Výhody a nevýhody vegetariánskej stravy v zdraví - PDF na stiahnutie zadarmo

Federálna komisia pre výživu Federálny úrad pre verejné zdravie CH-3003 Bernská komisia pre výživu Federálna komisia pre výživu Zhrnutie Výhody a nevýhody vegetariánskej stravy pre zdravie Odborná správa Federálnej komisie pre výživu Paul Walter (predseda) Kurt Baerlocher Esther Camenzind-Frey Renato Pichler Kathrin Reinli Yves Schutz Caspar Wenk 11. januára 2006 Redaktor: Federálny úrad verejného zdravia Dátum vydania: máj 2007 Jazyk: Hlavná správa Nemecké zhrnutia a odporúčania: Nemecké, francúzske a talianske Citácia: Walter P., Baerlocher K., Camenzind-Frey E., Pichler R., Reinli K., Schutz Y., Wenk C. (eds.) Zdravotné výhody a nevýhody vegetariánskej stravy. Odborná správa Federálnej komisie pre výživu. Bern, Federálny úrad pre verejné zdravie, 2006. Ďalšie informácie: Federálny úrad pre verejné zdravie, riaditeľstvo pre ochranu spotrebiteľa www.bag.admin.ch Tel .: 031 322 95 05 Poznámka: V prípade osobných mien sa obvykle zvolí mužská forma, ktorá zastupuje obe pohlavia. Zdravotné výhody a nevýhody vegetariánskej stravy - súhrnná stránka 1/5