Výhody a príprava kefíru z kokosovej vody - dávka pre zdravie
Domáci kokosový kefír je veľmi prospešný. Získajte ingrediencie a postupujte podľa jednoduchého receptu nižšie, aby ste si každý deň užívali všetky jeho vlastnosti!
Kefír z kokosovej vody je probiotický produkt získavaný fermentačným procesom ktorý umožňuje vývoj zdraviu prospešných baktérií.
Kefírové granule pripomínajú karfiol, sú však oveľa mäkšie a želatínové a tiež majú veľa liečivých vlastností.
Ich hlavnými mikroorganizmami sú baktéria Lactobacillus acidophilus a huba Kluyveromyces marxianus, tie sa však môžu líšiť v závislosti od oblasti pôvodu kefíru a od spôsobu jeho výroby.
Tradičná receptúra používa kravské mlieko, ktoré získa chuť a štruktúru podobnú jogurtu. ale kefír sa dá pripraviť aj s kokosovou vodou, má teda viac základných minerálov a menej kalórií.
Ďalej vám predstavujeme recept na kefír s kokosovou vodou, pomocou ktorého si môžete doma vychutnať výhody tohto produktu. Vyskúšajte to tiež!
Kefír z kokosovej vody zlepšuje vaše zdravie
Kefír z kokosovej vody je fermentovaný produkt na báze organickej kokosovej vody, neboli tepelne pripravené alebo spracované. Kombinácia tejto probiotickej mliekarne a elektrolytov a výživných látok v kokosovej vode zaisťuje pohodu celého tela.
Počas procesu fermentácie sa prírodné sacharidy premieňajú na baktérie mliečneho kvasenia. Po vstrebaní ponúkajú črevám mnoho výhod.
Kefír z kokosovej vody obsahuje základné minerály ako draslík, sodík a horčík, ktoré pomáhajú hydratovať bunky a optimalizovať činnosť svalov a mozgu. Tieto živiny navyše podporujú obličkový systém a uľahčujú elimináciu toxínov a kovov, ktoré tvoria obličkové kamene.
Antioxidanty stimulujú cirkuláciu, optimalizujú proces okysličenia buniek a činnosť srdca.
V skutočnosti je kefír v kokosovej vode vynikajúcim doplnkom na reguláciu hladiny cholesterolu a krvného tlaku vďaka obsahu vitamínu E a mastných kyselín.
Zdravé baktérie v tomto produkte navyše vyrovnávajú mikrobiálnu flóru v črevách, čo prispieva k posilneniu imunitného systému. Telo teda lepšie bojuje proti mikroorganizmom, ktoré na neho útočia.
Ako pripraviť kefír z kokosovej vody
Ak si chcete vychutnať výhody kokosového kefíru, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých krokov a pripravte si tento produkt doma.
Určite si dajte skutočnú kokosovú vodu, zatiaľ čo komerčná kokosová voda nemá vo všeobecnosti rovnaké prospešné vlastnosti.
prísady
Náradie
Spôsob prípravy
- Vložte kefírové granule do sklenenej nádoby a potom nalejte kokosovú vodu.
- Produkt zakryte a nechajte ho 48 hodín na tmavom a chladnom mieste.
- Po tomto intervale si všimnete, že kefírové granule vystúpili na povrch.
- Zmes preceďte a vložte granule do chladničky, aby ste ich mohli znova použiť.
- Nechajte kefír dva dni kysnúť, potom ho spotrebujte alebo odstráňte veko nádoby. Týmto spôsobom môžete zabrániť výbuchu spôsobenému akumuláciou plynu počas procesu fermentácie.
Režim spotreby
- Kefír z kokosovej vody môžete konzumovať jednoducho alebo v kombinácii s orechmi alebo bobuľami, aby ste mu dodali lepšiu chuť.
- V ideálnom prípade by ste ho mali jesť nalačno, aby jeho výživové vlastnosti pôsobili po celý deň.
- Malé množstvo môžete skonzumovať aj vtedy, keď sa cítite unavení alebo nemas chut.
Zapamätať si!
Kefírové granule sa dajú opakovane použiť, koľkokrát chcete, pretože proces fermentácie ich udržuje v optimálnom stave.
Po príprave nápoja postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
- Vložte kefírový granulát do pol litra vody s dvoma polievkovými lyžicami cukru.
- Nechajte ich stáť 2 - 4 dni, občas zdvihnite veko, aby ste vypustili tekutinu.
- Granule opäť vyberte a zmiešajte s kokosovou vodou.
Je veľmi jednoduché a prospešné pripraviť si vlastný kokosový kefír. Získajte ingrediencie a postupujte podľa jednoduchého receptu, ktorý som vám predstavil, aby ste si každý deň užívali vlastnosti tohto produktu.
Aj keď účinky nie sú okamžité, časom budete mať pocit, že vaše telo je oveľa zdravšie.