Vybavte sa životne dôležitými látkami - tvorcami nášho zdravia
- 31 akcií
- Zdielať na Facebook-u
- Zdieľajte na Twitteri
- Pripnúť
- Stlačiť
- Prihlásiť sa na odber
Najlepšie udalosti Aktuálne novinky Nové ponuky Prémiové ponuky
Prihlásenie úspešné. Prosím, skontrolujte si email.
Niečo sa pokazilo.
Udržujú vás dlhšie mladé, rozžiaria pokožku a niektoré majú značný potenciál v prevencii a liečbe chorôb. Spýtali sme sa odborníkov, čo ďalšie môžu pre nás vitamíny a Co. urobiť.
obsah
- Vitálni pomocníci
- Sun King Vitamin D.
- Krvný obraz objasňuje potrebu
- Anti-aging zvnútra
- Vápnik z mora
- Tipy: zdravé stravovanie
- Stručný prehľad najdôležitejších doplnkov výživy
Vitálni pomocníci
Konečne, teraz na jar, vás slnko opäť šteklí na pokožke a duchovia hľadajú novú výživu. Svetlo je dobré pre dušu a telo sa tiež teší z energetického posilnenia. Niekedy nestačia dlhé prechádzky v prírode alebo zelené smoothies, ktoré nám dodajú dôležité mikroživiny (životne dôležité látky). Najneskôr vtedy, keď telo oznámi nedostatok, napríklad kvôli únave alebo bledej pokožke, je potrebné konať, pretože výživné látky sú rozhodujúcim faktorom pre pohodu a silný imunitný systém.
Dôležití „stavitelia“ tiež regulujú náš metabolizmus a zabezpečujú rast a produkciu energie. Stručne povedané, náš „motor“ túži po mikroživinách. Patrí sem asi 45 vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ako je železo a selén, ale aj niekoľko tisíc látok rastlinného pôvodu.
Aj keď sú tieto životne dôležité látky potrebné iba v miligramových a mikrogramových množstvách, sú nevyhnutnou súčasťou potravy, pretože naše telo si ich nedokáže samo vyrobiť. Potreba rastie s chorobami alebo v zvláštnych životných situáciách, napríklad počas tehotenstva. Dokonca aj zdraví ľudia môžu cítiť nedostatok mikroživín, aj keď konzumujú veľa ovocia a zeleniny. Skladovanie v chladničke, konzervácia a varenie znižujú predovšetkým cenné vitamíny.
Sun King Vitamin D.
Vitamín D je skutočným všestranným zdrojom mikroživín. Takzvaný „slnečný hormón“, pretože to v skutočnosti nie je vitamín, pretože na rozdiel od iných životne dôležitých látok si ho môže telo vyrobiť samo. Okrem iného má predchádzať prechladnutiu a chrípke. Väčšina Európanov postráda dôležitý vitamín D kvôli sezónnemu nedostatku svetla.
Na jeho výrobu musí byť k dispozícii určitá intenzita žiarenia, ktorá sa v našich zemepisných šírkach nedosahuje až do apríla, pozná odborník na mikroživiny a autor knihy Uwe Gröber: „Počas tejto doby je UV index jednoducho príliš nízky na to, aby sme hovorili o účinku. Preto by ste si mali dopĺňať vitamín D. Ryby, pečeň a vaječný žĺtok, ak sa prirodzene vyskytujú, nie sú dostatočné. ““
Okrem toho odporúča starostlivosť o ňu v lete, a to aj napriek intenzívnemu slnečnému žiareniu alebo hlavne kvôli nemu: „Vitamín D chráni pred rakovinou kože - okrem slnečného krému s vysokým ochranným faktorom.
Mali by ste si zvoliť olej obsahujúci vitamín D s 1 000 jednotkami vitamínu na kvapku, ktorý sa dá rozložiť na celý deň a konzumovať každý obed. „Pre Uwe Gröbera je slnečný hormón ako kráľ v súhre výživných látok,“ a kľúč k prevencii “. Lekárnik a riaditeľ akadémie pravidelne organizuje na Goetheho univerzite vo Frankfurte kongresy o medicíne mikroživín. Na jar tohto roku budú medzinárodní vedci prednášať o terapii autoimunitnými chorobami vysokými dávkami vitamínu D.
Krvný obraz objasňuje potrebu
Každý, kto je aktívny, veľa športuje alebo je v práci „nabitý energiou“, je ľahko v pokušení podporiť svoje telo multivitamínovými doplnkami, najmä ak nie je dostatok času na všestrannú zdravú výživu. Podľa hesla - bez vitamínov nič nefunguje.
Pred užitím určitých mikroživín musí lekár vždy podstúpiť krvný test, hovorí Uwe Gröber: „Iba tak je možné s istotou určiť, či existuje nedostatok alebo vyššia potreba. Napríklad v prípade športovcov a vegánov je dôležité pozerať sa na rovnováhu železa. Okrem toho by sa malo brať do úvahy užívanie liekov, pretože to môže napríklad zvýšiť potrebu vitamínu B12. ““
„Mikroživiny musia byť presne upravené lekárskymi laboratórnymi analýzami.“ - Uwe Gröber
Vitamíny z potravy sú stále najlepšou voľbou chuti, niekedy však nestačia na optimálne dodanie tela. A kto chce každý deň piť kel smoothie, pretože toto množstvo - 150 gramov - zeleniny potrebujeme, aby luteín a zeaxantín, ktoré obsahujú, mohli chrániť mimoriadne citlivé zrakové bunky oka.
Vedci z univerzitnej nemocnice v Jene už pracujú na koncentrovanej zeleninovej šťave, ktorá pomáha predchádzať odlúčeniu sietnice v starobe. Do tej doby sú výživové doplnky s obsahom luteínu určite pohodlnejšou možnosťou, mali by sa však užívať po konzultácii s lekárom. „Mikroživiny ako doplnky výživy majú všeobecne zmysel, ak sú zostavené jednotlivo, správne dávkované a v použiteľnom stave. Mikroživiny musia byť presne prispôsobené pomocou lekárskych laboratórnych analýz, “vysvetľuje odborník Uwe Gröber.
Anti-aging zvnútra
Nie je žiadnym tajomstvom, že krása pochádza nielen zvonka, ale aj zvnútra. „V oblasti proti starnutiu sú takzvané sirtuíny momentálne na perách každého človeka,“ hovorí Margit Loidl od salzburského špecialistu na mikroživiny Biogena. Vysvetľuje, o čom je táto životne dôležitá látka. „Sirtuíny sú skupinou enzýmov, ktoré podporujú regeneráciu buniek, a sú tak zapojené do procesu starnutia človeka.
Úzko súvisia s funkciami vitamínu niacínu, ktorý zvyšuje energetický výnos v mitochondriách, „elektrárňach“ bunky, a prispieva tak k normálnemu energetickému metabolizmu v tele. Veda pozná niektoré rastliny, ktoré sa podieľajú na aktivácii sirtuínov; vrátane kurkumy, zeleného čaju alebo brokolice. ““
Keď začína slnečné obdobie, veľmi populárne sú aj antioxidanty, ako zdôrazňuje Margit Loidl. „Antioxidanty sú mikroživiny, ktoré reagujú s takzvanými voľnými radikálmi skôr, ako zničia alebo zmenia dôležité štruktúry v tele.
Voľné radikály sú okrem iného spôsobené UV lúčmi, znečistením ozónom, nikotínom, liečivami alebo toxínmi z životného prostredia. Pre ľudí, ktorí sú vystavení zvýšenému pôsobeniu radikálov, sa odporúča výživová podpora vlastných antioxidačných ochranných systémov tela. Patria sem ľudia trpiaci stresom, ako aj ľudia, ktorí často lietajú, opaľujú sa, fajčia, pijú alkohol alebo sú vystavení znečisteniu životného prostredia.
Pretože antioxidanty sa navzájom podporujú vo svojom účinku a po konzumácii sa recyklujú, je rozumným opatrením kombinácia rôznych antioxidačných životne dôležitých látok - ako sú vitamíny C, E, selén, ako aj rastlinné extrakty a karotenoidy bohaté na polyfenoly a antokyány. ““
Vápnik z mora
Aj keď doplnky výživy nemôžu nahradiť zdravú výživu, sú schopné rýchlo čeliť niektorým príznakom nedostatku alebo blížiacemu sa nedostatku. „Tehotné a dojčiace ženy môžu mať dostatočný prísun vápnika a horčíka z koralového vápnika sango. Dostatočný stav vápnika je veľmi dôležitý, najmä pokiaľ ide o vývoj kostnej štruktúry u detí, “hovorí Margit Loidl.
Je úžasné, čo životne dôležité látky môžu urobiť pre naše zdravie, a medicína zatiaľ neskúmala všetko. Farmaceut Uwe Gröber opäť: „Ich použitie v prevencii a liečbe diétne závislých a chronických degeneratívnych chorôb je intenzívne skúmané vo vedeckých štúdiách. Napríklad sa preukázalo, že vitamín E zmierňuje bolesť pri bolestivej artóze kĺbov. Pacienti s rakovinou zase majú úžitok z infúzií vitamínu C, ktoré znižujú bolesť. ““
Knižné odporúčania zdravé stravovanie
| 1 | Zdravá výživa: 250 receptov na zdravú, vyváženú a chutnú stravu. Vrátane všetkého. | 75 hodnotení | 12,99 EUR | Pozri na | |
| 2 | Výživový kompas: Záver všetkých vedeckých štúdií o výžive - 12. deň. | 2 982 hodnotení | 20,00 EUR | Pozri na | |
| 3 | Miska kuchárka: 150 najlepších receptov na pestrú a zdravú stravu. Lahodné. | 8 hodnotení | 8,90 EUR | Pozri na | |
| 4 | Moja cesta k zdravému stravovaniu: Najnovšie odpovede na 100 najdôležitejších otázok týkajúcich sa výživy | 41 hodnotení | 22,99 EUR | Pozri na | |
| 5 | Zdravé a rýchle recepty pre pracujúcich: Kuchárska kniha so 150 jednoduchými receptami do 20 rokov. | 146 hodnotení | 12,90 EUR | Pozri na |
Stručný prehľad najdôležitejších doplnkov výživy
Vitamín D posilňuje kosti, zuby a svaly. Štúdie ukazujú, že funguje ako ochranný štít, a to aj pred kardiovaskulárnymi chorobami, cukrovkou a rakovinou (vitamín D reguluje genetické funkcie, ktoré pomáhajú znižovať rast buniek).
Kyselina listová (zo skupiny vitamínov B) pomáha telu stavať a opravovať bunky. Dobré pre srdce, mozog a plodnosť - kvalita spermií je zvýšená o 30 percent. Lekári považujú Nemecko za „kriticky vyšetrené“ kyselinou listovou.
Vitamín B12 sa podieľa na tvorbe krvi a vyskytuje sa takmer výlučne v živočíšnych potravinách. Preto sú vegáni predurčení na nedostatok (typickým príznakom sú roztrhané kútiky úst).
selén viaže ťažké kovy. Stopový prvok tiež hrá dôležitú úlohu pri produkcii hormónov štítnej žľazy. Iba rastliny sú schopné prijímať a ukladať anorganický selén prítomný v pôde prostredníctvom svojich koreňov. Lieky na predpis obsahujú 50 až 300 mikrogramov selénu, čo je najvyššia denná dávka.
horčík uvoľňuje svaly (napr. pri lýtkových kŕčoch) a pôsobí protizápalovo. Minerálna voda bohatá na horčík - s najmenej 100 miligramami horčíka na liter - pokrýva dennú potrebu 300 až 400 miligramov.
Tento článok sa prvýkrát objavil v našom tlačenom vydaní. Chcete byť informovaní rýchlejšie? Predplatné si môžete uzavrieť tu.