Výhody arónie z málo známeho super ovocia - NativeBox

Arónia, „ovocie kozmonautov“

Arónia sa ukázalo ako najsilnejšie ovocie s antioxidačnými vlastnosťami v prírode, mimoriadne bohaté na živiny a vitamíny.

Známym sa stal po tom, čo ho ruskí kozmonauti v 50. rokoch priviedli do Európy, a potom, čo boli objavené dôležité výhody tých, ktorí si chcú zlepšiť alebo udržať svoju pohodu prostredníctvom zdravých stravovacích návykov.

Plody arónie, plné antioxidantov, ktoré pomáhajú pri zlepšovaní srdcovo-cievnych chorôb, v boji proti rakovine a zápalovým ochoreniam

Ovocie sa umiestnilo na prvom mieste v čele výskumu množstva organických antioxidantov. V USA sa prvý výskum začal v roku 2007, keď odborníci porovnali viac ako 276 prírodných potravín, aby zvýraznili ich antioxidačné vlastnosti. Spotreba ovocia Aronia sa odvtedy začala zvyšovať a pomaly a iste sa držala na čele rebríčka.

Nemá známu chuť, ktorú prijímate od prvého z hrozienok. Je adstringentný ako dule, mierne horký a okamžite varuje vaše chuťové poháriky.

Avšak ťažšie znášateľná chuť je dobrým znamením najmä pre ponúkané výhody vitamíny a antioxidanty.

Aké sú plody Arónie?

Arónia je pomerne malý ker, s výškou 150 - 200 cm a pochádza z chladných oblastí Severnej Ameriky, vysádzaných veľmi často do východnej Ázie. Plantáže arónie sa nachádzajú aj v Rumunsku. Dúfame, že plodiny aj konzumácia Aronie budú čoraz populárnejšie.

Existujú tri typy Arónie:

červená, ktorá chutí bližšie k sladkej
čierna, so suchou, horkastou chuťou, ale omnoho bohatšia na živiny
fialová, kombinácia týchto dvoch.

V tomto článku uvažujeme iba s čiernou verziou ovocia Aronia. Arónia čierna bola predmetom všetkého výskumu výhod.

Pozrime sa teda, aké výhody prináša konzumácia ovocia Aronia pre vaše zdravie.

Arónia - dôležitý zdroj antioxidantov na ochranu srdca a silného imunitného systému

Arónia obsahuje najvyššiu hladinu antokyanov (pigment, ktorý im dodáva čierno-fialovú farbu) a proantokyanidíny (super antioxidant v rastline), v porovnaní s inými už známymi potravinami.

V zjednodušenom jazyku sú antioxidanty chemická zlúčenina obsiahnutá vo vitamínoch C a E a ďalších látkach nachádzajúcich sa v potravinách, ktoré chránia bunky v tele pred škodlivými účinkami oxidácie.

Antioxidanty bojujú proti mnohým degeneratívnym chorobám, ako sú rakovina alebo srdcové choroby, a pomáhajú všeobecne spomaliť starnutie, ako ukazujú štúdie.

Informácie však musia byť chápané vyvážene. Arónia ako jedinečný prvok v strave, v ktorej si vyberáme aj nezdravé jedlá, má príliš malý príjem na to, aby sa stala skutočným bojovníkom proti rakovine.

Na podporu priaznivého účinku ovocia je vhodné zvoliť si viac zdravých návykov v rozmanitej strave bohatej na živiny. Chýbať by nemal vitamín C spolu s mononenasýtenými tukmi a omega 3 a omega 6 mastnými kyselinami.

Arónia je potravina s vysokým obsahom vlákniny

100 gramov arónie sušeného ovocia poskytuje 16,9 gramu vlákniny, základné makroživiny. Vláknina sa netrávi okamžite a takmer neporušená prechádza tráviacim traktom, preto sú spojené s jedinečnými zdravými vlastnosťami. To znamená chrániť tráviaci systém, lepšie trávenie, nízky „zlý“ cholesterol a nízke riziko problémov s cukrom v krvi. Z tohto dôvodu je Arónia prospešná aj pre ľudí s cukrovkou.

V džúse alebo v čerstvom ovocí z Arónie je množstvo vlákniny oveľa nižšie ako v prípade dehydrovanej Arónie (Sušené ovocie).

Čo vitamíny a minerály obsahujú plody arónie?

100 gramov Aronie ponúka 35% odporúčanej dennej dávky vitamínu C..

Veľkorysá odmena, pretože vitamín C podporuje produkciu kolagénu, pomáha zvyšovať imunitu a zmierňovať zápaly v tele. Okrem toho obsahuje aj vitamín K, vitamín A, vitamín E a B9. To znamená, že kosti budú chránené, oči budú mať dobrý zrak a pokožka bude vyzerať zdravo.

Ďalším vitamínom obsiahnutým v hojnom množstve v týchto plodoch je vitamín P. Pomáha fixovať vitamín C v tele. Dávka vitamínu P je vyššia ako v prípade iného ovocia a toto ovocie obsahuje 5-krát viac vitamínu P ako hrozno.

Plody arónie sú účinným riešením proti voľným radikálom. Extrémne vysoké polyfenoly môžu znížiť oxidačný stres zodpovedný za predčasné starnutie.

Oxidačný proces existuje prirodzene v tele, keď sa glukóza premieňa na energiu alebo keď imunitný systém bojuje s baktériou, ale aj vtedy, keď vylučujeme toxíny z cigaretového dymu. Oxidácia zároveň nastáva aj vtedy, keď sa cítime fyzicky alebo psychicky v strese.

Je však dôležité, aby antioxidanty v tele dokázali pôsobiť proti tomuto oxidačnému procesu.

MANGÁN, minerál s antioxidačnými vlastnosťami, nachádza sa v hojnom množstve aj v ovocí. Nie menej ako 32% odporúčanej dennej dávky (na 100 gramov). Ovocie obsahuje aj draslík, vápnik, železo, horčík a zinok, ale v menšom množstve.

Spotreba sušeného ovocia Arónia, odporúčaná v boji proti rakovine

Všeobecne sa odporúča konzumácia bobúľ, ktoré patria medzi najsilnejšie zdroje antioxidantov s najmenším počtom kalórií. Výživové vlastnosti, minerálne látky a živiny, ktorými sú obohatené, bránia rakovine ďalej od tela.

Štúdia Katedry výživy a vedy o potravinách na University of Maryland sa zamerala na extrakty bohaté na antokyány z hrozna, čučoriedok a arónie pre ich chemo-preventívny účinok proti rakovine hrubého čreva. Všetky tri extrakty inhibovali rast rakovinových buniek, ale najsilnejším inhibítorom bol extrakt z arónie.

Ďalšia štúdia skúmala vplyv ovocia Aronia na vývoj špecifických nádorov. Napríklad pre rakovinu pažeráka sa pomocou extraktu znížila rýchlosť rastu nádoru o 60% a nádor hrubého čreva sa znížil o 80%.

Arónia lieči a predchádza prechladnutiu

Hrsť arónie môže byť presne to, čo potrebujete, aby ste zabránili prechladnutiu. Posledné výskumy potvrdzujú antivírusové vlastnosti a obsah tejto superpotraviny bohatej na vitamín C.

Je tiež známe, že chráni pred vírusmi a vývojom Staphylococcus alebo Escherichia coli, takže je odolný voči syntetickým antibiotikám. Rozhodnite sa pre sušené ovocie alebo džúsy bez pridania cukru, aby ste maximalizovali imunitu tela.

Ako jeme ovocie Arónie?

Čerstvé ovocie Aronia

Z čerstvého ovocia sa zvyčajne pripravuje džús, smoothie, džem, sirup alebo víno. Uložené v chladničke si uchovávajú svoje vlastnosti maximálne jeden týždeň. Môžu byť dlhšie uložené v mrazničke.

Dehydrované ovocie Aronia

Sušené ovocie sa môže jesť ako zdravé občerstvenie medzi jedlami, pridáva sa do granola alebo, ak viete ako, nejaké vynikajúce muffiny. NativeBox vám ponúka sušené ovocie Aronia bez pridania cukru, bez konzervantov, bez sladidiel, bez siričitanov.

Arónia vo forme čaju

Sušené ovocie je možné nakrájať na kúsky a vložiť do infúzie s horúcou vodou. Výsledkom bude zdravý a aromatický čaj plný antioxidantov.

Odporúčanie NativeBoxu

Spotreba Aronie musí obsahovať vyváženú dávku, ktorá obsahuje vysokú dávku antioxidantov. V prípade sušeného ovocia, je uvedená spotreba najviac 30 gramov denne.

Ak chcete ľahšie prijať trpkú a sťahujúcu chuť, vyskúšajte Aroniu s ostatnými zmesi sušeného ovocia a orechov, kyslejšie alebo sladšie, ktoré nájdete v našom internetovom obchode.

Ak si chcete aroniu vysadiť na záhrade, Dawn Nursery predáva kríky. Viac podrobností nájdete na ich webových stránkach.

24 myšlienok na tému „Arónia v Rumunsku, ovocie, na ktoré treba pamätať“

Ak chcete plody goji alebo plody arónie vyrobené v Rumunsku, čerstvé alebo mrazené, kontaktujte nás: 0726.800.601
* Cena plodov goji: 75 lei/kg (nad 5 kg - 60 libier/kg)
* Cena čerstvého alebo mrazeného ovocia z arónie: 25 lei/kg (nad 10 kg - 20 libier/kg)
* Cena sušeného ovocia arónie: 45 lei/kg
*** Goji jam: 15 lei (so surovým cukrom)
*** Džem z arónie: 10 lei (so surovým cukrom)
Posielame kuriérom FAN, cena prepravy 21-26 lei/balík. Pre objednávky nad 400 lei poštovné zdarma !

Máme tiež rastliny aronia a goji, sme producenti s päťročnými skúsenosťami !

Ďakujem za podrobnosti, pán Popa. Váš kontakt sme uložili a my sa vrátime s podrobnosťami v príslušnom čase.

Arónia je v Rumunsku známa už dlho, volá sa SCORUS. Porekadlo „je to, akoby jedol tekvicu, je také kyslé a dusné“, poznáme to od starých ľudí.

Skóre je niečo iné. Volá sa to mosmon. Nie je to ani zďaleka podobné.