlhé bočné ramená visiace nadol. Osamelý oriešok je vyrobený z ovocia. Žihľavé chĺpky sú umiestnené na stopkách a listoch.
Obdobie kvitnutia liečivej rastliny trvá od začiatku apríla do konca októbra. Žihľava je odolná a v miernom podnebí pochádza zo sveta.
Nutričné hodnoty žihľavy
Listy, semená a korene sú vybavené rôznymi kvalitnými prísadami. Zatiaľ čo listy žihľavy obsahujú vitamíny, fytochemikálie, éterické oleje a minerály, ukážte Korene žihľavy zmes rastlinných steroidov, komplexných sacharidov a fytochemikálií. Pre divoké byliny je charakteristický vysoký obsah bielkovín. Rastliny žihľavy majú na 100 g 7,4 g bielkovín.
Rastlinné bielkoviny dosahujú iba rovnakú rýchlosť absorpcie ako živočíšne bielkoviny v kombinácii s vitamínom C. Žihľava kombinuje pomerne vysoký podiel rastlinných bielkovín s prírodným vitamínom C. Prítomný proteín má preto vynikajúcu biologickú dostupnosť. Vďaka vysokému obsahu bielkovín žihľava stimuluje produkciu nových buniek tela.
Sacharidy sú v rastline rozpustené vo forme polysacharidov. Polysacharidy sú polysacharidy alebo komplexné sacharidy, ktoré spomaľujú vstrebávanie glukózy do krvi a pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi. K škodlivému zvýšeniu hladiny cukru v krvi, ktoré podporuje rozvoj cukrovky a zápalových reakcií, nedochádza. Žihľava má nízky glykemický index, čo je spojené s protizápalovými účinkami.
100 g žihľavy má výhrevnosť 42 kilokalórií a obsahuje
- 7,4 g bielkovín
- 1,0 g sacharidov
- 1,0 g tuku
- 3,0 g vlákniny
- 4 400 µg železa
- 333 mg vitamínu C.
Surové listy kombinujú žihľavovo-zemitú chuť s jemne korenistou arómou. Po vybratí by mali byť listy oparené horúcou vodou, aby sa neutralizovali štípavé chĺpky liečivej rastliny. Rovnako môžu byť rastlinné časti zabalené do látky a vyžmýkané. V zásade môžu byť listy a korene spracované čerstvé alebo sušené. Na prípravu žihľavy sa majú použiť listy a korene. Varením v horúcej vode sa cenné zložky liečivej rastliny rozpustia.
Zdravé zložky žihľavového čaju
Listy liečivej rastliny pozostávajú z vitamínov B 12, C, E a K, éterických olejov, flavonoidov, steroidov, organickej kyseliny kofeoyl jablčnej, minerálov železa, vápnika, draslíka a oxidu kremičitého. Rovnako ako farbivo chlorofyl. Korene žihľavy majú obzvlášť vysoký obsah rastlinných steroidných hormónov, ktoré zintenzívňujú budovanie svalov. Lingany, lecitíny a polysacharidy sú tiež rozpustené v koreňoch.
Počas lekárskych štúdií dokázali vedci dokázať, že špecifické zložky liečivej rastliny súvisia s protizápalovým potenciálom. Liečivý účinok majú najmä fytochemikálie rastliny.
Listy žihľavy majú vysokú koncentráciu fytochemikálií. Obsah flavonoidov je jedno až dve percentá na list. Flavonoidy sú žltooranžové rastlinné pigmenty. Molekuly patria medzi najdôležitejšie účinné látky v oblasti „bylinnej medicíny“. Flavonoidy majú antioxidačný a ochranný účinok. Žihľava dvojdomá podporuje boj proti voľným radikálom a pôsobí ako prírodný „prostriedok proti starnutiu“. Flavonoidy pôsobia odvodňujúco. Žihľavový čaj preto zvyšuje vylučovanie moču. To podporuje začervenanie dolných močových ciest. Týmto spôsobom sa toxíny cielene transportujú z močovodu, močového mechúra a močovej trubice. Žihľava preventívne pôsobí proti začínajúcim infekciám močových ciest.
Korene žihľavy obsahujú fytohormóny vo forme lingánov, ktoré možno zaradiť do skupiny sekundárnych rastlinných látok. Lekárske štúdie dokumentujú, že fytohormóny nachádzajúce sa v koreňoch uľahčujú močenie pacientov s nástupom benígneho zväčšenia prostaty.
Vitamíny v žihľave
Vitamíny sú malé molekuly, ktoré telo používa na metabolické procesy a na stabilizáciu imunitného systému. Listy slúžia ako zdroj vitamínov B12, C, E a K. Vitamíny B 12 a C sú rozpustné vo vode, vitamíny E a K sú rozpustné v tukoch. Vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v tukových zásobách tela. Preto sa tieto látky nemusia konzumovať každý deň. Kombinácia vitamínov B 12, C, E a K v rastline žihľavy zvyšuje účinnosť jednotlivých látok.
Vitamín B12; zlúčenina stimuluje bunkový rast.
Vitamín C; hodnota prírodného vitamínu C je pomerne vysoká - 333 mg na 100 g žihľavy. Vitamín C posilňuje imunitný systém a spojivové tkanivo.
Vitamín E; látka má antioxidačný účinok a neutralizuje voľné radikály. Molekula tiež zvyšuje počet červených krviniek a optimalizuje absorpciu vitamínu K.
Vitamín K; molekula podporuje zrážanie krvi.
Sekundárne rastlinné látky
Sekundárne rastlinné látky sú chemické látky, ktoré rastliny produkujú vo svojich špeciálnych bunkových typoch. Rastliny používajú tieto látky ako prírodné obranné látky proti nepriateľom. Vedecké štúdie potvrdzujú zdraviu prospešné účinky sekundárnych rastlinných látok na ľudský organizmus. Pomáhajú znižovať krvný tlak, bojovať proti baktériám, vírusom a plesniam, predchádzať trombóze, podporujú trávenie a tlmia zápaly. Súbežne s tým zaberajú účinky podobné hormónom. Žihľava kombinuje sekundárne rastlinné látky flavonoidy, chlorofyl a lingány.
Flavonoidy: listy majú vysoké množstvo flavonoidov. Tieto majú ochranný a protizápalový účinok.
Chlorofyl: Pre divoké byliny je charakteristický ich prirodzený podiel chlorofylu. Látka stimuluje tvorbu krvi. V priebehu toho sa zvýši počet červených krviniek v bunkách tela. Svaly, krv a kĺby sú potom dokonale zásobené kyslíkom. Telo na to reaguje zvýšenou úrovňou výkonu a zvýšenou schopnosťou sústrediť sa.
Lingany: korene obsahujú fytochemikálie, ktoré patria do skupiny „fytoestrogénov“. Podľa toho majú lingány do značnej miery analogický spôsob pôsobenia ako ženský hormón estrogén.
Minerálny obsah žihľavy
Minerály zlepšujú a regulujú metabolické procesy v ľudskom organizme. Žihľava obsahuje minerály kyselina kremičitá, železo, vápnik a draslík.
Kyselina kremičitá: listy majú pomerne veľké množstvo kyseliny kremičitej. Kyselina kremičitá podporuje hromadenie organického podporného tkaniva. Stopový prvok stimuluje regeneráciu ľudského spojivového tkaniva, čo zaisťuje pružnosť a stabilitu kostí, kože a ciev. Kvôli týmto faktorom sa žihľava považuje za „elixír krásy“.
Železo: 100 g listov obsahuje 4 400 µg železa. Minerál aktivuje enzýmy v metabolizme železa a zvyšuje transport kyslíka do tkaniva.
Vápnik: minerál predstavuje stavebné látky pre kosti a zuby, riadi metabolické procesy a reguluje prenos stimulov do nervových buniek.
Draslík: stopový prvok riadi vodnú rovnováhu a udržuje napätie medzi bunkami tela.
Esenciálne oleje
Rastliny žihľavy majú ako éterické oleje terpény, ktoré fungujú ako rastlinné steroidy.
Esenciálne oleje, ktorých hlavnou zložkou sú terpény, významne podporujú imunitný systém v boji proti vírusom, baktériám a plesniam. Rastliny používajú vôňu terpénov na vzájomnú komunikáciu. Ak ľudský organizmus prijíma terpenické jedlo vo forme žihľavy, zvyšuje sa počet vlastných zabíjačských buniek tela. Preto žihľavový čaj posilňuje individuálny imunitný systém.
Bylinné steroidy sú synonymom pre terpény. Stimulujú tak imunitný systém. Vo svojej funkcii ako steroid zintenzívňujú budovanie svalov. Žihľava podporuje tvorbu nových svalových buniek.
Chemické zlúčeniny
Korene žihľavy majú fosfolipidy s chemickou zlúčeninou lecitín, ktoré sú tvorené mastnými kyselinami, glycerínom, cholínom a kyselinou fosforečnou. Lecitíny sú súčasťou membrány rastlinných buniek a zaisťujú ich stabilitu. Žihľava stabilizuje membrány buniek tela.
Kyseliny
Rastliny žihľavy majú zložku z kyseliny jablčnej z kávového oleja. Táto organická kyselina pôsobí na organizmus protizápalovo.
Záver:
Žihľavový čaj má vysoko kvalitné suroviny. Vysoký podiel kyseliny kremičitej zvyšuje pevnosť kostí, kože a spojivového tkaniva. Žihľava dodáva telu základné fytochemikálie. Terpény nachádzajúce sa v rastline zvyšujú koncentráciu jednotlivých zabíjačských buniek v krvi a optimalizujú metabolické procesy. Žihľava je vďaka svojmu močopudnému účinku priaznivá pre vlastné detoxikačné procesy. Lekárske štúdie overujú lekársku účinnosť pri infekciách močových ciest v počiatočných štádiách. Vďaka vysokému obsahu chlorofylu majú žihľavy krvotvorný účinok. Komplexné sacharidy rastliny znižujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú rozvoju zápalových reakcií. The čaj von Žihľava Presvedčení o preukázateľne pozitívnych účinkoch na ľudský organizmus.
Nutričné hodnoty žihľavy na 100 g
| Kilokalórie | 42 kcal |
| Kilojoulov | 176 kj |
| voda | 85 g |
| Vaječný bielok, bielkoviny | 7,4 g |
| tučný | 1 g |
| sacharidy | 1 g |
| Vlákno | 3g |
Zdroje a zaujímavé odkazy: