Výdatné nápady na pečenie z dolného Rýna - Tobi pripravuje koláč s paradajkami

Kevelaer (Severné Porýnie-Vestfálsko) - Jeho koláče rozhodne nie sú bez chleba.

pečenie

Majster pekár Tobias Groß (29) z Kevelaer sa špecializoval na neobvyklé koláče! Či už paradajková-mozzarella, syrová šunka, tuniakový špeciál alebo kari ryža - „Torten-Tobi“ z dolného Rýna miluje výdatné veci!

Ako vznikli výdatné tortové výtvory? Groß: „Chcel som pre svoju mamu upiecť niečo špeciálne na jej narodeniny. Keď som nad tým premýšľal, len som štipku rozmazal. Tak som si povedal: prečo nevyskúšať niečo nové. “

Torta na rodinnej oslave odišla ako nakrájaný chlieb. Preto veľká spoločnosť od februára ponúka koláče (kúsky od 2,60 eura) v dvoch zo svojich troch obchodov (spolu 14 zamestnancov).

Groß sa usmieva a hovorí: „Nemusí to vždy trvať tak dlho ako u cukrára - a stále môže chutiť.“